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活到100歲就是長壽?做到「5件事」才是健康老化:吃對老得比較慢

活到100歲就是長壽?做到「5件事」才是健康老化:吃對老得比較慢

台灣今年邁入超高齡社會,65歲以上長者占總人口達到20%,每5人當中就有1人是老人。說到老化,很多人第一反應是,「我爸活到90多歲,算長壽了啦」,但仔細想,他是健康走完人生,還是後面10年坐輪椅、記憶混亂、什麼都要靠人幫忙?《優活健康網》特選此篇,醫師說明,老了之後若能做到5件事才是真正的健康老化。

白飯沒吃完怎麼冰?如何解凍不會乾硬?加熱「多放1物」口感像現煮

白飯沒吃完怎麼冰?如何解凍不會乾硬?加熱「多放1物」口感像現煮

我們都知道沒吃完的米飯要冷藏或冷凍保存,不然會容易壞掉。不過冷凍過後要復熱再食用,有時會發現加熱完飯粒變得乾乾硬硬的。隔夜冷飯凍飯要如何解凍,口感不會變差?《優活健康網》特選日本生活家事網站《grape》推薦,IG網友 @bom_kosodate_lifehack 教的1個簡單妙招,其實只需要加1塊冰塊,就可以讓冰過的白飯如同新鮮米飯一樣濕潤蓬鬆。

掃廁所「3錯誤」最常犯!衛生紙擦馬桶、水箱倒清潔劑⋯正確清潔這樣做

掃廁所「3錯誤」最常犯!衛生紙擦馬桶、水箱倒清潔劑⋯正確清潔這樣做

有別家中的其他居家環境,保持廁所整潔需要特別費心,但你打掃的方式正確嗎?《優活健康網》特選此篇,專家指出,一般人在清潔廁所時容易犯的3項錯誤,包括用吸塵器打掃、用衛生紙擦拭馬桶,以及將馬桶水箱倒入清潔劑等,不僅可能讓浴廁地板更容易髒,還可能因為打掃用具沾到尿垢或細菌,而擴散髒汙。

黑胡椒、白胡椒一樣嗎?綠胡椒、紅胡椒又是什麼?1文看懂烹飪時機

黑胡椒、白胡椒一樣嗎?綠胡椒、紅胡椒又是什麼?1文看懂烹飪時機

市售常見黑胡椒及白胡椒,但許多民眾常常分不清楚這兩者的氣味、品種是否有所不同,以及挑選時該如何仔細注意查看成分,才能避免食安問題。《優活健康網》特選此篇,中醫師公開黑、白胡椒使用時機及營養價值,胡椒可以刺激胃寒、緩解脹氣,但也提醒體質燥熱的民眾要盡量少吃,以免上火。

失智症患者適合什麼運動?日博士推「骨骼衝擊運動」2招維持骨密度

失智症患者適合什麼運動?日博士推「骨骼衝擊運動」2招維持骨密度

失智是可怕的老年病,維持均衡飲持和運動習慣有助於健腦,能一定程度地預防失智,《優活健康網》特摘此篇,日本失智症預防研究博士大武美保子介紹比一般走路,更能有效幫助預防失智的運動,在於適時進行有「骨骼衝擊」的運動,能維持骨密度,就能降低長者跌倒造成失能的危機,幫助大腦保持活力,減少失智風險。

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