特別企劃:外食健康

不只變胖!千人調查揭「3大NG行為」恐讓代謝變差:外食族這樣吃才營養

不只變胖!千人調查揭「3大NG行為」恐讓代謝變差:外食族這樣吃才營養

上班天天吃外食,你吃得健康嗎?小心肥胖和代謝問題悄悄上身!一份針對上班族代謝及飲食認知的千人調查發現,現代人常陷入3大代謝NG行為而不自知,包括高糖高鹽飲食、輕忽飲食對健康的影響,甚至不清楚6大類食物包含哪些。醫師及營養師警告,若飲食營養不均衡,可能會進一步引發代謝疾病,如糖尿病、三高、心血管疾病等。

特別企劃:乳品選擇

調味乳是鮮奶嗎?調味乳對身體好嗎?「調味乳VS乳飲品」2招速分辨

調味乳是鮮奶嗎?調味乳對身體好嗎?「調味乳VS乳飲品」2招速分辨

近年來的健康風氣盛行,再加上許多爸媽不想要小孩攝取到糖分,衍生到許多人在網路上問調味乳健康嗎?調味乳成分有什麼?《優活健康網》特選此篇,這次讓營養師解析,調味乳與乳飲品的營養價值未有太大的差別,且也沒有食安問題,但可以用「2招」快速分辨是調味乳還是乳飲品。

補充鋅可以改善痘痘、落髮?營養師揭密副作用:一次別吃超過35毫克

補充鋅可以改善痘痘、落髮?營養師揭密副作用:一次別吃超過35毫克

近日社群上有關於「鋅」的討論度居高不下,許多網友洗版分享補充鋅之後不但「爛臉」得救,就連頭髮都變多,超神奇的功效被形容為「平民版醫美」引起一陣吃鋅風潮。常被認為屬於男性補充品的鋅,究竟是否有如此驚人的功效,只要多吃鋅,就有緩解痘痘與落髮危機的功效嗎?《優活健康網》特選此篇,讓好食課的營養師來向大家解答,探討其中的真實性。

不是法令紋!臉上有這條皺紋「疲憊又蒼老」日美容醫授5招預防惡化

不是法令紋!臉上有這條皺紋「疲憊又蒼老」日美容醫授5招預防惡化

臉上有紋路容易顯老,除了法令紋、魚尾紋以外,有一條「戈爾戈線」(Golgo Line/ゴルゴライン),是從眼頭下方斜向延伸至臉頰中央的陰影線條,容易讓人看起來疲憊、憔悴甚至顯老。《優活健康網》特選此篇,日本美容外科醫師澤口悠指出,這並非單純的一條「線」,而是臉部凹凸所形成的陰影效果。以下整理其形成原因、容易出現的族群,以及是否需要改善與日常應注意事項。

睡不好、易怒⋯竟是大腦在求救?醫:長期失眠恐致「失智症初期徵兆」

睡不好、易怒⋯竟是大腦在求救?醫:長期失眠恐致「失智症初期徵兆」

一名70多歲女性近期出現睡眠斷斷續續、白天焦躁與記憶模糊等情況,甚至性格大變暴躁易怒。一開始家人以為只是老化或因失眠影響記憶力,但隨著症狀惡化感覺不尋常,因此陪同就醫。經初步檢查發現病人除失眠外,亦有輕度認知功能減退跡象。醫師強調,失智症初期症狀常不明顯,容易被誤認為是正常老化現象,不可不慎。

哪些人容易得香港腳?皮膚科醫列「5大黴菌感染源」這種腳型易感染

哪些人容易得香港腳?皮膚科醫列「5大黴菌感染源」這種腳型易感染

在台灣,每年5~9月,可說是香港腳的流行期,根據估計,全台約有11.3%以上的男性朋友深受香港腳之苦,其中最令人困擾的則是香港腳不易根治,且復發率高、傳染 力又強,再加上台灣地處低緯度的高溫濕熱氣候,只要長期穿著不透氣的鞋襪,或者本身腳部容易出汗的人,就容易反覆受到感染。

