「想省錢又想吃得美味」、「注重健康但要有滿足感」,這些看似矛盾的願望,只需要一樣日常食材「豆腐」就能同時實現。《優活健康網》特選此篇,日本料理部落客「おうちごはんと日常」介紹只要一個小步驟,就能讓板豆腐搖身一變,擁有宛如絞肉般的驚人口感,還能自製低卡又省錢的「冷凍豆腐咖哩」食譜。
我們總有感到孤獨的時候,該如何和孤獨相處呢?臨濟宗建長寺派林香寺住持、精神科與身心醫學科醫師川野泰周於《禪僧醫師的1分鐘安定練習》一書中,結合東方禪宗的千年智慧與西方精神醫學的科學實證,歸納出一套「極簡身心重置儀式」,幫助讀者重整超載的大腦,終結焦慮內耗。以下為原書摘文:
服裝品牌AISH創辦人、HSIA Select主理人夏筱琴,走過婚姻的拉扯、母職的愧疚、病痛的反覆,以及幾近被掏空的自己,才慢慢明白:人生最大的考驗,不是跌倒,而是在失去之後,是否仍願意相信自己值得擁有更好的生活。她也在《重縫人生》一書中,分享自己如何重新打版人生、一步步找回真正的自己。以下為本書摘文:
你一天會跑幾次廁所?多數人可能每天1次,但有的人次數更多,甚至一天3次,到底幾次才算正常?事實上,大便的習慣、特徵和頻率可以反映你的健康狀況,儘管並非所有的排便變化都應該讓你慌張。《優活健康網》特選此篇,頻繁大便的可能原因,提供民眾自我檢查。
人生中會面臨無數個選擇,有時候做了某個選擇就會感到後悔,其實人生如果沒有遺憾就不是圓滿。美國知名榮格心理分析師詹姆斯.霍利斯(James Hollis)於《覺醒中年》一書中,從心理學的角度來思索人生下半場的價值與中年的意義,幫助讀者適時跳脫舒適圈,去回應生命所提出的靈魂召喚。以下為原書摘文:
歲末年終不少人都會訂年度計劃,到底要怎麼安排比較好呢?其美國執行力公司(The Execution Company)創辦人暨執行長布萊恩.莫蘭(Brian P. Moran)、副總裁麥可.列寧頓(Michael Lennington)於《12週做完一年工作》一書中,分享實用的時間管理技巧,幫助讀者更有效率、更有意識使用時間,進而擺脫拖延和怠惰心態。以下為原書摘文:
曾待過寄養家庭、精神病院、從哈佛畢業,再到進入大科技公司工作,作家艾米.尼特費爾德(Emi Nietfeld)於《接受》一書中,以親身經歷的視角道出真相,赤裸裸描繪了向上流動的高昂代價、菁英聚集之地所散發的虛偽,以及社會對堅毅和韌性的期待所營造的嚴苛標準。以下為原書摘文:
許多心理勵志書都說要接納自己才會更完整,到底怎樣才是「愛自己」呢?主持過綜藝、訪談、頒獎典禮、真人秀與紀錄片,台灣知名主持人曾寶儀於《生命中最大的寶藏就是你自己Stand by Yourself》一書中,分享「更靠近自己」的體悟與練習,幫助讀者覺察自我,不論未來發生什麼事,你就是你自己生命中最大的寶藏。以下為原書摘文:
60歲的張先生,10年多來苦於膝關節炎,最後決定到醫院進行人工置換膝關節手術,但術後10天發現,出現膝關節血腫合併腳踝水腫的症狀,導致膝關節異常腫痛,且屈伸活動受到嚴重限制,到台北市立聯合醫院中興院區中醫科就診後,確診為「氣滯血瘀」病症,經中藥治療一個月,症狀大幅改善,連續深蹲也不費力。
近期爆發麥當勞性侵案,一名少女至麥當勞打工,卻遭主管性侵長達1年,離職後仍飽受憂鬱症所苦,絕望之下選擇輕生⋯⋯當性侵事件不斷發生,我們該做怎麼做?《優活健康網》特摘勵馨基金會撰文,社會該做的絕對不只是同情,而是切實的行動,共同認知到「羞恥必須轉向」,才能夠結束悲劇的重演。
你也有這樣的困擾嗎?明明皮膚一向都不錯,怎麼天氣一冷到了冬天,就變得粗粗的,有時候還會出現脫屑,更糟的是,睡覺時小腿皮膚還癢了一整夜,導致整個晚上都沒睡好。《優活健康網》特選此篇,皮膚科醫師提醒,冬季癢最常出現在早晚溫差大、肌膚調節力差的時間,最好洗澡完馬上擦乳液止癢效果最佳。
隨著醫美整形的概念逐漸普及,隆乳手術也變成熱門手術項目,但是隆乳也有許多需要注意的事項,若是術後照顧得好,不僅可以減緩術後不適、縮短恢復時長,還能幫助胸部達到最佳狀態。《優活建康網》特摘整外名醫林靜芸所撰此文,分享隆乳術後「注意6件事」,隆乳必須安全又舒適。
冬天早晨好冷,別急著離開暖和的被窩!台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師林舜穀教你賴床做運動,只要抬手抬腳就能保護心血管健康。他提醒,若太快起床,身體從溫暖狀態一下子接觸到寒冷環境,可能對心血管健康帶來風險,建議不妨先在床上進行伸展運動,或按摩2大穴位,讓身體暖起來後再下床活動。