特別企劃:外食健康

不只變胖!千人調查揭「3大NG行為」恐讓代謝變差:外食族這樣吃才營養

不只變胖!千人調查揭「3大NG行為」恐讓代謝變差:外食族這樣吃才營養

上班天天吃外食,你吃得健康嗎?小心肥胖和代謝問題悄悄上身!一份針對上班族代謝及飲食認知的千人調查發現,現代人常陷入3大代謝NG行為而不自知,包括高糖高鹽飲食、輕忽飲食對健康的影響,甚至不清楚6大類食物包含哪些。醫師及營養師警告,若飲食營養不均衡,可能會進一步引發代謝疾病,如糖尿病、三高、心血管疾病等。

特別企劃:乳品選擇

調味乳是鮮奶嗎?調味乳對身體好嗎?「調味乳VS乳飲品」2招速分辨

調味乳是鮮奶嗎?調味乳對身體好嗎?「調味乳VS乳飲品」2招速分辨

近年來的健康風氣盛行,再加上許多爸媽不想要小孩攝取到糖分,衍生到許多人在網路上問調味乳健康嗎?調味乳成分有什麼?《優活健康網》特選此篇,這次讓營養師解析,調味乳與乳飲品的營養價值未有太大的差別,且也沒有食安問題,但可以用「2招」快速分辨是調味乳還是乳飲品。

補充鋅可以改善痘痘、落髮?營養師揭密副作用:一次別吃超過35毫克

補充鋅可以改善痘痘、落髮?營養師揭密副作用:一次別吃超過35毫克

近日社群上有關於「鋅」的討論度居高不下,許多網友洗版分享補充鋅之後不但「爛臉」得救,就連頭髮都變多,超神奇的功效被形容為「平民版醫美」引起一陣吃鋅風潮。常被認為屬於男性補充品的鋅,究竟是否有如此驚人的功效,只要多吃鋅,就有緩解痘痘與落髮危機的功效嗎?《優活健康網》特選此篇,讓好食課的營養師來向大家解答,探討其中的真實性。

不是法令紋!臉上有這條皺紋「疲憊又蒼老」日美容醫授5招預防惡化

不是法令紋!臉上有這條皺紋「疲憊又蒼老」日美容醫授5招預防惡化

臉上有紋路容易顯老,除了法令紋、魚尾紋以外,有一條「戈爾戈線」(Golgo Line/ゴルゴライン),是從眼頭下方斜向延伸至臉頰中央的陰影線條,容易讓人看起來疲憊、憔悴甚至顯老。《優活健康網》特選此篇,日本美容外科醫師澤口悠指出,這並非單純的一條「線」,而是臉部凹凸所形成的陰影效果。以下整理其形成原因、容易出現的族群,以及是否需要改善與日常應注意事項。

菇類下鍋前要清洗嗎?擔心農藥殘留⋯專家揭「正確清洗法」千萬別浸泡

菇類下鍋前要清洗嗎?擔心農藥殘留⋯專家揭「正確清洗法」千萬別浸泡

我們都知道,蔬菜水果在料理及吃之前,一定要充分的洗乾淨,以免農藥殘留。但網路上經常有人問,「菇類」到底需不需要洗呢?《優活健康網》特摘此篇,專家指出,菇類如果是採真空包裝的種植過程,其實可以不用清洗,或是用水簡單沖一沖就好,不用再費工地一根一根剝開清洗,費水又容易流失營養。

歐美流行「Silent Walk」是什麼?10分鐘「無聲散步」讓你身心充滿電量

歐美流行「Silent Walk」是什麼?10分鐘「無聲散步」讓你身心充滿電量

在快節奏的生活中,運動早已成為現代人不可或缺的一環,而最近歐美掀起了一股「Silent Walk」熱潮,中文翻譯為「無聲散步」,這項簡單卻極具療癒效果的運動方式,不僅能讓身心疲憊的感覺歸零,更被許多人認為能帶來「睡飽般」的恢復力。究竟「Silent Walk」有什麼獨特魅力?《優活健康網》特摘此篇,從以下4個重點帶你解析。

