天氣忽冷忽熱容易生病,喝碗雞湯增加免疫力!雞肉富含蛋白質和脂肪,雞湯對於風寒、體虛、易鼻塞者是很好的補身湯品,市面上無論是雞胸、雞腿、雞翅都容易購買並方便處理;雖然雞湯營養多,但營養師提醒,有腎臟疾病、膽囊疾病及高血脂症等3類人,喝雞湯時最好淺嚐輒止,以免病情更加嚴重。
《常春月刊》自1983年創刊,不忘初衷,與時並進,
天氣忽冷忽熱容易生病,喝碗雞湯增加免疫力!雞肉富含蛋白質和脂肪,雞湯對於風寒、體虛、易鼻塞者是很好的補身湯品,市面上無論是雞胸、雞腿、雞翅都容易購買並方便處理;雖然雞湯營養多,但營養師提醒,有腎臟疾病、膽囊疾病及高血脂症等3類人,喝雞湯時最好淺嚐輒止,以免病情更加嚴重。
吃飯跟吃麵哪個容易胖?答案恐怕讓你意想不到!優活健康網特摘此篇營養師指出,其實一碗麵食、白飯的熱量都差不多,但吃麵卻比吃飯更容易胖,關鍵就差在「咀嚼速度」,由於吃麵比吃飯更快吞下肚,使身體吸收熱量的效率更高,無形中就會吃過量而發胖。如果正在減肥的人想吃麵,建議吃「湯麵配青菜」會比乾麵好,因為乾麵拌醬熱量更高,更容易把油脂通通吃下肚。
冬天為什麼特別容易肚子餓?現代人常久坐少運動,天氣一冷想補充熱量,火鍋、甜點就通通下肚,不僅造成身材越吃越胖,更反而錯過減肥的大好時機!《優活健康網》特摘此篇營養師提醒,其實冬天減肥比夏天更有效,關鍵原因出在「基礎代謝率更高」,並提供12個正確的飲食搭配方式,教民眾吃對瘦更快。
下雨後氣溫跟著遛滑梯,只要天氣稍稍變涼,火鍋店裡就是擠得滿滿都是人,三五好友大多相約到吃到飽火鍋店來個大進補,不管是香辣有味的麻辣鍋、泡菜鍋,或是香醇可口的涮涮鍋、起司鍋、臭臭鍋⋯,每一種都很受歡迎,各種口味滿足不同的喜好與選擇。
瑜伽是一種幫助身體放鬆的運動,但其實錯誤的練習,也會造成運動傷害,因為瑜珈需要長時間的全身性伸展,若姿勢不當不只導致肌腱受傷,更常見韌帶拉傷或是拉鬆。《優活健康網》特摘此篇,瑜伽愛好者最常見的「5大部位」運動傷害,小心一不小心恐會閃到腰、傷膝蓋,甚至肌肉拉傷。
蕭太太今年60歲,日前因不慎滑了一跤,傷到腰椎,本以為是扭到,推拿敷個藥膏就會好,可過了1個月還是不舒服,到醫院檢查發現原來是腰椎壓迫性骨折造成,兇手就是骨質疏鬆。醫師請蕭太太掛營養門診,營養師詢問她的飲食內容,推測造成蕭太太骨鬆的原因,就是鈣質長期攝取不足造成。
只有老人家才會膝蓋痛?錯!在運動傷害門診中,年輕人因運動過度所導致的膝蓋不適也很常見,再加上年關逼近,家家戶戶開始大掃除,骨科門診恐又有一波求診民眾。對此《優活健康網》特摘此篇,骨科醫師傳授年前掃除時不傷膝蓋的正確姿勢,還有泡腳、熱敷等可緩解膝蓋疼痛的良方。
隨著年關將近,除了採買年貨,家家戶戶也正忙著大掃除,在有限的時間內,反覆的做著清潔工作,不少人全身也跟著痠痛起來!想要遠離掃除症候群,汐止國泰醫院物理治療師李昌翰表示,只要謹記6個基本原則,事先規畫掃除的方式及區域,就可以遠痠痛、舒舒服服過好年。
春節年菜老是吃不完怎麼辦?許多民眾認為天冷,年菜不必放冰箱即可保存,但其實白天溫度上升,正是細菌孳生的最佳環境;就算有冰冰箱,反覆拿出來加熱再吃也不見得安全。《優活健康網》特摘此篇,營養師建議年菜保存技巧,從生菜、涼拌、熟食保存到覆熱方法一次教你。
寒流來襲低溫下探10度,天冷保暖小物必備哪些?暖暖包、電熱毯、圍巾、手套別忘了拿出來用!《優活健康網》特選此篇,告訴民眾保暖小物的正確使用方法及注意事項,例如黏貼式暖暖包應避免貼在3部位,才不會傷害皮膚、燙傷或灼傷,電器使用上也要留意用電安全,讓您能夠暖呼呼又安心地度過整冬天。