炎炎夏日，炙熱太陽讓人曬到頭皮發燙，整個人都快發燒，這時來一碗涼爽冰品，雖然暑氣頓時全消，但腸胃也可能鬧脾氣，甚至還會越吃越胖，體重跟著拉警報！《優活健康網》特摘此篇由營養師分享正確吃冰的方法，建議飯後1小時再吃冰，並且把冰含在嘴裡慢慢化掉。

夏天來啦！大家都迫不及待出去旅遊、去海邊戲水，尤其穿泳裝是個展現平時努力鍛鍊身材的大好機會，但是如果沒有做好防曬的話，回去很有可能會直接「黑一階」。《優活健康網》此篇由中醫分享美白的方法，建議可以吃滋陰養血、濡潤肌膚的食物來保養肌膚，讓肌膚盡快變白。

妳有同感嗎？「明明已經塗了防曬，為何皮膚看起來，還是黑黑的？我買防曬系數很好的產品，也似乎沒有效果？」這到底是為什麼呢？《優活健康網》特摘此篇，由醫師分享正確的防曬方法，防曬不是有擦防曬產品就好，也不是只有擦一次就夠，補充實物防曬也相當重要。

為了健康，你要吃米粉還是冬粉？在健康品質的比較上，冬粉和米粉各有特點，營養學專家洪泰雄指出，選擇哪一種更健康取決於以下需求。《優活健康網》特選此篇，分析冬粉和米粉的製作原料和營養成分，並指出冬粉和米粉都經過了一定程度的加工，但米粉更接近原型食物，在營養成分上稍優於冬粉。

莉莉是一位大學生，她熱愛學習和挑戰自己，但卻常常陷入「拖延」的困境中。有次她被分配了一個研究報告，隨著時間流逝，莉莉越來越不想處理報告。她告訴自己：「時間還夠」，卻遲遲無法進行。你跟莉莉一樣，遇到重要的事件，也會拖延症大爆發嗎？《優活健康網》特選此篇，心理治療師分享面對拖延症的4種方式。

你是不是也有過這種經驗：早餐明明吃得很飽，卻不到上午11點就開始精神下滑、嘴饞想找點甜的或鹹的？這往往不是意志力不夠，而是血糖正在「坐雲霄飛車」。《優活健康網》特選此篇，營養師表示，血糖波動大會影響專注力，若能在早餐中加一份蛋白質，有助於穩定血糖。

許多人減重常將澱粉視為「妖魔鬼怪」，擔心減重卡關，因而完全戒斷澱粉，希望達到有效的快速瘦身，但糖尿病患者澱粉攝取太少會讓血糖不穩、頭昏眼花，甚至影響身體機能運作，嚴重時可能會昏厥。《優活健康網》特選此篇，醫師指出，選擇優質澱粉可幫助穩定血糖，減重也不應完全不吃碳水化合物。

2026年初，美國公布新版飲食指南，其中對紅肉與全脂乳製品的建議相較過去更為開放，引發營養學界與民眾討論。不少人好奇，紅肉是否真的可以多吃？全脂牛奶是不是不必再避開？這樣的飲食方向，台灣人是否適合直接參考？《優活健康網》特選此篇，家醫科醫師來解答。

水果買太多吃不完，或因為擺太久而發霉，這時候節儉的媽媽們總是捨不得整顆丟，覺得只要削去爛掉的部分，其餘沒壞掉的地方，應該還可以吃吧？《優活健康網》特選此篇，醫師警告，整顆水果受到黴菌的污染，可能導致腸胃不適症狀，長期吃不新鮮水果，更可能有致癌風險。

提到食物儲存，我們多數人都認為冷藏是保持我們的食物新鮮的必要步驟。然而，有些日常物品實際上並不需要冷藏以維護它們的品質和保質期。《優活健康網》特選此篇，番茄、麵包、馬鈴薯、洋蔥和蜂蜜其實不須冷藏，若冷藏這些食品反而不利於味道和口感。