一直想尿尿跑廁所,是「膀胱過動症」嗎?醫警告:日超過●●次須當心

一直想尿尿跑廁所,是「膀胱過動症」嗎?醫警告:日超過●●次須當心

半夜一直被尿意叫醒,睡不好超困擾?許多民眾飽受頻尿、急尿或夜尿困擾,不僅白天一直跑廁所,晚上也常因尿意中斷睡眠,嚴重影響生活品質。泌尿科醫師提醒,若一天上廁所超過8次,夜間起床排尿1次或以上,且常有難以延遲的強烈尿意甚至漏尿,就要留意是否罹患「膀胱過動症」。

每2人就有1人發生!醫揭「癌症骨轉移」2大警訊:不明痠痛別輕忽

每2人就有1人發生!醫揭「癌症骨轉移」2大警訊:不明痠痛別輕忽

57歲林先生有多年吸菸史,前年因為慢性咳嗽就醫,確診罹患肺癌,並持續在腫瘤科治療。但近月來他發現右側鼠蹊部及髖部隱隱作痛,尤其在站立、行走和夜間睡眠時疼痛狀況尤為明顯,就醫檢查發現有癌症骨轉移情形,經醫療團隊綜合評估病況與病理性骨折的風險後,決定進行預防性固定手術,林先生在術後6天順利出院,維持良好的行走功能,並持續門診追蹤。

吃花生小心黃麴毒素!毒物專家教正確保存法:開封後必做「這步驟」

吃花生小心黃麴毒素!毒物專家教正確保存法:開封後必做「這步驟」

花生醬、水煮花生、花生湯圓⋯⋯,不管是主角或配角,花生角色討喜,加上營養價值高,深受消費者喜愛。不過,台灣高溫潮溼,毒物科醫師提醒,若未妥善保存,花生易孳生黴菌,進而可能產生真菌毒素汙染。《優活健康網》特摘此篇,分享花生製品的食安問題,購買花生及其製品,開封後應儘早食用完畢。

減醣飲食有哪些好處?可預防疾病嗎?營養師列「減醣飲食」3大好處

減醣飲食有哪些好處?可預防疾病嗎?營養師列「減醣飲食」3大好處

從減少調味、加工到減少餐次份量,隨著民眾健康意識提升,不少人開始崇尚各種「減」,其中減醣飲食也成了一大流行趨勢,到底什麼是減醣飲食?與均衡飲食、生酮飲食差在哪?有哪些好處與副作用?此篇營養師整理常見減醣問題,並分享減醣飲食怎麼吃及提供美日攝取量建議。

你跑步時可能傷害眼睛!戴一般眼鏡、揉眼睛⋯⋯醫揪「4種NG習慣」

你跑步時可能傷害眼睛!戴一般眼鏡、揉眼睛⋯⋯醫揪「4種NG習慣」

無論是眼鏡族或隱形眼鏡族跑者,你在跑步時,是不是曾發生眼中有汙垢、風沙吹入,導致越跑越心神不寧、影響跑步表現?《優活健康網》特摘此篇,由跑者驗光師、美國視力保健集團首席醫療官約翰.沃馬克(John Womack)特別點出以下4項常見錯誤,以及在跑步時保護眼睛的正確方法。

想攝取維他命C要懂時間!醫建議「1時段」吃就夠:芭樂、奇異果最優

想攝取維他命C要懂時間!醫建議「1時段」吃就夠:芭樂、奇異果最優

你今天吃水果了嗎?維生素C有助於抗發炎、助排毒、改善心血管等,能提升身體的防禦能力,其來源主要為各種蔬菜水果,尤其是芭樂、奇異果。醫師提醒,水果中的水溶性纖維與維生素C,有助於學童學習力,想達到每日兩份水果攝取建議量,可從早餐多吃1份水果開始做起。

豌豆是蔬菜嗎?吃豌豆可助減肥?吃豌豆會不會脹氣?營養功效一次看

豌豆是蔬菜嗎?吃豌豆可助減肥?吃豌豆會不會脹氣?營養功效一次看

豌豆是春季的代表性食材之一,其顏色翠綠清脆爽口,炒著吃味道特別棒,也是料理常見的食材之一。不過,豌豆根據食用部位也分成不同種類,你知道有哪些種類嗎?《優活健康網》特摘此篇,整理豌豆的種類、功效與常見問題,究竟豌豆是蔬菜嗎?吃豌豆能減肥嗎?本文一次解析。

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