特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

立秋是蕁麻疹好發季節!中醫列秋天養生方法:多吃薏仁、做有氧運動

立秋是蕁麻疹好發季節!中醫列秋天養生方法:多吃薏仁、做有氧運動

國曆8月7日是節氣「立秋」,為秋季的第一個節氣,預示著炎夏將過去、秋季就要來臨。中醫師表示,立秋天氣轉換是蕁麻疹好發季節,可多吃薏仁補氣運脾,同時多做有氧運動「養肺」、幫助呼吸順暢,避免「空調病」引發傷風感冒。《優活健康網》特摘此篇分享立秋的養生方法。

看球賽竟能復健大腦!最新研究揭「每週看運動賽」老年憂鬱風險降3成

看球賽竟能復健大腦!最新研究揭「每週看運動賽」老年憂鬱風險降3成

老年憂鬱是長者常見的心理疾病之一,常見症狀包括情緒低落、失去興趣、記憶力變差、反應變慢、容易疲倦、無力感、食慾或睡眠改變等。根據日本最新研究證實,每週1次透過螢幕觀賽,可降低29%憂鬱風險;每月1~3次親臨現場觀賽,則可降低34%憂鬱風險,醫師說明與刺激多巴胺分泌有關。

下背痛老是醫不好 小心不是肌肉疼痛在作怪

下背痛老是醫不好 小心不是肌肉疼痛在作怪

中醫門診常常運用針灸處理痠痛的患者,特別是下背痛的患者都可以有良好的治療效果,這種下背痛通常是以肌肉拉傷的患者為大宗,其中也會有軟組織的急慢性傷害,包括背部的肌肉、韌帶、肌腱拉傷或扭傷。下背痛通常發生在20~40歲的青壯年,通常與工作壓力和坐姿不良有很大的關係,但是長期治療但是效果仍不佳的下背痛,就必須要注意是否可能有衍生其他病變,特別是針灸與傷科處理無法改善的下背痛。 初鳴堂中醫診所徐瑋憶...

科學逆齡新趨勢:一針啟動修復力,搭AI精準檢測分析達到抗老新境界

科學逆齡新趨勢:一針啟動修復力,搭AI精準檢測分析達到抗老新境界

「醫美不是快速變臉,而是喚醒肌膚的自癒力,回到自己最好的狀態。」—這是晶翎美學診所謝綺瀅醫師在診間最常與患者溝通的觀念。近年來被暱稱為「逆時針」的療程(Profhilo),因為不需手術、幾乎無恢復期,成為不少愛美族追求自然膚質改善的首選,什麼是「逆時針」療程? 逆時針療程指的就是玻尿酸療程,有別於傳統單一注射式的玻尿酸填補不同,謝綺瀅醫師說明,它不是單點填平,其核心技術在於使用「...

丟東西,錢就會增加!極簡達人「斷捨離」4類物品:讓財富有空間累積

丟東西,錢就會增加!極簡達人「斷捨離」4類物品:讓財富有空間累積

想要存錢,花費卻怎樣都壓不下來?《優活健康網》特選此篇,日本節約系YouTuber極簡主義武尊(Takeru)在網站上分享,如何透過捨棄不必要的物品,讓資產在不知不覺中逐漸累積。他的經驗揭示:「捨棄物品,其實就是在增加財富。」主張別讓雜物佔據人們的空間和金錢,多出的時間還能創造賺錢機會。

婦自律神經失調,暈到只能扶牆走!醫囑「戒吃1物」治好多年怪病

婦自律神經失調,暈到只能扶牆走!醫囑「戒吃1物」治好多年怪病

50多歲的梅女士,兩年前開始反覆頭暈,甚至曾暈倒扭傷腳踝,3個月內因嚴重眩暈伴隨頭痛、噁心嘔吐四度急診,生活與工作受影響,曾看過多科醫師,多被診斷為自律神經失調,建議她減壓與充足睡眠,但效果不佳。直到半年前轉求中醫調理,並調整作息、運動與飲食,才擺脫頭暈頭痛,體力與氣色都明顯改善。

