胃食道逆流喝什麼?這種「無咖啡因茶」也要避免!醫推3種飲料代替

胃食道逆流喝什麼?這種「無咖啡因茶」也要避免!醫推3種飲料代替

2025/7/31
胃食道逆流的發生,有時候跟特定飲料有關。《優活健康網》特選此篇,研究指出,酒精、咖啡、茶、碳酸飲料、高糖分、高油脂和刺激性食物等,都可能刺激胃酸分泌,增加胃部負擔。《優活健康網》特選此篇,醫師指出,這些飲品可能造成下食道括約肌鬆弛,導致胃酸逆流回食道,引發胃食道逆流症狀。

喝咖啡最容易胃食道逆流

刊登在臨床胃腸科期刊的研究報告,美國哈佛學者針對四萬八千多名的中年女性做長期的追蹤調查,分析她們喝各種飲料跟胃食道逆流發生的相關性。研究人員將飲用量最大的人(每天喝六杯以上,每杯240毫升)和不喝飲料的人作比較。結果發現:

  • 喝咖啡的人最容易胃食道逆流,多1.34倍
  • 其次是喝汽水,多1.29倍
  • 第三是喝茶,多1.26倍
  • 喝牛奶、水和果汁並不會胃食道逆流的風險
  • 將兩杯的咖啡、茶或汽水,以兩杯水替代,是可以有效地減少胃食道逆流的風險

胃腸肝膽科醫師錢政弘說,食道和胃交接處有「下食道括約肌」,正常情況下,下食道括約肌處於「緊閉」的狀態,進食時,括約肌才會放鬆。

與咖啡因、薄荷、碳酸有關

為什麼喝這些特定的飲料造成胃食道逆流?其實詳細的機轉還不清楚,主要可能的原因是飲料中的「咖啡因」會降低下食道括約肌的張力,使得胃酸容易通過噴門進入食道,不過,研究也發現喝「無咖啡因」的茶或是咖啡同樣也會造成胃食道逆流,所以應該還有別的成分會致病。

另外一個原因是添加「薄荷」,一些無咖啡因的茶常添加薄荷,薄荷同樣會讓腸道平滑肌舒張,使下食道括約肌鬆弛。另外也有研究發現碳酸飲料本身的酸性,也會降低食道中的PH值。

預防胃食道逆流這樣喝

這項研究比較有趣的是他們發現喝果汁不會增加逆流機會,這點跟以前的研究結果不太一樣,一般認為柑橘類的水果例如橘子、葡萄柚是會增加為胃酸逆流。另外,報告中是喝大量的咖啡(每天約1,500毫升以上),才有1.34倍的風險,感覺喝少一點的話,風險沒有想像中的高。

有胃食道逆流的人,喝水還是最安全的選擇,真的要喝咖啡的話,請把握3原則,少量飲用、選擇低咖啡因,和加牛奶喝。

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(本文獲常春月刊授權轉載,原文為:「這1種無咖啡因茶」恐害胃食道逆流變嚴重! 醫建議「改3種飲料」替代:果汁入列


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