「想省錢又想吃得美味」、「注重健康但要有滿足感」,這些看似矛盾的願望,只需要一樣日常食材「豆腐」就能同時實現。《優活健康網》特選此篇,日本料理部落客「おうちごはんと日常」介紹只要一個小步驟,就能讓板豆腐搖身一變,擁有宛如絞肉般的驚人口感,還能自製低卡又省錢的「冷凍豆腐咖哩」食譜。
你知道如何變有錢嗎?無法變成有錢人,其實是心中帶有些許成見。日本創業顧問於《每次呼吸都在變有錢》一書中,提出30個日常習慣,將焦點從省錢轉向自我價值提升,將消費視為對未來的投資,只要調整思維、創造財富能量,每一次呼吸都能變得更富裕。以下為原書摘文:
近幾年斷食法十分流行,究竟斷食對身體有什麼好處?美國頂尖臨床醫學專家雪倫.博奎斯特(Sharon Horesh Bergquist)於《壓力是人生的特效藥》一書中,展示基於最新科學研究的權威觀點,更提供簡單易上手的實用方法,不論是大腦與腸道的關係、間歇性斷食,還是疾病預防,都能帶給讀者嶄新的視野。以下為原書摘文:
半夜臉腫別只當蕁麻疹!一名10歲女童深夜突然全身起紅疹,並伴隨臉部與眼皮快速腫脹,家屬緊急將她送往新竹臺大分院兒科急診。女童到院時尚未出現喘鳴或呼吸困難,但體溫偏低僅35.7度,且臉部腫脹明顯。經醫師評估為過敏反應合併血管性水腫,醫療團隊立即給予抗組織胺、腎上腺素與類固醇治療,並提醒此類症狀恐為過敏性休克前兆,不可輕忽。
《搖嬰仔歌》曲中「嬰仔嬰嬰睏,一暝大一寸,嬰仔嬰嬰惜,一暝大一尺。」是老祖宗在觀察睡眠充足的孩子總是長得比較好,而永久流傳的一句諺語。《優活健康網》特摘此篇,由林口長庚醫院兒童內分泌科醫師邱巧凡與兒童神經內科暨睡眠專家張明瑜攜手解答爸爸媽媽與小朋友們常見的睡眠問題。
河智苑藉《秘密花園》、《奇皇后》等多部人氣作品累積知名度,今年更於最新韓劇《權慾之巔》突破角色框架讓人印象深刻,再次引發話題。今年47歲的她,不只好身材惹人稱羨,毫無歲月破綻的凍齡臉蛋,也成為多數熟齡女性心中的女神指標。《優活健康網》特選此篇,揭密韓國女星愛喝的檸檬汁美白,到底對身體好不好。
你習慣戴手錶嗎?其實從手錶也可以看出個性。諮商心理師林萃芬於《從裝扮洞察人心》一書中,獨創「S.P.E.E.D快速洞察人心」5步驟,透過鞋包、妝髮與配件等細節,解析人們的情感與人格模式,並引導讀者學會從裝扮讀懂內在心理,使人在溝通時更具溫度,在互動中更加自在。以下為原書摘文:
好朋友才見面?見了面才是好朋友。韓國老年諮詢中心主任李湖仙於《中年後的我,不孤單也不委屈》一書中,結合心理學、社會學和溝通技巧,探討與自己、家人、朋友及社會的關係,指引讀者在邁入中老年的過程中,直面複雜的人際處境,並建立深刻的人際連結。以下為原書摘文:
上班後你也厭世了嗎?每天等中午放飯、下午等打卡下班,當工作充滿了職業倦怠,找不到那一點激勵自己的成就感,到底該怎麼辦?人一天花了將近三分之一的時間在工作上,在說長不長、說短不短的人生裡,你是否曾想過:為什麼要工作?工作的意義又是什麼?《優活健康網》整理工作的意義,希帶領讀者找到屬於自己的職涯關鍵字。
洋蔥含有豐富的槲皮素、膳食纖維及維生素C等營養,因而有「蔬菜皇后」之稱。每年12月至隔年4月是國產洋蔥的主要產季,盛產期的洋蔥水分多、甜味足,辛辣感較低,不論是洋蔥炒蛋、涼拌洋蔥、洋蔥圈,炒、炸、煮或涼拌都很美味。《優活健康網》特選此篇指出,大家通常以煮食方式吃洋蔥,但其實洋蔥生吃更能保留更多槲皮素與硫化物,是最護腎的吃法。
資深媒體人、主持人、作家狄志為,曾在電視與廣播界主持多檔節目,以真誠語氣與敏銳觀察深受觀眾喜愛,中年後,他決定放慢腳步,親手參與孩子的成長與家務日常。狄志為於《陪你們長大也讓我成為更好的自己》一書中,記錄從職場回歸家庭的「父職修煉之路」,展現一個父親如何學會理解、陪伴與放手。以下為原書摘文:
為什麼喪禮時哭不出來?在喪禮上哭不出來,並不代表不難過、冷血或不孝。投身喪親實務的社工於《愛一個人多久,就會哀傷多久》一書中,深入訪談44位在青少年期至成年初期失去父母的年輕人,從喪親經驗的內在心理反應,擴大到社會、家庭與文化的分析,讓跨世代喪親者的孤獨靈魂,找到歸屬的共感。以下為原書摘文:
韓國人氣女團IVE成員張員瑛,以甜美氣質與零死角的精緻臉蛋備受矚目,而她靈動的外型、穿搭哲學與妝髮造型更是女性們心中的女神模範。無論是帶有空氣感的瀏海、慵懶感捲度,還是乾淨俐落的直長髮剪裁,張員瑛總能將髮長、髮量、髮色與捲度間的比例拿捏地恰到好處,說她是行動髮型書絕不為過!妳也想擁有女神般的背殺嗎?《優活健康網》特選此篇,張員瑛同款髮型靈感10款,推薦給妳。