堅果含不飽和脂肪酸，但這類脂肪酸與空氣、光線或高溫接觸後，容易發生氧化反應，產生「油耗味」與自由基，這不僅影響口感與風味，還可能影響健康。你知道「混合堅果」的正確保存方法嗎？開封後到底該放在常溫還是冰箱冷藏才好？《優活健康網》特選此篇，日本專欄「栄養士食堂」詳細說明混合堅果的正確保存方式。

想穿短袖、背心，卻因為腋下暗沉而感到尷尬、不敢舉手？腋下變黑不只是美觀問題，也可能反映出生活習慣或肌膚保養方式出了問題，包括刮毛過度或方法不當、衣物布料太粗糙等都會有影響。別擔心，《優活健康網》特選此篇，帶你了解腋下黑的常見原因與5大有效改善方法，讓你找回自信光滑肌。

蘋果因其高營養價值而廣受推崇，甚至有「一天一顆，醫生遠離我」的說法。蘋果富含多種對健康有益的成分，像是多酚、膳食纖維和鉀等，那麼，何時食用蘋果能更有效地攝取其營養呢？《優活健康網》特摘此篇，專家指出，每天建議攝取1顆蘋果，若要有效地吸收蘋果的營養，最佳食用時機是早上，可有效補充身體能量。

現在越來越多人喜歡健身，除了追求良好的體態外，規律運動也確實是保持身心健康的好方法，但是很多人健身完之後都會腰痠背痛，可能彎個腰或是想要起床都難！對此，《優活健康網》特選此篇，復健科診所院長王竣平分享，如何避免健身後常見的運動傷害，建議可以做10～15分鐘伸展運動，讓肌肉恢復彈性。

不少人發現只要一天沒洗頭，頭皮就癢得難受，甚至還會出現油膩、刺癢、脫屑等困擾。你是否也有這樣的經驗——1天不洗頭就很癢，但又不確定問題到底出在哪？《優活健康網》特選此篇，皮膚科醫師指出，這類頭皮異常敏感現象，其實可能與清潔方式、生活環境、氣候變化密切相關，3大習慣是頭皮搔癢元凶。

一個健康的人體內，有超過10～30兆的益生菌和酵母，腸胃道保健就靠益生菌，不過，市面上益生菌的種類那麼多，每個產品標榜的優點也都不相同，有些標榜菌量數量多、有些則可以耐胃酸、有些有晶球包覆、有些則添加果寡糖，琳瑯滿目的產品，該怎麼選、怎麼吃，才能達到最佳功效？《優活健康網》特選此篇，營養師教民眾益生菌正確吃法。

最近病毒型腸胃炎患者眾多，許多人至藥局購買止吐、止瀉等指示用藥。《優活健康網》特選此篇，藥師提醒，這些藥物治療效果良好，服用時務必遵守仿單建議劑量，千萬不可多吃，飲食需以清淡為主，就有民眾多吃了止瀉藥，不料，從拉不停變成拉不出來，嚴重便秘，苦不堪言。

入秋後，早晚氣溫明顯下降，伴隨風力增強，不少民眾開始出現打噴嚏、鼻塞、流鼻水等症狀，紛紛前往診所或醫院就醫。《優活健康網》特選此篇，專家指出，日夜溫差過大，對鼻黏膜造成過度刺激，容易引起「過敏性鼻炎」，醫師通常會開立鼻噴劑來緩解過敏症狀，但使用鼻噴劑6大重點不可不知。

我們每天生活都會接觸到食用油，不管是炒菜用的沙拉油、葵花油、或餅乾和麵包中的酥油，適度的油脂其實是有助於我們腸道起到潤滑的作用，在這麼多食用油中，橄欖油不僅具備通便、幫助消化、養菌相，還能減少腸道發炎，但其實很多人並不知道它的真正吃法，吃錯反而會讓腸道發炎。

很多人洗頭，其實只是把泡泡搓在髮絲上、沖掉就結束。但真正決定髮際線、毛囊健康、油脂平衡的——是你有沒有把頭皮正確洗對。《優活健康網》特選此篇，生髮專家提醒，洗頭流程最常忽略「洗頭6大NG行為」，並教民眾正確洗頭3步驟，強調洗頭一定要洗2次，才能真正達到清潔及養護頭皮的效果。