「想省錢又想吃得美味」、「注重健康但要有滿足感」，這些看似矛盾的願望，只需要一樣日常食材「豆腐」就能同時實現。《優活健康網》特選此篇，日本料理部落客「おうちごはんと日常」介紹只要一個小步驟，就能讓板豆腐搖身一變，擁有宛如絞肉般的驚人口感，還能自製低卡又省錢的「冷凍豆腐咖哩」食譜。
特別企劃：豆腐營養
特別企劃：隔夜餐食
很多人以為把食物放冰箱就萬無一失，隔天繼續吃沒問題，但這個觀念可能讓你的腸胃和健康付出代價！《優活健康網》特選此篇，秀傳醫療體系中區總院長黃士維告訴大家「5種最不該隔夜吃」的食物，小心細菌病毒全都吃下肚，幫助大家建立完整的食品安全知識。
我們總有感到孤獨的時候，該如何和孤獨相處呢？臨濟宗建長寺派林香寺住持、精神科與身心醫學科醫師川野泰周於《禪僧醫師的1分鐘安定練習》一書中，結合東方禪宗的千年智慧與西方精神醫學的科學實證，歸納出一套「極簡身心重置儀式」，幫助讀者重整超載的大腦，終結焦慮內耗。以下為原書摘文：
服裝品牌AISH創辦人、HSIA Select主理人夏筱琴，走過婚姻的拉扯、母職的愧疚、病痛的反覆，以及幾近被掏空的自己，才慢慢明白：人生最大的考驗，不是跌倒，而是在失去之後，是否仍願意相信自己值得擁有更好的生活。她也在《重縫人生》一書中，分享自己如何重新打版人生、一步步找回真正的自己。以下為本書摘文：
癢是異位性皮膚炎病患最大困擾，不僅會癢到無法入睡，對工作、生活、人際關係更造成巨大影響，皮膚科醫師表示，每個月都有1、2名異位性皮膚炎重度患者因為太癢皮膚抓到潰爛嚴重流湯流血到住院的程度，必須要將藥物包裹到全身治療才能獲得緩解。 汐止國泰綜合醫院皮膚科主任俞佑醫師表示，治療異位性皮膚炎時，類固醇藥膏和非類固醇藥膏各有其作用機制和重要性，必須要根據個人病況來決定，很多民眾常自己亂擦藥讓病灶變得...
酪梨營養密度高，含有優質油脂來源，也是人人公認的「超級食物」。佛教慈濟醫療財團法人執行長林俊龍，帶領團隊從2005年建立「素食營養世代研究資料庫」，進行素食與基因及疾病生成之間的關聯性，迄今已發表達20篇論文，透過科學證實素食有助身心靈健康及保護自然生態。他也於《這樣吃素最健康》一書中，邀請台灣慈濟各院12位素食醫師的見證，分享素食營養攝取重點，幫助讀者建立正確茹素觀念。以下為原書摘文：
冬天泡溫泉是人生一大享受，但澆淋溫泉水有一定的順序，避免劇烈溫差導致身體不適。三軍總醫院北投分院家庭醫學科主任及感管室主任、中華民國溫泉觀光協會顧問陳家勉於《溫泉健康研究室》一書中，分享泡溫泉的知識，包括溫泉功效、溫泉注意事項等，讓民眾健康享受溫泉。以下為原書摘文：
全台有千萬人近視、約650萬人受「散光」所苦！眼科醫師提醒，散光多為遺傳導致，會造成影像散亂、視力模糊，影響日常生活。但到底散光該矯正嗎？散光幾度以上需要矯正？散光眼鏡、隱形眼鏡又該如何選擇？《優活健康網》整理相關資訊，並建議有散光問題的民眾，應由專業驗光師進行驗配，掌握個人化眼睛狀況，選擇合適的眼鏡。
早晨狂晨狂打噴嚏⋯小心過敏性鼻炎！天冷時不少民眾出現鼻子癢、鼻塞、鼻涕打不停等症狀，嚴重還會眼睛紅癢、咳嗽，懷疑自己是不是感冒了？其實，這些都是「過敏性鼻炎」發作的典型症狀，醫師指出，若想要改善過敏性鼻炎，建議可以從減少過敏原該始做起，若透過環境控制仍無法有效緩解，應及早就醫。
冬至是一年的最後一個節氣，也是一年當中白晝最短的一天，人們常以吃「湯圓長一歲」象徵年歲的增長，迎接新年的到來。《優活健康網》特摘蔬食專欄作者林乃光所撰此文，分享冬至的養生方法，並分享冬至必吃的「花生湯圓食譜」，吃上一碗美味又暖暖的冬至圓，也代表多長一歲了！
35歲的謝先生長期病態性肥胖，卻未正視過自身體重帶來的健康風險，身高179公分的他，體重最重時可達到135公斤。直到3年前，因肥胖而導致蜂窩性組織炎，才讓他下定決心治療，與醫師討論後，選擇安全性較高的胃鏡縫胃術，術後體重成功降至92公斤，足足減掉超過40公斤，不僅氣色變佳體力也變好。
媽媽上班對孩子是好是壞？哈佛心理學家凱瑟琳．麥克金（Kathleen McGinn）認為發現母親工作對女兒職業有顯著的影響，尤其是在英國和美國，與全職母親養育的女兒相比，職業母親的女兒享有更好的職業、更高的薪水和更平等的關係。《優活健康網》特摘此篇，分享在職母親對兒女的影響。
國內爆今年首起醫院麻疹群聚！日前，國內發生越南境外移入麻疹病例，導致醫院內接觸者感染群聚事件，包括家屬、急診護理人員、清潔員都中標，預防麻疹不可不慎。《優活健康網》整理麻疹症狀、潛伏期、傳染途徑、治療與預防方式，民眾如有疑似症狀，應戴口罩儘速就醫，並主動告知醫師相關旅遊及暴露史。
