許多人在治療或日常保養時，往往過度強調蛋白質攝取，卻忽略澱粉的重要角色，甚至誤以為澱粉會造成肥胖或促進癌細胞擴散。營養師指出，澱粉是主要能量來源，能維持體力與血糖穩定，無論癌友或一般人，都建議選擇天然的非精緻澱粉，如全穀類、地瓜、南瓜等，比起精緻澱粉（白麵包、蛋糕、甜點）更有助於攝取膳食纖維與多種營養素。
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糖尿病位居國人10大死因排行，併發症多而複雜，後期可能併發心血管、腦中風、腎臟病、視網膜病變、神經病變等諸多問題，是相當棘手的疾病。其中，對於糖尿病患來說，最重要的「救命藥」就是「忌口」。 到底糖尿病飲食可以怎麼吃得多元又開心？《優活健康網》特選此篇，糖友一日三餐點心建議。
中元普渡是台灣重要的民俗節日，人們會在家中或廟宇裡擺設祭品，祭祀神明、祖先、地基主和好兄弟，以示尊敬和感恩。祭品通常包括三牲、水果、酒水、糕餅⋯等，但祭拜過後的食物似乎特別容易變質。對此，營養師分享5種方法，只要掌握一些供品保存小撇步，就能預防腸胃不適和食物中毒。
診斷為糖尿病前期並不意味著一定會發展成2型糖尿病，尤其是如果能遵循治療計劃並做出健康的生活方式選擇。對於一些糖尿病前期患者，適度的生活方式改變甚至能將血糖水平恢復至正常範圍，進而預防或延緩2型糖尿病的發生。《優活健康網》特選此篇，專業營養師建議每日實行6項健康習慣。
台灣是水果王國，水果含有維生素、礦物質與膳食纖維，是人體必需的營養來源。不過，不少人認為水果太甜，吃太多可能使總糖分過高，增加健康負擔，甚至認為會引發糖尿病，究竟水果吃多會導致糖尿病嗎？糖尿病友可以吃水果嗎？專家指出，掌握每日份量控制及選擇低GI水果才是關鍵。
奇異果一年四季都有，但台灣主要產季是每年6月到11月，其維生素C含量高，抗氧化功能強大，具有提升免疫力的功效。大里仁愛醫院營養師徐佳靖表示，奇異果富含膳食纖維且奇異酵素高，最有利於促進腸道蠕動及消化。如果「連皮一起吃」，可以增加營養攝取，纖維是果肉的2倍之多。
運動會刺激食慾，讓人特別渴望高油脂和重口味的食物，但若飲食不加以控制，燃脂效果可能大打折扣。營養師提醒，不論運動強度為何，運動後大多數人都會感受到明顯的飢餓感，此時若吃錯食物，不僅體重可能反而上升，還會拖累整體代謝效率，建議掌握3大飲食原則，穩定身體能量，讓營養補給不中斷。
對許多上班族來說，自助餐幾乎是外食族的日常救星 ，可以自由搭配主菜、青菜、配菜，甚至「看起來比便當還健康」，但該如何挑選菜色呢？營養師吳映澄於《外食族必學的健康擇食法》一書中，分享「10大外食技巧＋13個飲食攻略」，分析烹調方式、食材挑選與營養補充，並且提供具體的建議與搭配範例，就算吃外食也能健康無負擔。以下為原書摘文：
