育齡婦女普遍缺鐵性貧血，補鐵成為了大多數女性的議題，許多人會喝紅豆湯補鐵與補血，但對於身體補充及吸收鐵質真的有用嗎？針對此問題，《優活健康網》特選此篇，好食課邀請營養師楊斯涵，來為大家一一解答，以及分享補鐵迷思，到底缺鐵、貧血吃什麼能補鐵？如何正確靠飲食補鐵一次看。
特別企劃：強健補鐵
特別企劃：油品挑選
當社會對注意力不足過動症（ADHD）非藥物療法的關注逐漸升高，富含Omega-3脂肪酸的魚油因具抗發炎及促進神經功能等潛在益處，成為不少研究焦點。《優活健康網》特摘此篇，台北市立聯合醫院中興院區兒童青少年精神科主治醫師蔣立德提醒，魚油只能作為輔助，無法取代正規治療。
你知道「自我應驗預言」是什麼嗎？其實它影響日常很多選擇。賽局理論大師湯瑪斯．謝林（Thomas C. Schelling）於《自由選擇背後的行為賽局》一書中，探討人在看似理性驅動下所做的微小決定，如何累積成意想不到的的群體結果，當我們能夠理解個人選擇如何牽動整體社會的行為時，就能更精準判斷市場，甚至國際局勢的可能走向。以下為原書摘文：
穀雨為24節氣之一，落在2026年4月20日，是春季的最後一個節氣。「穀雨」之名源於「雨生百穀」，意指此時降雨充沛，有助於農作物生長。從氣候角度來看，穀雨時節氣溫逐漸升高，濕氣明顯增加，天地之氣由春季的生發轉向夏季的旺盛，是一個「由肝轉脾」的重要過渡期。
55歲的王先生平時身體健康，無胃癌家族史，但長期出現胃部不適與間歇性胃痛，並常伴隨火燒心症狀。原以為只是過去工作三餐不定時所引起的小毛病，僅自行服用成藥緩解，未特別就醫。然而症狀持續未改善，且在空腹時胃痛愈發明顯。就醫經糞便抗原檢測發現感染胃幽門螺旋桿菌，進一步安排胃鏡及切片檢查後，確認胃部已出現潰瘍，並伴隨異常增生，進入癌前病變階段。
黑眼圈讓人老好多歲？現代人因生活作息不規律，經常熬夜、睡眠不足，加上長時間使用3C產品，容易出現黑眼圈；不過，黑眼圈並不一定只是熬夜造成。《優活健康網》整理黑眼圈的相關衛教知識，包括原因、類型以及常見問題，透過了解黑眼圈的不同類型與成因，才能真正對症下藥。
一名57歲男性因體重異常減輕就醫，經檢查後確診為第3期可切除的胃癌，經胃癌多專科團隊評估後，建議採取「圍手術期」免疫治療策略，以提升整體治療效果。患者在接受免疫治療後，腫瘤明顯縮小，治療反應良好，順利進入手術階段，並完成部分胃切除及胃食道重建手術，術後病理評估顯示，已達到病理完全緩解，未偵測到殘存癌細胞。
國內首見新冠BA.3.2 變異株！COVID-19變異株BA.3.2引發各界關注，並被科學家稱為「蟬」。對此，疾管署說明，此稱呼是因此分支長期潛伏突然再現，BA.3.2在兒童族群占比較高，但國際對此仍只有初步觀察與多項假說，機制尚未完全釐清，可能原因可從2個面向說明。
「連拿水杯都成了折磨⋯⋯」66歲的陳先生說，因為類風溼性關節炎，2年前開始他的手指關節腫脹、變形與疼痛，讓他不僅工作受阻，生活也面臨各種困境，直到在鄰居的介紹下，他才到台南市立醫院中醫部尋求診治。醫師透過針灸治療，逐步改善他的關節腫脹情況，陳先生也成功擺脫對止痛針的依賴。
許多人有血糖過高的問題，血糖值除了和飲食有關，小小運動就能迅速有效降低餐後血糖。《優活健康網》特選此篇，日本醫師牧田善二在著作《糖が脳を破壊する》推薦在飯後立即進行一種「順手做」的肌力運動，可以讓血糖上升變得較為緩和，又能保護大腦健康。
近期來台開分店的知名日本燒鳥店爆出顧客集體中毒事件，許多民眾用餐後都出現上吐下瀉的情況，而發生原因推測是櫛瓜，引起許多網友震驚紛紛討論「原來櫛瓜有毒！」「吃這麼多年完全不知道會有中毒風險」。讓營養師幫大家解析櫛瓜為什麼會有毒，不小心吃掉的話會出現什麼症狀、如何判斷自己吃的櫛瓜可能已經有毒，一起重新來認識櫛瓜。
日本一名32歲女性在岡山市舉行一場特殊婚禮，新郎不是真人而是在ChatGPT中創建的AI角色「克勞斯」，她戴著AR眼鏡讓虛擬新郎以數位影像方式出現在身旁，完成結婚誓言。《優活健康網》特摘此篇由精神科醫師分享AI帶來的影響，若過度情緒依附恐釀成「AI幻覺症候群」。
你能分得清楚人好與討好他人的差別嗎？主題演講者、職場女性倡議者法蘭．豪瑟（Fran Hauser）在《職場不必狠角色》一書中，結合自身真實經驗與實用策略，分享如何在保持友善的同時，展現堅毅與領導力。無論是初入職場的新鮮人，或是身處中高階的管理者，都能從中找到屬於自己的力量。以下為原書摘文：
藥太大顆吞不下怎麼辦？《一路吃到老》一書集結醫師、語言治療師、營養師等各領域專家，打造跨科別的咀嚼與吞嚥守護陣線，提供全方位且實用的建議。無論是擔心吞嚥功能退化的壯年族群，或是關心家人吞嚥能力的照顧者，都能從中獲得幫助。以下內容為台大醫院老年醫學病房臨床專責藥師楊秀琍、台大醫院藥劑部藥品諮詢組藥師傅至敏所屬篇章。
