臺北市政府衛生局至食品容器專賣店、賣場、小吃店、餐飲店及五金行等販賣場所，執行市售食品容器品質調查專案，調查內容如下：攪棒木片主要檢驗性狀（黴菌）、漂白劑二氧化硫、過氧化氫及聯苯等項目：攪棒木片雖尚未有相關衛生規範，但因其材質與免洗筷相近，故比照行政院衛生署公告之「免洗筷衛生標準」所規範之項目進行分析調查。顏色鮮豔塑膠微波餐盒產品或塑膠製品易有重金屬過量之疑慮，若經吸入或食入方式進入人體，可...

每年到了12月，濃濃聖誕節愛的氣氛吸引人們相聚，好友相聚免不了吃吃喝喝，加上大街小巷推出聖誕大餐吸引饕客上門，美食當前，不吃很難，多吃更是輕而易舉之事；往往在不知不覺中，為身體攬上了體重增加、高血脂、高血壓、甚至高血糖的「重擔」！如何能使今天的相聚，不成為明日的「重擔」呢？首先要先了解自己一日的熱量要維持多少大卡；衛生署桃園醫院營養師  黃蘭茜說明，一位身高160公分體重56公斤的...

接連的寒流不斷，早晚與室內室外溫差大，正是包含心血管疾病在內的許多疾病好發的時期。花蓮就有一名急性心肌梗塞病患，被緊急送到花蓮慈濟醫院，檢查後發現患者合併有心律不整、休克等症狀，最後在救心團隊合心協力下，經過CPR、電擊、心導管等治療後，病人不僅恢復心跳，在加護病房觀察期間，十日脫離葉克膜（ECMO），十二日撤除主動脈氣球幫浦，十四日脫離呼吸器輔助，十六日下午轉進普通病房。這位五十歲的男子被...

您曾仔細看過小朋友從學校帶回來的視力檢查單嗎？是否會對單上的數字感到疑惑？其實，那些數字只是結果，若是低於0.8，有可能是近視、遠視或散光、弱視等原因所造成，務必要尋求眼科醫師來寶貝孩子的靈魂之窗。臺北縣立醫院眼科醫師   楊佳靜表示，中小學甚至幼稚園都會在開學後為學童做視力檢查。雖然檢查出來的視力在0.8以上也不見得是正常，但通常在0.8以下就需要特別注意，宜儘速就醫找...

衛生局特別成立專案抽驗校園及其周邊早餐店的零售豆漿， 主要檢驗項目為一般衛生標準（性狀、生菌數、大腸桿菌群最確數、大腸桿菌最確數），以保障民眾及學童食用機關、醫院及學校合作（福利）社供應的餐食衛生安全及品質。大腸桿菌群常被用來作為監測食品是否遭受污染，或是製程有無缺失的重要指標之一，食品中檢出大腸桿菌群過多，雖不致於影響身體健康直接致病，卻足以顯示該產品衛生狀態不良。衛生指標菌如超過標準，即...

愛睏、緊張、小腹凸、失眠等困擾，別以為只是壓力造成的影響，其實，很大的原因是姿勢不良而引起的。所以當你感覺身體不適、精神不濟時，檢視自己的工作姿勢，調整一下體態，在深呼吸幾次，或你的困擾馬上就會迎刃而解。〈老是昏昏欲睡沒有精神〉昨天晚上明明睡了八小時，怎麼一早又是哈欠連連，感覺昏昏欲睡？可能是工作十座椅太低，使你整天伸長著脖子工作，導致腦部缺氧，因此老是覺得沒精神，一直想睡覺。〈常常覺得胸悶...

「橫紋肌溶解症」指的是我們的骨骼肌（橫紋肌）發生嚴重創傷後，會導致肌肉細胞的壞死及細胞膜的破壞，肌肉內的一些蛋白質及肌球蛋白便會滲漏出來，而進入血液中，經由腎臟代謝而出現在尿中。行政院衛生署桃園醫院護理師 曾淑微解釋，尿中出現肌球蛋白的狀況稱為「肌球蛋白尿」。肌球蛋白本身會對腎小管的表皮細胞造成直接性的傷害，也會造成腎臟本身的血管收縮，造成血液原有的電解質與酸鹼平衡被破壞，發生血液酸中毒或是...

台中市一名五十五歲的林姓男子，因口內植牙傷口遲遲未痊癒而轉至牙科醫院就診，經醫師診斷發現，患者因本身患有繁盛性牙骨質骨質疾病，植牙後易引發口腔骨髓炎，導致植牙處出現化膿、腫痛等現象，中山醫學大學口腔學研究中心口腔顎面外科陳怡睿醫師表示，慢性骨髓炎會出現疼痛、化膿、腫脹等病徵，患者多因有長期未治療的蛀牙或牙周病而引發，另外若先天即為繁盛性牙骨質骨質疾病的患者，也會因植牙等口腔手術引發口腔骨髓炎...

在溫馨歡樂的聖誕節裡，親友歡聚時的特色餐廳哪裡找？不妨到里拉義式吃個豐盛的義式海鮮聖誕大餐，享受豐腴海鮮在口中滑順Q彈的鮮美。里拉義式的主廚說：「義大利南部常會在重要節慶裡享用海鮮大餐，而聖誕節是每年的重要節慶。」所以，主廚為了讓大家在聖誕節裡嚐到西西里海鮮美味，特地研究符合國人味蕾，又不失南義海鮮料理特色的「波斯頓焗龍蝦」與「義式漁人海鮮燉飯」。在「波斯頓焗龍蝦」裡，主廚特地取用波斯頓的大...

近年來常有社會名人，因心肌梗塞猝然去世且年齡層越來越低而引起國人關注且聞之色變。值此秋冬交替之際，各門診心臟病患也明顯增加，務必注意生活飲食及適當運動，加上定期健康檢查，方是上上之策。臺北縣立醫院心臟內科主治醫師  詹益優表示，心臟也需要氧氣與養分供應，而它的傳輸系統即是分佈在心肌表面，形狀像皇冠的冠狀動脈，主要有3條分支，其中任一部份發生狹窄或阻塞引起血液減少，而導致不適之疾病統...