「想省錢又想吃得美味」、「注重健康但要有滿足感」，這些看似矛盾的願望，只需要一樣日常食材「豆腐」就能同時實現。《優活健康網》特選此篇，日本料理部落客「おうちごはんと日常」介紹只要一個小步驟，就能讓板豆腐搖身一變，擁有宛如絞肉般的驚人口感，還能自製低卡又省錢的「冷凍豆腐咖哩」食譜。
特別企劃：豆腐營養
特別企劃：隔夜餐食
很多人以為把食物放冰箱就萬無一失，隔天繼續吃沒問題，但這個觀念可能讓你的腸胃和健康付出代價！《優活健康網》特選此篇，秀傳醫療體系中區總院長黃士維告訴大家「5種最不該隔夜吃」的食物，小心細菌病毒全都吃下肚，幫助大家建立完整的食品安全知識。
努力工作賺了很多錢，卻認為自己不配花錢？作家、Podcast主持人精算媽咪珊迪兔於《值得過上好日子》一書中，從重整個人的金錢觀開始，一步步帶領讀者面對金錢焦慮的源頭，改善消費的習慣和模式，最後訂出可以長久執行、不感到委屈壓抑的健康財務計畫，讓花錢不再是內疚，存錢也不再是懲罰。以下為原書摘文：
「醫師你快一點，我很不舒服⋯⋯」這是病家進到急診最常說的話，然而，急診醫師不只要了解病人哪裡不舒服，更需要透過病家提供的線索，才能快速精準判斷病情。醫師指出，急診重於急症處置，若病人症狀持續、需要進一步釐清疾病原因，則建議去專科門診進一步檢查或追蹤，才能對症治療。
你有聽過迷你退休嗎？不同於傳統觀念中，要一路工作到退休年齡後才開始享受人生，「迷你退休」強調在人生不同階段，主動安排一段時間暫時離開職場。美國知名迷你退休實踐者吉莉安．強思若德（Jillian Johnsrud）於《迷你退休》一書中分享如何在職涯中，策略性的間歇休息、成長與探索人生，並透過聰明的財務管理來戰勝恐懼，在滿血回歸後再創高峰。以下為原書摘文：
人老了身體機能退化，生活裡的大小事都需要仰賴他人協助。長期關注貧窮與無家者議題的非營利組織「人生百味」，前後培力20多位無家者工作隊員，共同投入囤積戶的傾聽與打掃，至今已進行超過1000場的囤積戶清潔工作，他們也於《從囤積屋開始的重生》一書分享這些故事，期盼囤積戶與無家者逐漸被社會接納。以下為原書摘文：
職場上總會碰到不同類型的主管，該如何應對呢？知名餐飲品牌總經理吳家德於《成為別人心中的一個咖》一書中，以親身經歷為故事，分享職場必備的「行動法則」，包括工作的熱情、對人脈的信任以及對善意的執著，想要成為別人心中的一個「咖」，從來不是因為多厲害，而是願意對別人好。以下為原書摘文：
英國衛生安全局在2026年3月發出緊急警告，一場由污染濕紙巾引發的致命疫情造成62人感染、6人死亡。這起自2018年1月延續至今的感染事件，讓原本用於傷口清潔的醫療用品成為隱形殺手。《優活健康網》特摘此篇分享濕紙巾的使用方法，正確的傷口照護應使用明確標示「無菌」字樣的產品，並遵循清潔傷口的正確步驟。
炎炎夏日，炙熱太陽讓人曬到頭皮發燙，整個人都快發燒，這時來一碗涼爽冰品，雖然暑氣頓時全消，但腸胃也可能鬧脾氣，甚至還會越吃越胖，體重跟著拉警報！《優活健康網》特摘此篇由營養師分享正確吃冰的方法，建議飯後1小時再吃冰，並且把冰含在嘴裡慢慢化掉。
衣服洗完後若只是隨意收進衣櫃，不僅容易留下皺褶，也會讓收納空間變得雜亂無章，找衣服時也得花費更多時間。《優活健康網》特摘此篇，由UNIQLO分享多種常見服飾的摺疊方法，包括T-shirt、襯衫、運動服及帽T等，透過正確的摺疊與收納方式，延長衣物的使用壽命。
RNA干擾（RNA interference, RNAi）與核酸藥物近年快速發展，成為全球生技製藥產業關注的新興治療模式。臺灣大學藥學專業學院近日邀請全球RNAi領域代表性企業Alnylam Pharmaceuticals（艾拉倫製藥）研究團隊來台交流，分享RNAi藥物開發、遞送技術與轉譯醫學等最新進展，也進一步探討台灣如何在人才培育、基礎研究與產學合作上累積能量，與國際核酸藥物發展接軌。 ...
當孩子小的時候，父母會管得嚴格，但當孩子越來越大，父母就要懂得放手。東海大學博雅書院思維探索導師許恆嘉於《放手，不放養》一書中，分享並記錄子女教養的過程和成長故事，從這些珍貴的經歷理解「放手」的真義，也給每個父母親做為培育子女的參考，協助父母找到那條難以拿捏的界線。以下為原書摘文：
面對台海局勢持續緊繃，不少人心中都有一個揮之不去的疑問，倘若戰爭真的爆發，辛苦買下的房子會不會化為烏有？經濟學專家、防衛韌性委員會委員劉玉皙在《地緣風險理財課》一書中，從「地緣政治風險」的視角探討投資理財，盤點資產的流動性與抗壓性，思考哪些屬於短期市場震盪，哪些則是必須留意的結構性風險，幫助讀者在波動中守住財富。以下為本書摘文：
現代人工作壓力大、經常熬夜，不少人因此面臨掉髮困擾。然而，若頭皮突然出現一塊塊局部禿髮，就不只是一般掉髮，可能是俗稱「圓禿」的疾病。中醫指出，除了頭髮外，部分患者也可能出現眉毛、睫毛或鬍鬚脫落，若發現頭皮出現局部禿髮情形，應及早尋求皮膚科或中醫師診治。
