#進補

麻油雞、薑母鴨⋯進補藏危機!藥師揭3大原則:薑不可搭「這藥物」

麻油雞、薑母鴨⋯進補藏危機!藥師揭3大原則:薑不可搭「這藥物」#進補

民眾就醫後領藥,藥師總會問著「是否有在吃其他藥物?」擔心藥物交互作用,也會另外提醒注意藥物與食物之間的交互作用。 前台北市藥師公會理事長張文靜強調,最近天冷,薑母鴨、羊肉爐等餐廳人滿為患,但小心補過頭,引發藥物交互作用,如皮膚無故瘀青,即應就醫,找出原因。

有食譜》冬令進補當心補過頭?中醫推「杏仁養生粥」溫和調養身體

有食譜》冬令進補當心補過頭?中醫推「杏仁養生粥」溫和調養身體#進補

43歲曾先生定期在台北慈濟醫院調養身體,某日起床時「喉嚨燒聲」發不出聲音,且有便秘的狀況。經醫師進一步診斷及詢問,原來曾先生在前晚為了預防冬季感冒,吃了2碗麻油麵線,但是他的體質是屬於實熱體質,食用麻油會加重體內的燥熱火氣導致失聲。因此,醫師開立了除燥降心火的藥材,曾先生服藥後也恢復聲音。

冬天吃「麻辣火鍋」腸胃拉警報!醫教「5招健康吃」:最好點鴛鴦鍋

冬天吃「麻辣火鍋」腸胃拉警報!醫教「5招健康吃」:最好點鴛鴦鍋#進補

冬天是吃火鍋的季節,尤其天氣轉涼後,麻辣火鍋成為不少人的吃鍋首選。不過,麻辣鍋作為冬季的美食佳品,雖然能帶來愉悅的味覺享受,但其高辣、高油的特性對消化道的影響不可忽視。醫師指出,麻辣鍋會刺激消化道,易引發腹瀉、胃潰瘍、消化不良⋯等腸胃問題,享用時需要掌握正確飲食方式,才能避免腸胃過度負擔,並提供5個「吃麻辣鍋不傷胃」建議。

防失智、降血脂、減少肝脂肪堆積⋯營養師點名「1神物」不吃太可惜

防失智、降血脂、減少肝脂肪堆積⋯營養師點名「1神物」不吃太可惜#進補

你喜歡吃香菜嗎?冬天是香菜生長最好也最快的季節,因為香菜有特殊的香氣,加上冬天病蟲害少,不需噴灑農藥,因此冬天的香菜特別好吃。營養師分享香菜「5大益處」,冬天進補時若看到餐桌上有香菜,千萬別挑掉,因為香菜擁有食療保健的作用,但建議日常食用,仍以適當攝取為主。

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