「想省錢又想吃得美味」、「注重健康但要有滿足感」，這些看似矛盾的願望，只需要一樣日常食材「豆腐」就能同時實現。《優活健康網》特選此篇，日本料理部落客「おうちごはんと日常」介紹只要一個小步驟，就能讓板豆腐搖身一變，擁有宛如絞肉般的驚人口感，還能自製低卡又省錢的「冷凍豆腐咖哩」食譜。
特別企劃：豆腐營養
特別企劃：隔夜餐食
很多人以為把食物放冰箱就萬無一失，隔天繼續吃沒問題，但這個觀念可能讓你的腸胃和健康付出代價！《優活健康網》特選此篇，秀傳醫療體系中區總院長黃士維告訴大家「5種最不該隔夜吃」的食物，小心細菌病毒全都吃下肚，幫助大家建立完整的食品安全知識。
我們總有感到孤獨的時候，該如何和孤獨相處呢？臨濟宗建長寺派林香寺住持、精神科與身心醫學科醫師川野泰周於《禪僧醫師的1分鐘安定練習》一書中，結合東方禪宗的千年智慧與西方精神醫學的科學實證，歸納出一套「極簡身心重置儀式」，幫助讀者重整超載的大腦，終結焦慮內耗。以下為原書摘文：
服裝品牌AISH創辦人、HSIA Select主理人夏筱琴，走過婚姻的拉扯、母職的愧疚、病痛的反覆，以及幾近被掏空的自己，才慢慢明白：人生最大的考驗，不是跌倒，而是在失去之後，是否仍願意相信自己值得擁有更好的生活。她也在《重縫人生》一書中，分享自己如何重新打版人生、一步步找回真正的自己。以下為本書摘文：
爸爸媽媽越沉迷於3C產品，孩子也就越會迷戀這些東西，導致使用語言進行溝通與交流的時間變少，終會阻礙他們的語言學習。《優活健康網》特選此篇，研究指出，孩子最好在11歲以前都不應該擁有手機、使用3C產品，瑞典、法國也因應校園學生是否該限制攜帶手機，而祭出相關規定。
維他命B群可以幫助提振精力，當缺乏B群時，會容易感到疲累、倦怠，但人體無法自行合成維他命B，必須透過額外飲食來補充。《優活健康網》特選此篇，教民眾判斷是否需要補充B群，以及如何挑選適合自己的B群，一般來說，應挑選足夠劑量的B群，且綜合型的維生素B會比單一配方效果更完整。
抗生素濫用問題不斷加劇，世界衛生組織已在2019年將抗生素抗藥性列為全球十大健康威脅之一。響應2024世界抗生素週，昨（4）日中山醫學大學附設醫院與疾病管制署等單位合作，打造「抗生素衛教巴士展覽」，透過淺顯易懂的互動與說明，讓民眾了解抗生素抗藥性。 中山醫學大學附設醫院院長蔡明哲表示，新冠疫情期間，抗生素的使用控制較為鬆散，致重症患者中的抗藥性細菌比例顯著上升。使用抗生素應透過醫師專業判斷，...
你是懂得傾聽的人嗎？傾聽其實是門重要的人際關係技巧，光是聽別人說話是不夠的，還必對他人說的話有反應，給予回饋。對話溝通教練派翠克．金（Patrick King）於《最高的聆聽》一書中，用5堂課建立聆聽能力的自信，幫助讀者當一個會傾聽的人。以下為原書摘文：
許多人都有過胃痛的經驗，導致胃痛的原因很多，其中飲食習慣是主要原因，到底要怎麼吃才能改善腸胃不適呢？營養科主任張曄於《90%的毛病，可以用吃的來解決》一書中，針對特定族群、不同階段人群、8種體質分享「營養補充指南」，幫助讀者吃對食物，打造完整好體質。以下為原書摘文：
74歲阿美姐體型微胖，有慢性阻塞肺病，以及糖尿病與高血壓、心臟病等多重慢性病，平時雖有定期追蹤病情，但有步履蹣跚、呼吸費力及易喘等問題。今年3月份她因肺阻塞急性發作與肺炎，導致呼吸喘及血中二氧化碳濃度過高而住院治療，期間使用非侵襲呼吸器治療呼吸衰竭，嘗試呼吸訓練脫離呼吸器未果，改採居家呼吸器療護合併居家肺復原復健運動治療，返家迄今已6個多月，症狀獲明顯改善。
高血壓是一種慢性疾病，當血壓非常高時，很可能造成眼、腦、心、腎、大血管的損害，許多人的血壓隨著年齡而上升，因此通常在被診斷高血壓之後，需要一直服用治療高血壓的藥物，但真的要吃一輩子的藥嗎？《優活健康網》特摘此篇，分享高血壓藥物的停藥方法，在試著停用藥物時期，也要確保血壓盡量穩定。
高齡92歲的黃母確診EGFR突變第4期肺腺癌無腦轉移；另一位42歲的病友小寧不菸不酒，卻確診第4期肺腺癌合併腦轉移，且帶有EGFR特定基因突變。兩位病友都是此次第3代標靶藥物擴大給付的新增適用對象，在今年10月給付政策上路後，皆可改用健保持續使用第3代標靶治療，不僅明顯提升晚期肺癌治療成效，也能大幅減輕病友自費負擔。
一名43歲男患者因腳底疼痛，造成走路越來越不舒服，走路一下子就會一跛一跛的，使用痠痛噴劑、貼布等，都無法獲得改善，反而越來越痛。後續，到童綜合醫院骨科看診，經醫師問診後，發現患者本身就有「扁平足」問題，因為聽人介紹去買了號稱可以矯正扁平足的硬底足弓鞋，反而造成了足底筋膜炎。
「抗生素抗藥性是沉默的全球疫情。」為幫助大眾深入了解正確使用抗生素的重要性，三軍總醫院與衛生福利部疾病管制署、醫療品質策進會、台灣感染症醫學會及台灣感染管制學會，共同舉辦「抗生素衛教巴士」展覽，三軍總醫院院長洪乙仁更表示抗藥性細菌的防範沒人能置身事外，期望透過本次活動提升全民對抗生素正確使用的認知與警覺。 根據數據統計，2035年全球平均壽命將因抗藥性縮短1.8年，2050年每3秒將有1人死...
