特別企劃:自煮料理

有食譜》佛門素菜的經典料理!3步驟做「羅漢菜湯」享獨有菜根香

有食譜》佛門素菜的經典料理!3步驟做「羅漢菜湯」享獨有菜根香

近期天氣寒涼,喝碗熱湯能暖和身心。「羅漢菜湯」是佛門素菜中的經典,通常在戒會時才品嘗得到,主要以芋頭、大白菜、青江菜、百頁豆腐等熬煮成湯,整體味道濃稠、入口即化,體現佛門獨有傳統的菜根香。《優活健康網》特摘此篇分享羅漢菜湯的食譜,簡單幾步驟就能喝。

特別企劃:親子相處

父母總是搞不懂青春期的孩子?研究揭「一起聽音樂」親子關係更好

父母總是搞不懂青春期的孩子?研究揭「一起聽音樂」親子關係更好

你平常喜歡聽音樂嗎?聽音樂可幫助調節情緒,並使身心放鬆、減輕壓力。根據2018年的研究指出,親子共同聽音樂可以增進感情,各年齡階段的「共同音樂經驗」,都與年輕成年時期對更好的親子關係品質看法有關,因此「共享音樂」是促進親子關係的簡單活動,下次孩子戴著耳機時,試著站在孩子前方,好奇的看著對方並詢問在聽什麼音樂吧!

如何教出有禮貌的孩子?日本媽媽給孩子的10條家規:懂得體諒他人

如何教出有禮貌的孩子?日本媽媽給孩子的10條家規:懂得體諒他人

日本人常常給大家有禮貌的形象,該國也出現不少諾貝爾獎得主,令人好奇他們是如何教育孩子,能讓國民都養成溫良恭謙的態度。其中我們可以看到,在日本媽媽給孩子的10條家規裡,品德非常重要,媽媽們不僅要孩子們懂得感恩,也嚴格地要求遵守禮貌,這些優良德行不分國籍,都是教育孩子的好方法。《優活健康網》特摘此篇,分享日本媽媽的10條家規。

音波拉提是什麼?與電波拉皮差在哪?一表比較原理、療效、適合族群

音波拉提是什麼?與電波拉皮差在哪?一表比較原理、療效、適合族群

隨著醫美科技的進步,現代人對於肌膚緊緻與抗老化的需求日益提升。然而,傳統拉皮手術雖然效果顯著,但因手術風險與恢復期較長,讓許多民眾卻步。音波拉提為一種非侵入性的醫學美容技術,成為愛美人士的新選擇。什麼是音波拉提?與電波拉皮有何不同?《優活健康網》特摘此篇一文解析。

帕運,好美的名字!體育大叔:台灣是華人世界唯一不翻「殘運」的國家

帕運,好美的名字!體育大叔:台灣是華人世界唯一不翻「殘運」的國家

2024「帕拉林匹克運動會」(Paralympic Games)緊接在巴黎奧運後登場,又被稱為帕運會、帕運、帕奧,是專為身心障礙者舉辦的大型國際體育賽事。截至6日,台灣累積3銀2銅,在帕拉林匹克運動會中,聚集一群不被命運打倒的生命鬥士,即使身體有殘缺,卻不影響他們追逐夢想。《優活健康網》特摘知名球評體育大叔撰文,分享帕運定義以及台灣選手們的勵志故事。

你是直升機父母嗎?自我檢測「7大徵兆」:小心爸媽自己先生病

你是直升機父母嗎?自我檢測「7大徵兆」:小心爸媽自己先生病

你是「直升機父母」嗎?「直升機父母」是指過分保護、干預小孩一舉一動的父母,就像直升機一樣盤旋在兒女身邊。保護兒女是父母的天職,但若是長期過度緊張、焦慮,不僅可能弄巧成拙、搞砸親子關係,更要小心憂鬱症悄悄上身!《優活健康網》特選此篇,提醒你親子關係緊張的7大徵兆,以及可用哪些方法來緩解。

有食譜》白露時節小心秋燥、急性腹瀉!中醫推2款「潤肺茶」防感冒

有食譜》白露時節小心秋燥、急性腹瀉!中醫推2款「潤肺茶」防感冒

白露時節來臨,正式拉開了秋天的序章,是24節氣中反映自然界寒氣增長的重要節氣。隨著日照時間漸漸縮短,大地的溫度下降速度增快,晝夜溫差逐漸拉大,也就意味著白露結束了夏天的悶熱,使天氣日漸轉涼。中醫師提醒,白露時節小心乾燥與急性腹瀉,可用2款養生茶飲改善秋燥症狀。

