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泡麵過期還能吃嗎?泡麵多久吃一次才健康?營養師解析「5大迷思」

泡麵過期還能吃嗎?泡麵多久吃一次才健康?營養師解析「5大迷思」

泡麵是許多人宵夜的不二選擇,長久以來卻有不少食安謠言在網路上流傳,日前更有泡麵發霉新聞令大眾對泡麵的安全性產生疑慮。泡麵過期可以吃嗎?泡麵有防腐劑、重金屬,吃多會致癌?泡麵多久吃一次才好,怎麼吃才健康?《優活健康網》特摘此篇,好食課營養師為您一次解析泡麵迷思!

收假不憂鬱,吃對食物好心情!專家推5招「抗憂鬱飲食」釋放壓力

收假不憂鬱,吃對食物好心情!專家推5招「抗憂鬱飲食」釋放壓力

過年連假結束了,收假症候群是許多人面臨迎接新年工作或學業的挑戰時所共有的感受,轉換回正常的生活步調,常伴隨著情緒低落、壓力增加等現象。有趣的是,憂鬱或心情低落感其實與飲食也密切相關。《優活健康網》特摘此篇,教你吃對食物就能緩解沉悶心情,可多補充色胺酸、維生素B和D,讓大家開工第1天就有好氣色!

30秒挑選優良肉品!「冷藏肉VS解凍肉」哪種更新鮮?專家揭5大差異

30秒挑選優良肉品!「冷藏肉VS解凍肉」哪種更新鮮?專家揭5大差異

曾有新聞報導,有消費者買到解凍肉,但誤以為是冷藏肉而引起爭議,對此食藥署規定豬肉、雞肉須清楚冷藏肉或解凍肉,避免消費者疑慮!《優活健康網》特選此篇懶人包,解析冷藏肉與解凍肉的差異,以及為什麼市面上會出現解凍肉,並提供民眾優質肉品的挑選小秘訣,30秒教你快速分辨。

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