水腫怎麼辦?多喝水有效嗎?5招「快速消水腫」多吃香蕉、奇異果

水腫怎麼辦?多喝水有效嗎?5招「快速消水腫」多吃香蕉、奇異果

水腫雖不是一個嚴重的問題,但是卻常常困擾著大家,尤其是對於長時間坐著或站著工作的人,飲食在預防和減輕水腫方面扮演著重要的角色,正確的飲食選擇可以幫助調節水份平衡,減少水腫的發生。《優活健康網》特選此篇,好食課營養師分享水腫原因,及如何改善、預防。

有食譜》白露天氣轉涼!溫補養生喝「南瓜小米露」加點紅棗增香味

有食譜》白露天氣轉涼!溫補養生喝「南瓜小米露」加點紅棗增香味

白露通常位於每年的9月7日或8日,標誌著夏季的結束和秋季的正式開始。這時,夜晚的氣溫降低,空氣中的水汽凝結成露珠,因此得名「白露」。 白露過後,天氣逐漸轉涼,晝夜溫差加大,是養生的重要節氣。此時,喝碗小米露可以滋養食道、胃腸黏膜,並且預防感冒。《優活健康網》特摘養生專家但漢蓉分享紅棗南瓜小米露食譜。

心理急救是什麼?可取代心理諮商嗎?專家授「心理CPR5步驟」先這樣做

心理急救是什麼?可取代心理諮商嗎?專家授「心理CPR5步驟」先這樣做

你曾經心中產生絕望感,有過自殺念頭嗎?當下若無法臨時求助專業諮商人員或心理師,有什麼方法可尋求緊急救援?有鑑於近年國人心理健康問題備受關注,華人心理治療研究發展基金會(簡稱華心)在衛生福利部支持下,引進澳洲「心理健康急救®」(MHFA)計畫,並將於9月4日正式開課,希望提升大眾對於「心理健康危機CPR」的認識。

肚脹3天未排便,竟是大腸癌腸阻塞!醫揭「常見症狀」嚴重恐腸穿孔

肚脹3天未排便,竟是大腸癌腸阻塞!醫揭「常見症狀」嚴重恐腸穿孔

45歲的蘇先生連續3天無法排氣、排便,導致腹脹嚴重、無法進食,因此前往台北慈濟醫院急診求診,經電腦斷層檢查降結腸處有5公分大腫瘤,導致腸道完全阻塞。醫療團隊高度懷疑大腸癌,但由於腸阻塞無法施行大腸鏡檢查,在與病人討論後,醫師為他安排手術切除腫瘤、周圍腸段及淋巴節,術後病理報告確定為有淋巴轉移的「大腸癌第3期」,並進一步安排後續化學治療。

「媽媽我以為妳不要我了!」孩子被獨留幼兒園⋯揭密雙薪家庭托育困境

「媽媽我以為妳不要我了!」孩子被獨留幼兒園⋯揭密雙薪家庭托育困境

雙薪家庭的父母因為工作關係,時間上常常無法配合接送,因此有些雙薪家庭就不得不選擇課後托育。不過近日就有一名家長在臉書社團「爆怨公社」發文,指自己因為新工作的緣故,這個月第一次讓孩子課托,也特地寫聯絡本告知老師,沒想到下班後去接回孩子時,竟發現幼兒園一片漆黑,走廊只剩下孩子的書包,詢問老師卻得到「今天沒有課托的回覆」,讓她感到相當傻眼。《優活健康網》特摘此篇分享雙薪家庭的托育難題。

「自主訓練VS團練」哪個比較好?澳洲研究:「這1種」減輕26%壓力

「自主訓練VS團練」哪個比較好?澳洲研究:「這1種」減輕26%壓力

運動時你是獨行俠還是團隊合作?這可能跟你的生活幸福指數有絕對的關係!根據一項發表於美國骨科協會(American Osteopathic Association)的一份研究報告指出,當人們與同事或朋友共同面對許多艱難的事情或是運動時,能透過相互的鼓勵打氣,獲得心靈上與精神上的支持。《優活健康網》特摘此篇分享團練的相關研究。

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