「想省錢又想吃得美味」、「注重健康但要有滿足感」，這些看似矛盾的願望，只需要一樣日常食材「豆腐」就能同時實現。《優活健康網》特選此篇，日本料理部落客「おうちごはんと日常」介紹只要一個小步驟，就能讓板豆腐搖身一變，擁有宛如絞肉般的驚人口感，還能自製低卡又省錢的「冷凍豆腐咖哩」食譜。
特別企劃：豆腐營養
特別企劃：隔夜餐食
很多人以為把食物放冰箱就萬無一失，隔天繼續吃沒問題，但這個觀念可能讓你的腸胃和健康付出代價！《優活健康網》特選此篇，秀傳醫療體系中區總院長黃士維告訴大家「5種最不該隔夜吃」的食物，小心細菌病毒全都吃下肚，幫助大家建立完整的食品安全知識。
市值型ETF還是高股息ETF較適合小資族？摩爾證券投資顧問分析師謝晨彥於《ETF佛系致富》一書中，拆解ETF投資策略，內容從基礎原理出發，介紹各類ETF產品與市場型態，並進一步說明挑選高股息與市值型ETF的方法，帶領讀者創造資產倍增的可能。以下為原書摘文：
近幾年常見隨機殺人事件，不少家長當心孩子會不會也變成那樣，究竟該如何教育孩子呢？韓國大腦認知科學專家、香氣博士文濟一於《香氣腦科學》一書中，以腦科學與嗅覺相關研究為基礎，揭開情緒、學習、人際關係與病痛，讓你窺探大腦與嗅覺的連動關係，擺脫生活焦慮。
每年進入3～6月，門診中腸病毒個案便逐漸增加。中和和幼診所院長沈志龍醫師觀察，近期已有兄妹接連感染的案例，姐姐先出現手足口病症狀，隨後同住的3歲妹妹也出現嘴巴與手腳水泡，甚至高燒不退，讓家長相當擔心。 腸病毒雖常見，但不同型別帶來的風險差異極大，其中EV71型一直是醫界特別關注的重點。 為何疫苗鎖定EV71？重症風險最高是關鍵 腸病毒種類繁多，但對幼童威脅最大的，正是EV71型。...
父母常以小孩為重，把錢財都配置在子女的未來與教育費用上，忽略了自己的退休準備。全美最受歡迎的理財達人妮可．拉平（Nicole Lapin）於《成為獨立小姐的滾錢心法》一書中，分享簡單無壓力的儲蓄、投資方法，加上故事和幽默的對話風格，讓投資變得容易且有趣，幫助讀者消除對資金管理與投資的恐懼，進而實現財富自由。以下為原書摘文：
在診間，很常碰到那種嚴以律己，一點碳水都不碰的朋友，無一例外，總是會在快速減重一段時間之後，遇到瓶頸期。現代飲食趨勢中，許多人為了減重，選擇低碳或無碳水化合物飲食，甚至視碳水為健康的敵人。《優活健康網》特選此篇，揭密身體長期缺乏碳水3個結果。
人到中年難免會迷惘，而此時也是探詢內在自我的好時機。心理學人格特質分析專家、職涯發展諮商師王凱琳博士（Kailin Wang）於《半熟人格》一書中，將榮格「面具與陰影」理論，與MBTI人格系統深度結合，帶領讀者學會辨識自己與生俱來的心理偏好，擴充未開發的功能，整合成更完整的自己。以下為原書摘文：
天氣漸熱，減重話題持續升溫，社群近期也流傳「減肥最狠的外掛是補鐵」一說。對此營養師表示，鐵是許多減重族群容易忽略的重要營養素。當鐵質不足時，不僅容易感到疲倦、影響運動表現，也可能降低整體代謝效率。不過，鐵並非補越多越好，若長期過量補充，嚴重時恐增加鐵中毒風險。
不少人在運動過後會感到肌肉痠痛，其實原因並非乳酸堆積，而是所謂的「延遲性肌肉痠痛」，不過原因是什麼？又該如何舒緩呢？《優活健康網》整理肌肉痠痛的舒緩方式，透過適當熱敷可減緩不適，日常也應搭配充足休息、適度按摩、營養補充與規律運動，皆有助於改善症狀。
43歲的邱小姐數月來飽受雙眼乾澀困擾，經常感到眼睛疲勞不適，還伴隨疲倦及腳踝關節痠痛等症狀，原以為只是一般乾眼或用眼過度，曾自行使用人工淚液，也輾轉求診，但始終未獲明確診斷與有效改善。直至醫院就診後，才發現情況並非單純乾眼症，進一步至風濕免疫科檢查，最終確診罹患俗稱乾燥症的「修格蘭氏症候群」，接受口服免疫抑制劑治療後，整體症狀獲大幅改善。
一對約60多歲的姊妹日前出現頭暈、嘔吐等症狀就醫，檢查後發現血中一氧化碳血紅素濃度異常升高。其中姊姊雖僅感到胸悶不適，但濃度已高達25%，屬中度一氧化碳中毒。就醫過程中，姊姊突然告知醫師「弟弟還在家裡睡覺」，醫療團隊立即通報119與警方前往協助，成功將仍在屋內熟睡的家人救出，避免可能發生的憾事。
不少男性在出現勃起功能障礙時，第一反應往往是「最近太累了」、「壓力太大」，甚至覺得只是年紀增長、性能力自然下滑；但在醫師眼中，這件事未必只是兩性生活不順，反而可能是血管提早老化的警訊。《優活健康網》特摘此篇分享勃起功能障礙的背後原因。
你有富能量嗎？成功輔導企業超過400間以上、創業學院創院院長陳炳宏於《富能量思維》一書中，分享實戰行動系統，幫助讀者擺脫「負能量」，再從「正能量」晉級「富能量」，無論是創業者、上班族、企業領導者，或正在人生十字路口尋找新方向，只要啟動富能量，就能走向想要的人生局勢。以下為原書摘文：