水果吃完果皮別丟!泡茶、烤餅乾⋯醫揭「果皮養生法」降血壓血糖

水果吃完果皮別丟!泡茶、烤餅乾⋯醫揭「果皮養生法」降血壓血糖

「每天吃水果,但卻從沒想過,被丟進廚餘桶的那一塊,其實才是最營養的地方。」《優活健康網》特選此篇,台北榮總遺傳優生科主任張家銘表示,蘋果皮、葡萄籽、柑橘皮、櫻桃梗,這些看起來不起眼的東西,其實富含「酚酸」(phenolic acids)的天然植化素,它們正在悄悄改變我們對食物與健康的想像,還能改善代謝症候群。

女眼中「電線桿變形」 竟是黃斑部病變惹禍!教你1招看圖自我檢測

女眼中「電線桿變形」 竟是黃斑部病變惹禍!教你1招看圖自我檢測

「黃斑部病變」是一種隨著年齡的增長,逐漸出現網膜中央部位的退化,視覺上漸次出現視物變形,變大或變小,最終造成視力喪失。醫師提醒,長輩與糖尿病患者,可以透過阿姆斯勒方格表(Amsler grid)自我檢測工具,初步判斷自身是否出現濕性年齡相關性黃斑部退化病變與糖尿病黃斑部水腫症狀。

登山後足跟痛?中醫授上山前後必知「3穴位」按摩:預防足底筋膜炎

登山後足跟痛?中醫授上山前後必知「3穴位」按摩:預防足底筋膜炎

夏天許多人喜歡將登山作為休閒運動,揮灑汗水、登頂遠眺,群山環繞的壯闊美景總能洗滌身心。然而爬完山後回家休息,隔天清晨腳跟卻傳來陣陣刺痛,小心惱人的足底筋膜炎找上門!中醫師提醒,為了避免或減輕登山後足底筋膜炎或足跟痛的困擾,登山前後可以按摩湧泉穴、太谿穴、昆侖穴等3大穴位來改善。

有食譜》罹癌怎麼吃才營養?專家授2款「超營養點心」堅果飲、濃湯都OK

有食譜》罹癌怎麼吃才營養?專家授2款「超營養點心」堅果飲、濃湯都OK

癌症病人除了要對抗疾病以外,營養不良是常被忽略的關鍵風險因子。營養師提醒,透過適當的營養介入與飲食調整,癌症病人不僅能維持體重、提升生活品質,還能強化身體對抗疾病與治療副作用的能力,建議「癌友飲食3大指引」及自製簡單2款「高營養密度點心食譜」,幫助提升預後、加速恢復能量。

鉛中毒檢測大突破!長庚、北科大研發「檢驗晶片」1滴血10分鐘測鉛毒

鉛中毒檢測大突破!長庚、北科大研發「檢驗晶片」1滴血10分鐘測鉛毒

鉛中毒是由鉛所引起的金屬中毒,症狀包含貧血、腹部絞痛、心血管疾病、慢性腎臟疾病等,且鉛中毒不易被診斷。對此,林口長庚醫院、台北科技大學和長庚大學開發出橋狀薄膜型奈米力學晶片,可即時檢測血液中的鉛濃度,只要1滴血10分鐘,大幅提升醫療效率,及時挽救病患。

吃太飽狂脹氣打嗝?中醫授「快速消脹氣」4招:塗薄荷油、喝薄荷茶

吃太飽狂脹氣打嗝?中醫授「快速消脹氣」4招:塗薄荷油、喝薄荷茶

「嗝~ 嗝~嗝~」跟朋友聚餐之後,因為吃飽喝足而不斷打嗝、噁氣,肚子也圓滾滾的,有時候用空心手掌去拍拍肚子,還會有低沉「咚、咚、咚」的聲音,肚子脹氣的難受經驗,一定很多人都曾經發生過,當發生脹氣的時候,該怎麼處理呢?《優活健康網》特摘此篇,教你4招有效消脹氣。

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