特別企劃:豆腐營養

有食譜》豆腐竟能變成肉?日本料理家授1招「凍豆腐咖哩」低卡又省錢

有食譜》豆腐竟能變成肉?日本料理家授1招「凍豆腐咖哩」低卡又省錢

「想省錢又想吃得美味」、「注重健康但要有滿足感」,這些看似矛盾的願望,只需要一樣日常食材「豆腐」就能同時實現。《優活健康網》特選此篇,日本料理部落客「おうちごはんと日常」介紹只要一個小步驟,就能讓板豆腐搖身一變,擁有宛如絞肉般的驚人口感,還能自製低卡又省錢的「冷凍豆腐咖哩」食譜。

特別企劃:隔夜餐食

哺乳後乳房腫脹?小心「肉芽腫性乳腺炎」找上門:症狀和乳癌很像

哺乳後乳房腫脹?小心「肉芽腫性乳腺炎」找上門:症狀和乳癌很像

母乳哺育是許多媽媽與寶寶建立親密連結的重要歷程,但退奶後若出現乳房不適,切勿掉以輕心,因為可能是「肉芽腫性乳腺炎」的徵兆。醫師提醒,若發現乳房出現不明腫塊、反覆疼痛,且接受常規抗生素治療後效果不佳,應提高警覺,及早尋求專業乳房外科醫師協助,以利及時診斷與治療。

小孩發燒出疹就是玫瑰疹嗎?醫列「幼兒玫瑰疹」典型症狀、併發症

小孩發燒出疹就是玫瑰疹嗎?醫列「幼兒玫瑰疹」典型症狀、併發症

玫瑰疹通常沒有明顯咳嗽、流鼻水等呼吸道感染症狀。普遍來說,發燒約持續4~5天後才會退燒並開始出現疹子,疹子一般會由軀幹開始,其後擴散到四肢、臉部,此時臨床上便可以確定診斷。《優活健康網》特摘此篇由小兒科醫師解析幼兒玫瑰疹的原因、症狀與併發症。

診所「週休二日」新制將上路!假日沒有診所看怎辦?石崇良回應了

診所「週休二日」新制將上路!假日沒有診所看怎辦?石崇良回應了

根據衛福部統計,目前診所週六開診率約8成,週日則約2~3成,7月開始,診所可自行選擇是否實施「週休二日」,引發民眾擔憂假日就醫不便。衛福部長石崇良說,因應新制,假日輕急症中心(UCC)將再度轉型,未來將不限6都,擬在開診率較低的地區擴點,比照同樣診所假日休診的日本。

不只有皮膚搔癢!醫曝兒童異位性皮膚炎迷思:不治療真的會長不高

不只有皮膚搔癢!醫曝兒童異位性皮膚炎迷思:不治療真的會長不高

異位性皮膚炎又稱為異位性濕疹,是一種慢性且反覆發作的皮膚發炎疾病,經常伴隨皮膚搔癢,屬於常見的兒童過敏疾病之一。研究指出,異膚不僅會影響皮膚狀況,也對孩子的睡眠、情緒與日常生活造成影響,因此家長在照護過程中,通常會有許多疑慮。對此,皮膚科醫師整理「兒童異位性皮膚炎」的5大迷思,幫助家長掌握正確的照護方式。

芭樂籽軟Q甜,怕便祕不敢多吃?營養師解析「4大好處」幫助減肥

芭樂籽軟Q甜,怕便祕不敢多吃?營養師解析「4大好處」幫助減肥

芭樂籽QQ軟軟又特別甜,但許多人怕便祕不敢多吃。對此,營養師高敏敏指出,其實,芭樂籽本身並不會造成便秘,不僅如此,營養好處也非常多,搭配充足的水分能幫助腸胃蠕動、促進排便,《優活健康網》特選此篇營養師解析,一起來看看芭樂籽有哪些營養。

