「想省錢又想吃得美味」、「注重健康但要有滿足感」，這些看似矛盾的願望，只需要一樣日常食材「豆腐」就能同時實現。《優活健康網》特選此篇，日本料理部落客「おうちごはんと日常」介紹只要一個小步驟，就能讓板豆腐搖身一變，擁有宛如絞肉般的驚人口感，還能自製低卡又省錢的「冷凍豆腐咖哩」食譜。
特別企劃：豆腐營養
特別企劃：隔夜餐食
很多人以為把食物放冰箱就萬無一失，隔天繼續吃沒問題，但這個觀念可能讓你的腸胃和健康付出代價！《優活健康網》特選此篇，秀傳醫療體系中區總院長黃士維告訴大家「5種最不該隔夜吃」的食物，小心細菌病毒全都吃下肚，幫助大家建立完整的食品安全知識。
你知道如何變有錢嗎？無法變成有錢人，其實是心中帶有些許成見。日本創業顧問於《每次呼吸都在變有錢》一書中，提出30個日常習慣，將焦點從省錢轉向自我價值提升，將消費視為對未來的投資，只要調整思維、創造財富能量，每一次呼吸都能變得更富裕。以下為原書摘文：
近幾年斷食法十分流行，究竟斷食對身體有什麼好處？美國頂尖臨床醫學專家雪倫．博奎斯特（Sharon Horesh Bergquist）於《壓力是人生的特效藥》一書中，展示基於最新科學研究的權威觀點，更提供簡單易上手的實用方法，不論是大腦與腸道的關係、間歇性斷食，還是疾病預防，都能帶給讀者嶄新的視野。以下為原書摘文：
五十肩是許多中年族群常見的困擾，不僅帶來劇烈疼痛，也會嚴重影響日常生活功能。52歲的吳小姐是一名國小校長，過去兩年深受右肩五十肩所苦，疼痛程度高達9分，甚至影響睡眠，連基本的上下床、梳頭髮、拿蓮蓬頭、穿內衣、開車等日常動作都變得困難，手臂活動角度僅能抬至約90度。期間她曾嘗試骨科治療、推拿、電療、熱敷及復健等多種方式，卻始終未見明顯改善。
重要的人過世怎麼辦？日本關西學院大學悲嘆與死別研究中心中心長坂口幸弘、日本關西學院大學悲嘆與死別研究中心客座研究員赤田ちづる於《想念的日子》一書中，分析超過700則案例，歸納出面對悲傷的28個溫柔指引，期望透過真實經歷，陪伴人們一步一步走出失落，重新找回力量。以下為原書摘文：
在台灣，囤積戶與孤獨死的新聞不時上新聞，但我們了解這些悲劇的背後原因嗎？長期關注貧窮與無家者議題的非營利組織「人生百味」，前後培力20多位無家者工作隊員，共同投入囤積戶的傾聽與打掃，至今已進行超過1000場的囤積戶清潔工作，他們也於《從囤積屋開始的重生》一書中，分享這些故事，期盼囤積戶與無家者逐漸被社會接納。以下為原書摘文：
人隨著上了年紀代謝變慢、減重變得更加不容易，但日本一位65歲女性靠著規律日常作息與持續運動，兩年多來成功減去21公斤，並建立起穩定且可長久維持的健康生活方式。日媒Halmek報導，65歲的女子阿羅漢（あ・らかん）60多歲才開始接觸重量訓練，從2023年9月開始減肥，至今已經減去21公斤，她分享一整天的真實日常生活。
62歲陳先生車禍後造成第2腰椎壓迫性骨折，出現劇烈腰痛，無法久坐久站，連翻身與睡眠都受影響，原評估恐需骨水泥手術。後轉中醫治療，為改善肌肉代償性僵硬與結構支撐力不足，中醫師以針上灸合併中藥調理，每週3次，約4週後患者疼痛明顯改善，活動力提升，影像顯示骨質逐步恢復，成功暫緩手術，生活品質明顯改善。
你是家中的姊姊嗎？總是太會扛、太不懂得示弱，小心可能落入「姊姊病」的狀態。親子表達講師 徐慧玲 在其著作《偏心自己，不必向誰說明》中，結合自身經歷與實際案例，搭配具體可行的工具與技巧，無論你是父母、伴侶、創業者，或是創作者，都能從中獲得啟發，在在身分交錯的混亂中，找回自己的重量。以下為原書摘文：
不擅社交、不愛寒暄，是否就無法在職場中建立人脈？其實內向者擁有觀察力強、心思細膩的優勢，只要善用低干擾、高效益的方式，就能累積信任與好感，默默成為最受歡迎的「關鍵角色」。本文提供5種I人也能輕鬆上手的協助手法，教你如何自然付出、有效被看見。
那天帶孩子去補習班，我在騎樓看到一幕，心裡很久都過不去。一位媽媽在發火，而且不是那種低聲責備的生氣，而是幾乎失控的暴怒。孩子的書包被丟到地上，一次、兩次、好幾次，孩子跑去撿，又被丟得更遠。
「職場渣男」當然不是教科書裡的正式名詞，卻意外精準地形容了一種讓人每天上班都在內耗的主管。他們開會時滿口理想、願景與團隊情懷；真正分配工作時，卻把責任層層往下壓，把成果牢牢握在自己手裡。久而久之，你會發現疲憊感不是來自工作本身，而是來自那種說不出口的不公平。 《優活健康網》特選此篇，教你辨認「職場渣男」6大主管類型。
感性的人和理性的人，哪一種人的報酬率更好？首爾大學醫院擔任住院精神科主任朴鐘錫，原以為自己比一般人更能保持理性，在幾次投入股市嘗到獲利甜頭後，卻接連被人性謬誤所控制。他於《一個身心科醫師的交易告白》一書中，結合醫學背景與賠億元血淚史，深度解析投資心理偏誤，教導讀者如何修復心理素質與建立投資回復力。以下為原書摘文：
