優格以牛乳為原料，經過乳酸菌的發酵，酪蛋白分解為小氨基酸，比牛奶更易吸收。脂肪粒子比牛奶更細小，易為人體消化吸收。優格在發酵當中乳糖已分解，對「乳糖不耐症」者喝牛奶會腹脹、腹瀉，可改吃優格，便無此現象發生。優格內的乳酸與鈣結合成乳酸鈣，酪蛋白轉化成磷A，使鈣更易為腸道吸收。優格能使腸道內之雙叉乳桿菌轉成維生素B群。優格所含的有益菌為乳酸桿菌，有一般常稱之A、B、C三類活菌。優格添加寡糖使比菲...

依據臺北市政府衛生局委託人力銀行分別針對勞工朋友與企業主兩方進行「職場健康指數大調查」的結果發現：「長期外食、營養不均」、「工作壓力過重」、「缺乏運動」均是勞資雙方公認的前三大職場健康殺手。而在相類似的調查中也發現：「薪水太低」、「中年轉業」以及「競爭激烈」是職場壓力的三大源頭。姚林生心理師指出，職場壓力的調適不良常會導致民眾的身體健康、家庭、人際社交、生活及睡眠品質出現困擾，嚴重者甚而出現...

為了有效留住蔬果的營養分，記得先仔細清洗後再切，而且不要切得太碎，因為切得太碎容易使營養素接觸空氣而氧化，並且在烹飪的過程中，營養素也容易流失。我們的飲食習慣中，最常見的蔬菜烹飪方式就是大火快炒，通常我們會先放一些油於鍋中，等油熱之後放入大蒜、青蔥等，再放入蔬菜拌炒，最後再放入調味料。這種傳統的炒蔬菜方式，雖然炒出來的蔬菜很可口，但這種炒菜方式隱藏著一些缺點：1.) 容易使用過多的油脂來拌炒...

由於國內民眾缺牙率偏高，假牙配戴一直是最常見的診療項目之一，不過近幾年來植牙技術成熟，接受度也漸漸提高，可惜還是有許多民眾對植牙一知半解，甚至對於植牙“手術”有莫名的恐懼感，而且缺牙時對於要選用傳統假牙還是植牙更是若惱不已、難以抉擇。黃怡豪醫師指出，雖然植牙是一項手術，但是若以微創植牙的方式處理，幾乎不會有術後腫脹不適的感覺，相對於做傳統牙橋必須磨小相鄰的兩顆自然牙齒，其實反而是比較保守的治...

28歲的王小姐自從升上公關公司小主管後，工作壓力變大、上班時間拉長，臉上的痘痘竟然跟著業績不斷的冒出來，不但妝越畫越濃，也讓她面對客戶跟記者時總是覺得很丟臉。王小姐說，自己的工作常需要面對許多人，痘痘一直長真的讓她抬不起頭，而且她花了很多時間跟金錢接受抗生素、脈衝光的治療，卻還是沒有辦法改善痘痘狂長的狀況。後來因為月經該來的時間不來，趕緊求助婦產科醫師。醫師診斷後，判斷她的皮膚跟生理期的問題...

面對需裝戴兩年的大鋼牙甚至需加裝戴在頭臉上的矯正頭套，不少人光想想就對矯正望之怯步了，而以拔牙或作假牙的方式取代可以矯正的真牙,這是挺可惜的事。因為牙齒還是自己的真牙最好！臺安醫院 吳碧礽醫師指出，現在除了有白磁矯正器取代大鋼牙之外還可以把矯正器裝在舌(內)側，矯正的過程外表看不出來。至於加裝戴在頭臉上的矯正頭套現在已有新的方法取代它-植釘-把鈦合金釘子釘到齒槽骨上利用它來拉牙齒，外表一點也...

肌膚「保濕需求」的緩急，與「環境濕度」的高低，有絕對關係。氣候乾不乾燥，可以從髮膚的變化觀察得知，也可以從居家事物的變化來判斷。早晨醒來更衣時，觀察一下小腿的角質是否像雪花般抖落？是的話，那這肯定是乾燥低濕度的一天。走在路上，看到的路人頭髮盡是因衣物靜電而飛舞毛燥，顯然這時戶外環境也是過度乾燥的。濕度低的時候，保養時，保濕就得加碼。秋天，皮脂分泌減少，封水膜有了破洞，所以，保濕產品可以選擇具...

艾克斯(Aix-en-Provence)是隆河與艾斯德雷河間的緩衝城市，位於地中海與南部阿爾卑斯山前緣之間，是普羅旺斯的第四大城，也是普羅旺斯的觀光中心。隨處可見梧桐成蔭的街道與噴泉、高雅的私人宅邸、古老噴泉的呢喃、色彩繽紛的市集、露天咖啡座或、鄰近聖維克多山(Ste. Victoire)山下村莊的美麗景緻，艾克斯紛呈的色彩帶給人們多變的感受。艾克斯，普羅旺斯的歷史之都，是座水與藝術的城市，...

醫學研究報告指出，婦女懷孕期間因生理的變化，容易影響生活作息，如睡眠時間與次數、飲食的選擇，包括進食的時間與次數等。這些因素容易造成口腔衛生不良，危害孕婦口腔健康。臺安醫院 李慕歆醫師表示，一般孕婦的孕期口腔治療將懷孕期間分為三階段處理，以各階段的診療安全考量，擬定適合的診療計劃及衛教。目的是要幫助孕婦能夠兼顧胎兒及口腔健康。其實懷孕三階段的任何時候都可以接受簡單的牙科治療，如洗牙、補牙、一...

「產後憂鬱」發生包括生理、社會、心理的因素，例如：荷爾蒙與生理的變化、生產過程的精神壓力、照顧嬰兒的壓力、睡眠不足、從被照顧者變成照顧者、擔心身材走樣失去吸引力等。好發於原本有身心疾病、嚴重經前症候群、意外懷孕、墮胎、及懷孕晚期情緒不穩的產婦。臺安醫院 張育彰醫師指出「產後憂鬱」由輕到重分為：【產後情緒低潮】發生率約50％－80％，產後三天出現，最多不超過二週。症狀包括情緒低落、焦慮、易怒、...