「想省錢又想吃得美味」、「注重健康但要有滿足感」，這些看似矛盾的願望，只需要一樣日常食材「豆腐」就能同時實現。《優活健康網》特選此篇，日本料理部落客「おうちごはんと日常」介紹只要一個小步驟，就能讓板豆腐搖身一變，擁有宛如絞肉般的驚人口感，還能自製低卡又省錢的「冷凍豆腐咖哩」食譜。
特別企劃：豆腐營養
特別企劃：隔夜餐食
很多人以為把食物放冰箱就萬無一失，隔天繼續吃沒問題，但這個觀念可能讓你的腸胃和健康付出代價！《優活健康網》特選此篇，秀傳醫療體系中區總院長黃士維告訴大家「5種最不該隔夜吃」的食物，小心細菌病毒全都吃下肚，幫助大家建立完整的食品安全知識。
我們總有感到孤獨的時候，該如何和孤獨相處呢？臨濟宗建長寺派林香寺住持、精神科與身心醫學科醫師川野泰周於《禪僧醫師的1分鐘安定練習》一書中，結合東方禪宗的千年智慧與西方精神醫學的科學實證，歸納出一套「極簡身心重置儀式」，幫助讀者重整超載的大腦，終結焦慮內耗。以下為原書摘文：
服裝品牌AISH創辦人、HSIA Select主理人夏筱琴，走過婚姻的拉扯、母職的愧疚、病痛的反覆，以及幾近被掏空的自己，才慢慢明白：人生最大的考驗，不是跌倒，而是在失去之後，是否仍願意相信自己值得擁有更好的生活。她也在《重縫人生》一書中，分享自己如何重新打版人生、一步步找回真正的自己。以下為本書摘文：
天氣轉冷，多種呼吸道疾病同時發威。在此關鍵時刻，兒童的疫苗接種策略、最新疫苗的安全性，以及如何提升免疫力以應對多重呼吸道疾病，都是家長們密切關注的議題。本文特別邀請兒科專家為家長提供專業建議，協助家長做出最適合的防疫決策。 台中榮民總醫院兒科主任陳伯彥醫師指出，雖然近期台灣兒童感染新冠後轉為重症的案例不多，但觀察2022年5至7月的症狀變化，呈現明顯的年齡差異。年紀較小的孩童多會出現哮吼、熱...
你是否曾在夜裡感到孤獨？為了排解孤獨，許多人廣交朋友，認為朋友能趕走心中的孤寂感，然而卻帶來反效果。中國心理師辛華於《人際斷捨離》一書中，分享人際關係整頓方法，幫助讀者好好整頓、清掃「心」的空間，有目的地分配社交能量，打造有品質的人際關係。以下為原書摘文：
你是否認為，只有拼命努力才能達到目標？專門培養全球領袖的「GL Academia」公司代表董事塚本亮於《有技巧的努力，回報翻倍！》一書中，從心理學角度分析「有效努力VS無效努力」的差異，引導讀者選擇努力最明智的道路，讓每一分努力效益最大化，不再一無所獲。以下為原書摘文：
55歲黃男從10多年前開始，早上一起床就會有下背疼痛的問題，尤其清晨睡醒時最嚴重，直到午後才緩解，原以為與睡姿有關係，四處求醫才檢查出是僵直性脊椎炎；近幾個月來症狀陸續擴散至從頸部延伸到下背部，伴隨雙側肩膀及左側髖部疼痛，經奇美醫院風濕免疫科主治醫師陳昭宇以免疫調節藥物，搭配運動、生活型態調整及復健治療，才逐漸獲得改善。
聖誕節即將到來，許多店家們為了營造過節氣氛，會一直重複播放聖誕音樂。「叮叮噹、叮叮噹，鈴聲多響亮⋯⋯」最近去到哪裡，是不是都會聽到這首應景的歌曲呢？研究顯示，洗腦的聖誕音樂影響身心健康。《優活健康網》特摘此篇分享聖誕節音樂的相關研究，由心理學家說明應對方法。
長期待在海外的民眾注意了！衛生福利部中央健康保險署宣布，健保停復保規定從23日起正式走入歷史，旅外民眾生病才回台灣用健保已行不通，未來符合納保資格均應加保，即使在海外待超過半年以上同樣要繼續繳費，預估至少影響21萬人，建議居住國外民眾可優先選擇「轉帳代繳」。
47歲鄭先生，平時有規律的健身運動習慣，最近1年來卻不時感覺腰部容易痠疼，本來以為是健身後常見的肌肉痠痛，直到發現尿液中有雜質，且排尿疼痛才驚覺不對勁，就醫檢查發現雙側腎臟都有超過2公分的結石堵住腎盂出口，已經造成腎臟中度水腫。求診泌尿科，醫師利用經皮穿腎內視鏡取出結石，術後症狀獲顯著改善。
你也有下背痛嗎？根據研究，約有80%的人在一生中曾發生過下背痛的經驗，無論是長時間久坐還是搬重物，都有可能會引發下背痛，而且症狀時好時壞。不過，在多數情況下可以透過預防來管理，從保持良好的姿勢、做好體重管理到正確的運動，日常生活中的小改變可以減少下背痛的發生。
要活就要動，「騎腳踏車」是對身體最沒有負擔的運動，可以強化心肺功能、改善膝蓋退化、預防心血管疾病、糖尿病，甚至還可以減重。不過，嘉義長庚醫院復健科主治醫師許宏志提醒，騎乘單車必須注意姿勢正確，尤其坐墊部分，別為了追求運動化的外型而造成運動傷害，或因摩擦導致皮膚炎。
一年一度的聖誕節又快到了，除了民眾會相約玩交換禮物之外，許多家長也會準備聖誕禮物送給孩子，但是孩子的聖誕禮物選擇有很多，包括玩具、繪本、模型等⋯等，到底該怎麼挑才比較好呢？《優活健康網》特摘此篇，分享最完整的送禮指南跟推薦，在本篇文章一次解答。
