隨著蔬食熱潮，許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源，《優活健康網》特選此篇，有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享，很多看似是豆製品的素食食材，其實是麵筋製品，非黃豆製品，更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值，提醒消費者選購前要看清挑選，才不會選錯。
特別企劃：加工食品
特別企劃：哺乳須知
人參是傳統養身、大補的中藥材，許多民眾都會在體虛時用人參來補身子，但是在坐月子期間是否可以吃人參呢？會不會其他副作用？《優活健康網》特選此篇，桃園市南竹風澤診所院長吳多加分享媽媽在坐月子期間是否可以吃人參，哺乳媽媽吃人參會不會退奶等相關問題。
「三高」已成為國人常見的健康問題，調查指出，仍有4～7成民眾不知道自己的血壓、血糖或血脂數值已出現異常，因而錯失及時治療的黃金時機。醫師提醒，三高防治不應等到確診後才開始，而應從日常生活著手，才能降低相關疾病的風險。為此，醫師整理出以下6大「三高健康管理指引」提供民眾參考。
電影《奧德賽》（The Odyssey）以《荷馬史詩》的《奧德賽》為主，並融入《伊利亞特》的木馬屠城等情節，將戰爭創傷與贖罪作為奧德修斯返鄉旅程的起點。《優活健康網》特摘心途心理諮商所心理師游欣穎所撰此文，從心理創傷的角度來看奧德修斯的旅程，最深刻的地方，不在於奧德修斯最後回到了伊薩卡，而在於他是否能夠重新成為那個「值得回家的人」。
（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）乳癌發生率是女性癌症之冠，每十萬婦女就有56人罹患乳癌，且發生率有逐年增加趨勢，然而癌症的前後，體重控制往往是相當關鍵的一環。根據2011年臨床腫瘤期刊指出，中度肥胖乳癌婦女（BMI≧30）於10年後癌細胞遠端轉移機率增加46％，30年後死亡機率增加38％，顯示體重控制確實是乳癌病友重要的預後因子。臺北市立聯合醫院仁愛院區營養科營養師孫雅祺表示，對於體重流失...
（優活健康網新聞部／綜合報導）業務員出身的砂田先生，某一天被診斷出絕症僅剩半年壽命，卻沒有因此氣餒，他的生活依舊充滿動力。砂田先生的女兒麻美於是拿起攝影機擔任導演，開始跟隨父親日漸消瘦的虛弱身影，根據他所列出的「待辦事項」，一條一條地將它們完成。他和孫女玩耍、他陪母親旅行、他接受洗禮、他對老婆說「我愛妳」……透過麻美的攝影機，收錄了珍貴的家族影像紀錄，穿插不少家人之間充滿歡樂的真摯互動。然而...
（優活健康網記者劉麥文／綜合報導）聖馬爾定醫院創辦人兼董事長華淑芳修女，曾榮獲內政部馬偕計畫認證、嘉義市榮譽市民與第22屆醫療奉獻獎等榮耀，因華修女常年投入偏鄉醫療關懷弱勢，今年再獲選嘉縣102年度傑出女性，將於3月9日上午受邀前往太保市家己人公園接受嘉義縣政府102年慶祝婦女節表揚活動。華淑芳曾說過：「我的生命是為台灣而活」，對於二十五歲花樣年華就離鄉背景的少女而言，身處異鄉除了要克服語言...
（優活健康網記者劉麥文／綜合報導）鑑於非傳染病已造成全球人口死亡之60％，聯合國於2011年特別召開全球非傳染病高峰會，呼籲各國領袖重視非傳染病影響人類健康甚鉅。世界衛生組織並針對非傳染病提出「25 by 25」的目標，即於2025年將四大非傳染病（癌症、心血管疾病、慢性下呼吸道疾病、糖尿病）死亡率降低25％。由於慢性病到併發症、失能或死亡有很長的歷程，除了預防慢性病的發生外，還必須要控制慢...
（優活健康網記者劉麥文／綜合報導）摸到胸部有不明的腫塊的時候，相信大部分民眾都會心生警覺，儘快安排時間到醫院做詳細檢查，因為這是最常見的乳癌症狀之一。但光田綜合醫院乳房外科黃世民醫師指出，其實門診中有大約2成的民眾並非第一時間就來就醫，而是在發現胸部長出不明腫瘤後，仍抱持著逃避心態拖延許久才到醫院檢查，一旦確定為乳癌時已錯失早期治療的機會！一名31歲的莊姓女子在男友陪同下到光田綜合醫院乳房外...
（優活健康網記者劉麥文／綜合報導）衛生署疾病管制局長張峰義，邀集各縣市政府衛生局及國內病媒防治領域學者，針對去（101）年防治工作進行檢討及實務經驗交流，並請專家進行研究成果分享。希望藉由分享成功的防治經驗，以防範目前南部地區零星病例造成疫情擴大，也利於中央及地方政府提早因應今年的登革熱威脅，並讓各地方政府評估相關學術研究成果運用於各縣市之可行性。今（102）年登革熱防治政策仍將持續推動社區...
（優活健康網記者劉麥文／綜合報導）不管在經濟、體育領域，台灣南韓總是處於相互競爭局面，不過在健康方面，台灣近年則有落後韓國的現象。衛生署國民健康局就召開「國民健康總體檢高峰會」，國民健康局長邱淑媞指出，採用世界衛生組織之資料與年齡標準，南韓女性預期壽命在民國88年超越台灣，到99年已經比台灣女性長壽1.6歲（南韓84.1歲、台灣82.5歲）；南韓男性預期壽命也在民國93年超越台灣，到99年已...
（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）中藥湯劑是常用的中藥劑型，但民眾若沒有清楚正確的煎煮與服用知識，很可能沒辦法發揮藥材的最大功效。臺北市立聯合醫院林森中醫院區藥劑科主任陳怡靜提醒民眾，在煎煮中藥湯劑時，應注意煎煮器具、用水、煎煮時間及服用方式等，並採用有蓋陶瓷砂鍋，以增加臨床治療效果。陳怡靜指出，煎煮器具對於藥液優劣有重大影響。煎藥器皿最好使用砂鍋、瓦罐，玻璃、不鏽鋼亦可，但不可使用鋁、鐵、...
（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）在3月8日「國際婦女節」這樣特別的日子，臺中市政府衛生局推廣『媽咪公共場所哺乳權』幫助媽媽不管到哪裡都可以方便哺育母乳，以養育健康寶寶；更邀請男性朋友一起感謝婦女對人類社會的付出，還有記得對女性按「讚」，也請女性朋友別忘了照顧自己的健康。 如果你已結婚準備懷孕，提醒您接受『婚後孕前健康檢查』，讓準備身為人母的您能夠孕育優質健康的下一代。 臺中市政府衛生局表示...
（優活健康網記者廖詠琦／綜合報導）腹痛成因有好多種，但小腸缺血的實為少見！一名30歲的李小姐因急性腹痛到神智半昏迷，心跳呼吸很快，到臺北慈濟醫院急診時情況非常危急，不僅血壓量不到，整個腹部腫脹、壓痛、僵硬、白血球高達近2萬6千多。經急救與斷層檢查，判定嚴重腹膜炎合併敗血症，緊急開刀發現是缺血性腸炎。這麼年輕，怎麼會小腸缺血呢？臺北慈濟醫院一般外科賀玢醫師表示，這是極少見的先天腸繫膜缺損，腸道...
