常常「冷凍肉」，放在冰箱，放到已成了「疆屍肉」，都不知道？還以為，反正有冷凍包裹，就拆了煮起來了，這個是危險下㕑的行為，你們知道嗎？《優活健康網》特選此篇，重症醫師警告，肉不是冷凍保存就不會變壞，注意最多保存12個月，盡快食用為佳，若冷凍肉出現5情況小心吃下肚有害健康。
特別企劃：肉食主義
特別企劃：安全用藥
養生要注意，保健食品不是吞越多越好！一名70歲老翁為了保養健康，天天服用超過20顆保健食品，沒想到近日卻出現胸口疼痛、吞嚥困難的症狀，就醫檢查後發現，他的食道中段竟已出現潰瘍。醫師指出，有些藥物、健康食品具腐蝕性或酸鹼值較高，若在食道中停留過久產生溶解，可能破壞食道組織而引起潰瘍、糜爛。
牙齒不好是正常老化嗎？小心，恐提高失智及嗆咳風險。多篇牙科醫學研究明確指出，「咬不動、容易嗆咳」可能是口腔衰弱的早期警訊，不應忽視不理。《優活健康網》特邀牙醫師公會全聯會秘書長曾士哲撰文提醒，口腔是守住高齡生活品質的首要防線，早期介入就有機會逆轉健康衰退的骨牌效應。
「孩子一上學就像在更新病毒碼！」在病毒交錯流行的季節裡，流感因為傳染力強、病程進展快，往往成為校園防疫的首要威脅。然而在流感治療上更令人擔心的是，許多家長仍停留在「退燒就好了」的觀念，孩子一退燒便自行停抗病毒藥物，可能讓病毒尚未完全清除就再度進入群體環境，反而成為下一波感染的起點。
隨著 3C 產品深度滲透現代生活，螢幕散發的高能量短波藍光對晶亮的影響，已成為不容忽視的健康議題。
人到中年總會迷惘、壓力大，彷彿又再經歷一次青春期，該如何度過這段時間？日本名醫鎌田實於《剛剛好的任性》一書中，透過其豐富的人生經驗，為讀者提供如何在現實生活中實踐「剛剛好的任性」的具體建議。無論面對職場壓力、社會期待，還是家庭責任，都能從這本書中找到適合自己的解決方法，重拾內心的平靜與自由。以下為原書摘文：
現代人工作壓力大，經常有忙不完的工作，變相的需要熬夜加班，但其實熬夜很傷身體，該如何平衡陰陽呢？中醫內科專家、副主任醫師孔繁祥於《滋陰補陽治未病》一書中，分享中醫養生之道，建議日常從情緒管理、生活作息、藥膳飲食及穴道按摩入手，滋陰以遠離火氣，補陽以不受寒邪，達到「百病不生」的養生境界。以下為原書摘文：
近年來，能量飲料悄悄在校園流行起來，不少學生為了耍帥，開始飲用這類飲品。但短時間提神的背後，可能隱藏著影響睡眠、情緒，甚至身體發育的風險。能量飲料成分有哪些？能量飲料副作用有哪些？《優活健康網》特選這篇專欄，讓好食課營養師為您一次解析能量飲迷思。
以前總認為中發票就能退休，但現在卻不是這樣！金融交易經驗20餘年，交易總筆數超過百萬筆、理財作家畢德歐夫（Bidoffer）於《一個普通人如何守住財富與人生》一書中，由親身經驗出發，分享從親子理財到代間傳承，理財、理債、對抗通膨，務實面對財富自由與現實的距離，帶領讀者思考人生的財務規畫。以下為原書摘文：
世界棒球經典賽（World Baseball Classic，WBC）開打，台灣隊首戰以0：3不敵澳洲，其中「台灣隊長」陳傑憲更在6局上遭觸身球擊中手部而緊急退場，讓許多球迷都相當擔心。《突破極限的信念「陳傑憲」》一書由前駐美棒球記者、知名球評王啟恩採訪撰文，揭露陳傑憲的棒球啟蒙以及進入職棒的心路歷程。以下為原書摘文：
麵包是許多人日常早餐、點心甚至宵夜的常見選擇，但其高升糖特性也讓不少民眾擔心血糖飆升問題。《優活健康網》特摘此篇分享「吃麵包也能控血糖」的方法，中醫師高晧宇表示，若想降低吃麵包後的血糖波動，不妨搭配1杯250毫升的檸檬汁，其他醋類、烏梅、五味子等帶酸中藥材具有類似效果。
全職媽媽每天從早忙到晚，不只要顧小孩、做家務，還要應付生活中的大小瑣事，但最怕的卻是來自枕邊人的一句「地雷話」。這些看似隨口的評論，可能比做不完的家務更讓她心累。《優活健康網》特摘心理師建議的溝通方法，讓夫妻不再陷入「誰比較累」的爭吵，而能真正互相理解與支持。
一般認知裡煮白飯就是用清水，但這樣做味道平淡、缺乏層次。《優活健康網》特選此篇，美國食譜網站「Homemade for Elle」創辦人沃恩（Andrea Vaughan）分享了一個簡單的小秘訣，只要改用雞高湯取代清水，不需額外花時間或多花錢，就能讓米飯變得香氣濃郁、風味豐富。
說到睡眠問題，床單顏色是一個被嚴重低估的影響因素！但多數人並不知情，直到長期失眠影響身心健康才發現原來床單顏色是罪魁禍首。《優活健康網》特選此篇，陽明交大附醫神經外科謝炳賢主治醫師分享，6種床單顏色對睡眠的驚人影響，下次購買床單時不妨看看配色和對應的睡眠問題。
