特別企劃:原型食物

美國飲食指南「翻轉金字塔」!蛋白質優先、提倡全脂乳⋯5要素一次看

美國飲食指南「翻轉金字塔」!蛋白質優先、提倡全脂乳⋯5要素一次看

美國近日正式公布最新《2025~2030美國人飲食指南》,不僅視覺上捨棄過去熟悉的「正三角形」,改以醒目的「倒金字塔」呈現,內容更是一次大翻盤,顛覆長年以來的飲食觀念,此消息一出也引發熱議。《優活健康網》特摘此篇由兒童內分泌科專科醫師陳奕成解析「新VS舊版食物金字塔」的差別。

特別企劃:眼睛過敏

換季眼睛超癢?過敏性結膜炎「4招日常預防」戴太陽眼鏡、護目鏡有效

換季眼睛超癢?過敏性結膜炎「4招日常預防」戴太陽眼鏡、護目鏡有效

很多人平常眼睛都好好的,但是一到了春天,眼睛就會特別不舒服,這可能就是過敏性結膜炎,就像鼻子會過敏流鼻水打噴嚏一樣,眼睛也會過敏,那要怎麼舒緩過敏性結膜炎呢?《優活健康網》特選此篇,教民眾4招如避免接觸過敏原、戴護目鏡、抱持眼睛濕潤等方式,幫助緩解症狀。

高蛋白吃越多越好?醫警「1族群」恐血糖失控:4招正確吃高蛋白飲食

高蛋白吃越多越好?醫警「1族群」恐血糖失控:4招正確吃高蛋白飲食

運動與減重風氣盛行,不少民眾把高蛋白飲食視為瘦身聖經,不論是餐餐雞胸肉,或是運動前後大量補充蛋白飲,彷彿只要蛋白質吃得夠多就能增肌減脂。但醫師指出,蛋白質補充若未搭配整體營養比例,反而可能帶來代謝風險,特別是糖尿病患者,若盲目補充高蛋白,研究發現,出現血糖控制不佳的機率,比低蛋白攝取組高出約2.6倍。

腸病毒恐全年流行,醫:引發重症腦炎不可逆,打疫苗是有效預防方法

腸病毒恐全年流行,醫:引發重症腦炎不可逆,打疫苗是有效預防方法

腸病毒已不再只是夏季疾病。永和永愛診所院長黃心平醫師觀察,近年來腸病毒呈現全年流行的趨勢,門診中不僅小朋友感染案例增加,甚至連大人也可能出現較明顯症狀。臨床上常見的情況是,小朋友一開始僅出現發燒,或手腳、身體出現類似蚊蟲叮咬的水泡,家長初期不易辨識,等到症狀擴大才就醫確認為腸病毒。 EV71型腸病毒為何成為疫苗重點 黃心平醫師指出,腸病毒種類繁多,但疫苗之所以主要針對EV71型,是因為...

瘦不下來因蛋白質吃不夠!研究揭「每餐吃這份量」降低飲食熱量攝取

瘦不下來因蛋白質吃不夠!研究揭「每餐吃這份量」降低飲食熱量攝取

坊間很多減肥法都是用減少澱粉和蛋白質的攝取量,來控制減重、減肥,但許多人把澱粉和蛋白質的量都降低了,卻還是瘦不下來,有些人反而愈來愈胖,這究竟是怎麼一回事?根據雪梨大學最新的研究顯示,其實,計算熱量還不足以控制食慾或是體重,而蛋白質和體重控制的關係密切,因為蛋白質的比例多寡,才是降低體重的重要關鍵。

台股衝破4萬點!0050現在能買嗎?專家揭搭配「1投資組合」很重要

台股衝破4萬點!0050現在能買嗎?專家揭搭配「1投資組合」很重要

隨著台股衝破4萬點大關,市場情緒沸騰到最高點,街頭巷尾、網路論壇處處都在討論投資熱潮,許多投資人擔心錯過行情,紛紛進場買股,但也有不少人心中浮現疑問:「0050現在還能買嗎?」《優活健康網》特別摘錄投資專家雨果所撰寫的文章,分享ETF背後運轉機制,其實影響投資結果的,往往不是進場點。

常覺得心臟無力⋯是老化還是心衰竭?醫揭心衰竭常見「4大成因」

常覺得心臟無力⋯是老化還是心衰竭?醫揭心衰竭常見「4大成因」

心臟無力不是老化!隨著台灣邁入高齡社會,心血管疾病位居國人10大死因中持續名列前茅,其中心衰竭更被視為許多心臟疾病的最終階段,尤其高齡長者更是需要提高警覺的族群。醫師指出,及早發現、規律治療可有效控制心衰竭,民眾平時可依下列3大關鍵來判斷心臟健康。

皮膚癢到睡不著,竟不是過敏引起?醫揪「慢性自發性蕁麻疹」1元凶

皮膚癢到睡不著,竟不是過敏引起?醫揪「慢性自發性蕁麻疹」1元凶

癢到崩潰睡不著?慢性自發性蕁麻疹(Chronic Spontaneous Urticaria,CSU)是自體免疫系統失調的疾病,往往帶來長達數月甚至數年的反覆發作,偷走患者的睡眠、影響工作與課業,甚至壓垮心理健康。《優活健康網》特摘此篇,由童綜合醫院過敏免疫風濕科主任邱瑩明說明慢性自發性蕁麻疹的相關迷思。

90歲病友穩住轉移性攝護腺癌!PSA上升非終點,精準檢測找出新解方

90歲病友穩住轉移性攝護腺癌!PSA上升非終點,精準檢測找出新解方

在攝護腺癌治療歷程中,許多病友最恐懼的時刻,往往不是確診,而是治療一段時間後,PSA數值再次上升。臺大醫院泌尿部洪健華主治醫師分享,一名90歲患者,罹患攝護腺癌已超過10年。歷經局部治療、荷爾蒙治療與新一代藥物後,病情仍逐步惡化,且因年紀與身體狀況,不適合接受化療。在幾乎臥床的情況下,病人與家屬仍積極尋找治療機會。 洪健華醫師提到,病患透過正子影像檢查,確認腫瘤在多處轉移,且PSMA表現明顯...

輸在起跑點該怎麼辦?給晚起步的你「4劑強心針」:別急著超越別人

輸在起跑點該怎麼辦?給晚起步的你「4劑強心針」:別急著超越別人

資深「運動心理教練」陳泰廷,輔導過巴黎奧運拳擊金牌林郁婷等眾多國手,破除恐懼、逃避、自我懷疑、完美主義等心魔,度過瓶頸與低潮,登上生涯頂峰。他於《逆境翻身》一書中,通過選手試煉的實戰心理經驗推及大眾,並提供「行動建議」,有助於強化心理韌性、提升自我價值,創造贏家的特別競爭力。以下為原書摘文:

紙碗「螢光增白劑殘留」會致癌嗎?營養師揭:溫度、時間是關鍵

紙碗「螢光增白劑殘留」會致癌嗎?營養師揭:溫度、時間是關鍵

菲律賓知名薯條品牌去年來台開店刮起炫風,吸引不少人大排長龍購買,但近期卻被食藥署檢驗出使用的紙碗有「螢光增白劑殘留」,公布為不合格名單,560公斤的數量在邊境遭到攔截,消息一出造成網友熱議。究竟螢光劑是什麼、對人體有無危害、誤食到會有什麼症狀、真的會致癌嗎?讓營養師來替大家解答螢光劑是否會影響食安健康。

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