產後媽媽「祛濕補氣」這樣做!中醫:溫補喝薑棗茶、每天揉按2穴位

產後媽媽「祛濕補氣」這樣做!中醫:溫補喝薑棗茶、每天揉按2穴位

產後媽媽最怕虛弱拖垮元氣,尤其春雨綿綿的濕潤天氣,容易讓「濕邪」入侵。一旦疏於保養,不僅疲倦、關節痠痛找上門,還可能延遲子宮復原、影響乳汁分泌。《優活健康網》特選此篇,翰鳴堂中醫診所院長賴睿昕中醫師提醒,新手媽咪若忽略調養,不僅疲倦、關節痠痛找上門,還可能延遲子宮復原、影響乳汁分泌,甚至埋下長期體質隱憂。

私密處肌膚暗沉是天生嗎?如何正確去角質?醫揭日常3習慣養出年輕肌

私密處肌膚暗沉是天生嗎?如何正確去角質?醫揭日常3習慣養出年輕肌

私密處保養近年越來越受到重視,但比起異味、乾燥與敏感問題,許多女性更難以啟齒的困擾,其實是「暗沉」。到底私密處膚色變深是天生體質使然,還是後天保養出了問題?日常又該怎麼照顧,才不會讓暗沉、敏感問題加劇?《優活健康網》特選此篇宜蘊生殖中心副院長沈孟勳,專業解答私密處暗沉的常見成因、保養迷思與正確養護觀念,教你養出年輕且健康的第二張臉。

怎麼吃都吃不飽?小心「瘦素阻抗」害你瘦不了!醫教2招正確減肥

怎麼吃都吃不飽?小心「瘦素阻抗」害你瘦不了!醫教2招正確減肥

減肥要少吃,但很多人一少吃就容易餓,還會變得更嘴饞,讓減重效果大打折扣。書心健康管理診所創辦人暨院長許書華於《激素平衡瘦身課》一書中,從科學角度解析身體真正的運作邏輯。當我們懂得如何與激素協調運作,行為與選擇就能貼近身體的自然節奏,讓減重更有效率、也更容易長久維持,同時降低復胖機率。以下為原書摘文:

愛愛選錯日,小心打破陰陽平衡!中醫曝「春夏秋冬」最佳性愛時辰

愛愛選錯日,小心打破陰陽平衡!中醫曝「春夏秋冬」最佳性愛時辰

良好的性生活不僅增加親密感,對身心健康也有許多好處。中醫內科專家、副主任醫師孔繁祥於《滋陰補陽治未病》一書中,分享中醫養生之道,建議日常從情緒管理、生活作息、藥膳飲食及穴道按摩入手,滋陰以遠離火氣,補陽以不受寒邪,達到「百病不生」的養生境界。以下為原書摘文:

吃藥只有3成患者有效⋯憂鬱症會好嗎?醫揭多元「介入治療」選擇

吃藥只有3成患者有效⋯憂鬱症會好嗎?醫揭多元「介入治療」選擇

憂鬱症不只是情緒低落,更是一種影響情緒、睡眠與生活動力的大腦疾病,臨床上雖以抗憂鬱藥物作為第一線治療,但僅約三分之一患者能完全緩解,部分患者即使反覆換藥,症狀仍持續存在,形成「難治型憂鬱症」。醫師指出,近年精神醫學已導入深層腦波檢測,並結合新型藥物等介入治療,幫助難治型憂鬱患者有更多治療選擇。

他45歲離開公司,1年後決定不回職場⋯中年後「微退休」更能看清人生

他45歲離開公司,1年後決定不回職場⋯中年後「微退休」更能看清人生

你有聽過微退休嗎?曾任外商公司主管的田臨斌(老黑),在45歲事業高峰時選擇放下職場光環,移居南台灣,重新經營人生下半場。他於《老黑看世界》一書中,以旅行見聞為切入點,實際探討的卻是生活態度與人生選擇,引導讀者重新思考:現在的自己,為何成為今天的模樣?而未來,又想活成什麼樣子?以下為原書摘文:

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