特別企劃:外食健康

不只變胖!千人調查揭「3大NG行為」恐讓代謝變差:外食族這樣吃才營養

不只變胖!千人調查揭「3大NG行為」恐讓代謝變差:外食族這樣吃才營養

上班天天吃外食,你吃得健康嗎?小心肥胖和代謝問題悄悄上身!一份針對上班族代謝及飲食認知的千人調查發現,現代人常陷入3大代謝NG行為而不自知,包括高糖高鹽飲食、輕忽飲食對健康的影響,甚至不清楚6大類食物包含哪些。醫師及營養師警告,若飲食營養不均衡,可能會進一步引發代謝疾病,如糖尿病、三高、心血管疾病等。

特別企劃:乳品選擇

調味乳是鮮奶嗎?調味乳對身體好嗎?「調味乳VS乳飲品」2招速分辨

調味乳是鮮奶嗎?調味乳對身體好嗎?「調味乳VS乳飲品」2招速分辨

近年來的健康風氣盛行,再加上許多爸媽不想要小孩攝取到糖分,衍生到許多人在網路上問調味乳健康嗎?調味乳成分有什麼?《優活健康網》特選此篇,這次讓營養師解析,調味乳與乳飲品的營養價值未有太大的差別,且也沒有食安問題,但可以用「2招」快速分辨是調味乳還是乳飲品。

90歲病友穩住轉移性攝護腺癌!PSA上升非終點,精準檢測找出新解方

90歲病友穩住轉移性攝護腺癌!PSA上升非終點,精準檢測找出新解方

在攝護腺癌治療歷程中,許多病友最恐懼的時刻,往往不是確診,而是治療一段時間後,PSA數值再次上升。臺大醫院泌尿部洪健華主治醫師分享,一名90歲患者,罹患攝護腺癌已超過10年。歷經局部治療、荷爾蒙治療與新一代藥物後,病情仍逐步惡化,且因年紀與身體狀況,不適合接受化療。在幾乎臥床的情況下,病人與家屬仍積極尋找治療機會。 洪健華醫師提到,病患透過正子影像檢查,確認腫瘤在多處轉移,且PSMA表現明顯...

紙碗「螢光增白劑殘留」會致癌嗎?營養師揭:溫度、時間是關鍵

紙碗「螢光增白劑殘留」會致癌嗎?營養師揭:溫度、時間是關鍵

菲律賓知名薯條品牌去年來台開店刮起炫風,吸引不少人大排長龍購買,但近期卻被食藥署檢驗出使用的紙碗有「螢光增白劑殘留」,公布為不合格名單,560公斤的數量在邊境遭到攔截,消息一出造成網友熱議。究竟螢光劑是什麼、對人體有無危害、誤食到會有什麼症狀、真的會致癌嗎?讓營養師來替大家解答螢光劑是否會影響食安健康。

小腿粗該如何改善?先肌力訓練吧!學會「這些保養」緊緻小腿線條

小腿粗該如何改善?先肌力訓練吧!學會「這些保養」緊緻小腿線條

小腿是距離心臟相當遠的一個部位,如果腿部肌肉不夠的話,可能會造成血液循環不順暢,使小腿產生浮腫、水分代謝機能差等等的情況。想要知道自己是否小腿有肌肉,其實只需墊起腳尖,就可以知道你究竟有沒有足夠的小腿肌肉。《優活健康網》特摘此篇分享腿部肌肉量不足的影響。

開學要遠離6種毒朋友!媽媽給女兒上的一堂「社交課」:別把自己擺低處

開學要遠離6種毒朋友!媽媽給女兒上的一堂「社交課」:別把自己擺低處

孩子逐漸長大,有了自己的好同學、好朋友,並開始以同儕為中心,令爸媽們既感安慰卻又失落。安慰的是,孩子正展開自己的人生;失落的是,他們好像越來越不需要爸媽了。《優活健康網》特選此篇,提醒爸媽不用介入交友,但在這之前,必須先幫子女上一堂「社交課」,讓他們學會捍衛自己在人際交友圈的底線。

江祖平性侵案》情侶也構成性侵?性暴力必知6件事:沒同意就是性侵

江祖平性侵案》情侶也構成性侵?性暴力必知6件事:沒同意就是性侵

日前,資深藝人江祖平在社群揭露性騷擾、性侵害指稱,在娛樂圈與媒體圈引起震撼,這也讓大眾意識到性別暴力問題的嚴重性。《優活健康網》特摘勵馨基金會所撰寫此文,分享「性別暴力必知6件事」,呼籲政府、媒體與全民共同努力,逐步建立一個更安全、能守護每個人的社會環境。

久坐不運動?小心「髂靜脈壓迫症候群」引肺栓塞:下肢腫痛快就醫

久坐不運動?小心「髂靜脈壓迫症候群」引肺栓塞:下肢腫痛快就醫

70歲曹姓婦人患有慢性腎病變第3期,因車禍受傷在仁愛長庚合作聯盟醫院做復健,過程中出現左大腿及小腿腫脹,會診該院心臟內科醫師發現可能有血栓。後續,醫師檢查發現是動脈壓到靜脈,診斷是「髂靜脈壓迫症候群」嚴重時將引發肺栓塞死亡,醫師與家屬討論後採用微創靜脈支架手術,讓林姓婦人左腿消腫繼續復健,順利解除致命危機。

失智症跟腸道菌有關?研究證實「補充益生菌」可恢復、延長記憶功能

失智症跟腸道菌有關?研究證實「補充益生菌」可恢復、延長記憶功能

腸道菌不僅影響腸胃健康,更與「記憶力」有關!恩主公醫院與台大醫院團隊利用果蠅實驗證實,若果蠅失去腸道益生菌,長期記憶將中斷,若補充益生菌,記憶功能可恢復,顯示腸道菌對記憶的維持至關重要。此研究成果不僅登上國際期刊,更為失智症與相關神經退化疾病的早期預防提供了新契機。

10分鐘蛤蜊「快速吐沙法」!居家生活達人揭5步驟:用●●度溫水泡

10分鐘蛤蜊「快速吐沙法」!居家生活達人揭5步驟:用●●度溫水泡

蛤蜊是常見的食材,無論是酒蒸、義式海鮮湯還是味噌湯,都相當美味。不過在料理前,最讓人覺得麻煩的,大概就是「吐沙」的處理吧?《優活健康網》特選此篇,居家生活達人夢花(ゆめ)所公開的10分鐘完成蛤蜊吐沙法,超實用的時間縮短技巧,不少網友驚呼:「我以前都泡一整晚耶!」

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