我們平常吃的香油、麻油、日式飯上撒上的芝麻；沙拉、義大利麵等西式料理所使用的芝麻葉；韓國烤肉會吃到的大葉芝麻葉，這3種芝麻葉是一樣的嗎？雖然都叫做芝麻，但其實芝麻、芝麻葉、韓國芝麻葉大不相同！《優活健康網》特選此篇，聊聊這3種植物英文、學名和應用方式。
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「癌症時鐘」持續快轉，平均每3分48秒就有1人罹癌，刷新近年紀錄。面對癌症威脅，許多民眾選擇飲用「綠拿鐵」補充營養，坊間卻流傳長期飲用恐造成腎臟負擔的疑慮。營養師指出，掌握綠拿鐵正確飲用3原則，關鍵在於攝取量、多樣化、時間分配，綠拿鐵不僅不傷身，更是現代人對抗慢性病的利器。
你以為花椰菜只是補纖維？那你真的小看它了！很多媽媽認為花椰菜只是清燙配色用的蔬菜，但事實上，這一顆顆綠色小樹才是全家健康的防護罩。研究肯定，花椰菜是飲食中抗癌、抗老、護心的主力。《優活健康網》特選此篇，花椰菜正確吃法大公開，可掌握3方法營養最多。
許多長者因兼顧環保理念，並希望降低心血管疾病、慢性病風險而選擇吃素，但若營養攝取不均衡，反而可能影響健康。70歲的李爺爺近來出現頭暈、視力下降，且因重心不穩頻頻跌倒，曾多次前往急診、中醫與神經內科檢查，排除急性腦中風可能。後續轉至耳鼻喉科門診進一步評估，最終確診為「維生素B缺乏」引起的營養性神經病變。
吃飽飯就想睡、常常想吃甜食，小心飽餐後的疲倦，其實是血糖失控的警示。營養師指出，許多人誤以為血糖異常是糖尿病患者的專利，但事實上，代謝系統的危機可能在血糖「還沒超標」前就已經悄悄發出警報，這些可能是飲食後血糖劇烈波動、胰島素敏感度下降的典型症狀。
近年來的健康風氣盛行，再加上許多爸媽不想要小孩攝取到糖分，衍生到許多人在網路上問調味乳健康嗎？調味乳成分有什麼？《優活健康網》特選此篇，這次讓營養師解析，調味乳與乳飲品的營養價值未有太大的差別，且也沒有食安問題，但可以用「2招」快速分辨是調味乳還是乳飲品。
每年一到換季，就是流感病毒蠢蠢欲動的時候，很多人以為打了疫苗就萬無一失，其實疫苗只是輔助，它能幫身體記憶病毒，但保護力通常不超過1年，建議每年都要接種一次，才能維持穩定防護力！營養師高敏敏強調，最重要的還是要靠自己的免疫力，想讓疫苗發揮最大效果，就要讓身體在「打針前」保持最佳免疫狀態。
你喝飲料一定要加料嗎？台灣人愛喝手搖飲，還喜歡加料喜歡有咀嚼感，但小心飲料中的配料隱藏高熱量使人變胖！營養師指出，咀嚼系手搖飲其中包含珍珠、粉粿和茶凍等配料，都是以澱粉為主的食材，1杯熱量至少200大卡，等同一1碗飯，如何正確選擇配料及飲品搭配很重要。