流汗後皮膚起疹子?「熱過敏」害你癢到受不了:這1點和蕁麻疹不同

流汗後皮膚起疹子?「熱過敏」害你癢到受不了:這1點和蕁麻疹不同

夏天一出門就滿身大汗,身上長出一顆顆小紅疹,尤其是運動、洗完熱水澡後更容易出現⋯小心你可能是「熱過敏」!熱過敏是一種由於熱環境引起的皮膚過敏反應,通常在夏天或長時間暴露於高溫潮濕的環境中出現。《優活健康網》整理熱過敏的相關知識,一次看懂原因、症狀、舒緩與預防。

有食譜》白露哮喘、咳嗽又痰多?養生必吃「冰糖燉雪梨」潤燥化痰

有食譜》白露哮喘、咳嗽又痰多?養生必吃「冰糖燉雪梨」潤燥化痰

白露是24節氣中的第15個節氣。每年9月8日前後,開始進入白露節氣,此時農作物即將收成,「秋老虎」也將結束,天氣開始轉涼。中醫師表示,白露易傷肺陰,所以秋天易有咳嗽、鼻子乾燥等呼吸道症狀,民眾除了注意養肺、早睡早起,「冰糖燉雪梨」與「百合沙參麥冬茶」堪稱最佳食療。《優活健康網》特摘此篇分享白露養生之道。

10歲開始掉髮!「圓禿」從小就有徵兆,醫警告:最嚴重全身毛髮都沒了

10歲開始掉髮!「圓禿」從小就有徵兆,醫警告:最嚴重全身毛髮都沒了

頭皮禿一塊小心「鬼剃頭」!一名髮型造型師頭皮有一小撮禿塊,隨著頭髮越掉越多,很快就進展成全頭禿,只能戴假髮遮掩,工作也被迫停擺。後續,就醫確診為「圓禿」後,開始漫長的治療之路,這些年來病情反反覆覆,目前靠新型口服標靶藥物和施打脈衝式療法來控制病情,掉髮症狀已趨於穩定。

眼乾口乾又好喘⋯中年男竟爆瘦如85歲!醫揭「這病」常誤認疲勞而輕忽

眼乾口乾又好喘⋯中年男竟爆瘦如85歲!醫揭「這病」常誤認疲勞而輕忽

58歲江先生原本是職業軍人,退休後愛運動爬山,身體一直健朗,但今年6月開始不明發燒數日而緊急就診,醫師發現其肺部積水嚴重,檢查確認肺纖維化已超過3成,緊急安排住院診療,確診為「乾燥症併發肺纖維化」。隨著疾病快速進展,江先生開始劇烈咳嗽與喘不過氣,2個月內不僅爆瘦12公斤,肺纖維化面積更擴大至5成,體能狀況瞬間老化到像85歲。

聊天別把天聊死!「10個技巧」跟誰都能聊得來,現在學會還不晚

聊天別把天聊死!「10個技巧」跟誰都能聊得來,現在學會還不晚

你是懂聊天的人嗎?我們每天都會需要談話、聊天,而聊天也是生活與職場的必備技能,有些人天生就很會聊天,有些人則是會把天聊死。《優活健康網》特摘網路創業家、演講者馬楊慧音(Sofia)所撰寫此文,分享「會聊天的10種特質」,包括很會笑、懂接話、懂讚賞⋯⋯你也有這些特質嗎?一起來看看吧!

皮膚曬黑吃什麼最快白回來?吃對4大「美白營養素」防肌膚老化又抗皺

皮膚曬黑吃什麼最快白回來?吃對4大「美白營養素」防肌膚老化又抗皺

曬黑後如何白回來?吃對「防曬食物」不僅能美白,還能幫肌膚抗氧化、維持彈性光澤!《優活健康網》特選此篇,營養師指出,不想皮膚曬黑,除了出門前事先擦防曬乳,飲食上也建議多補充富含維生素A、D、C、E含量高的食物,再加上水分也要喝夠,吃對這些富含美白營養素的食材,不僅能防止曬後的皮膚粗糙,還能預防肌膚老化、抗皺。

絲瓜變苦還能吃嗎?吃了會中毒嗎?專家闢謠:「5原因」誤吃恐腹瀉

絲瓜變苦還能吃嗎?吃了會中毒嗎?專家闢謠:「5原因」誤吃恐腹瀉

天熱必吃瓜果類能降火氣、解便祕,絲瓜、瓠瓜都是常見蔬菜,到底功效有哪些?哪些人不建議多吃?中醫師提醒,絲瓜太老纖維多恐傷胃,腸胃功能不佳者不建議多吃;瓠瓜適合腎功能不佳、減肥者吃,但體寒者吃過量可能拉肚子。《優活健康網》特選此篇絲瓜、瓠瓜小知識,也闢謠絲瓜苦味來源,以及正確吃瓜方式。

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