特別企劃:豆腐營養

有食譜》豆腐竟能變成肉?日本料理家授1招「凍豆腐咖哩」低卡又省錢

有食譜》豆腐竟能變成肉?日本料理家授1招「凍豆腐咖哩」低卡又省錢

「想省錢又想吃得美味」、「注重健康但要有滿足感」,這些看似矛盾的願望,只需要一樣日常食材「豆腐」就能同時實現。《優活健康網》特選此篇,日本料理部落客「おうちごはんと日常」介紹只要一個小步驟,就能讓板豆腐搖身一變,擁有宛如絞肉般的驚人口感,還能自製低卡又省錢的「冷凍豆腐咖哩」食譜。

特別企劃:隔夜餐食

和對方在一起,打嗝放屁樣樣來?盤點情侶變老夫老妻的「8個跡象」

和對方在一起,打嗝放屁樣樣來?盤點情侶變老夫老妻的「8個跡象」

從情侶變夫妻,總會有一段時間還處於當情侶時的羞澀,不會一下子就表露無遺,當然在情侶階段就有同居習慣的例外,從害羞小情侶到老夫老妻,這些過程也是相當甜蜜。《優活健康網》特摘此篇點出「情侶變成老夫老妻的8個日常」,不過每個人的習慣都不同,大家參考看看即可。

你看待變老的方式,竟影響壽命長短?研究:抱持1念頭「多活7年半」

你看待變老的方式,竟影響壽命長短?研究:抱持1念頭「多活7年半」

人會隨著時間變老,該如何面對老化呢?老年學專家凱莉.柏奈(Kerry Burnight)於《幸福壽命》一書中,從心理學與神經科學出發,梳理出影響人生後半狀態的4大關鍵:成長、連結、適應與付出,並結合真實個案故事、幸福量表與簡明的實踐方法,引導讀者重新理解老化。以下為原書摘文:

轉移性乳癌存活率剩3成!醫籲癌友「設定治療目標」保住生活品質

轉移性乳癌存活率剩3成!醫籲癌友「設定治療目標」保住生活品質

乳癌長年高居台灣女性癌症發生率之首,根據國健署統計,台灣乳癌患者中有四分之一屬於原位癌,以往普遍認為只要沒有淋巴轉移,代表惡性度較其他乳癌低,但腫瘤科醫師提醒,早期乳癌若未及時接受治療,病程仍可能快速惡化,並經由血液或淋巴結擴散、轉移至身體其他部位,進而落入乳癌末期階段,與早期乳癌的治療目標大不相同。

富養不是穿名牌!她揭「富養孩子」6大定義:讓孩子擁有選擇的自由

富養不是穿名牌!她揭「富養孩子」6大定義:讓孩子擁有選擇的自由

在當今社會,父母都希望能以最好的方式來養育自己的孩子,然而,真正的「富養孩子」不僅僅是物質的豐富。《優活健康網》特摘以熙國際共同創辦人鄭宇庭(Madeleine Cheng)分享「富養的6大定義」,富養從來不是只堆積金錢,而是給孩子眼界、底氣和選擇的自由,因為孩子永遠值得對好的。

手掌出現小水泡,小心汗皰疹發作!醫教「6招」預防:別直接摸肥皂

手掌出現小水泡,小心汗皰疹發作!醫教「6招」預防:別直接摸肥皂

汗皰疹是一種濕疹類的皮膚病,患者可能在手掌、腳掌、與手指、腳趾的側邊,發現會癢、會痛的小水泡,常好發於換季或是天氣熱的時候。《優活健康網》特摘此篇由醫師白映俞分享汗皰疹的症狀、危險因子、預防方法與治療,若有出現相關的症狀,建議至醫院就醫檢查。

探病千萬不能送鮮花?藥師揭「3大NG禮物」恐讓病人身體健康惡化

探病千萬不能送鮮花?藥師揭「3大NG禮物」恐讓病人身體健康惡化

許多人探病喜歡帶禮物,到底該怎麼帶禮物才適合?台北市藥師公會理事蘇柏名於《歡迎光臨藥妝店》一書中,介紹常見的營養補充品,詳細解釋商品與健康的關係,經由藥師指導使用保健品來補充身體所需的營養素,不僅能夠增強健康也能減少疾病產生的機會,更是在醫療資源逐漸緊張的時代,加強健康維護的趨勢。以下為原書摘文:

不只慢性病上身⋯肥胖更容易感染新冠!英國研究揭:恐增加34%風險

不只慢性病上身⋯肥胖更容易感染新冠!英國研究揭:恐增加34%風險

肥胖是多種慢性疾病的已知危險因素,但最近的一項研究發現,也可能增加感染新冠肺炎的風險。《優活健康網》特選此篇,英國研究揭露,肥胖不僅是新冠肺炎惡化的危險因子,還會約34%增加接觸後感染的風險。然而,患有糖尿病和高血壓的肥胖者如果年齡較大,則嚴重感染的風險較低。

每天走路不用1萬步,失智症機率減5成!劉秀枝揭「熟齡族」最佳運動

每天走路不用1萬步,失智症機率減5成!劉秀枝揭「熟齡族」最佳運動

失智症的症狀雖然可以延緩,但是不可逆,預防是對抗失智症的最佳策略。前台北榮總一般神經內科主任、失智症醫學權威劉秀枝於《終究一個人,何不先學快樂的獨老》一書中,分享老年所需的醫療知識,包括獨老心態的建立、保健與預防,幫助民眾迎向獨立、自主的老年人生。以下為原書摘文:

掃廁所「3錯誤」最常犯!衛生紙擦馬桶、水箱倒清潔劑⋯正確清潔這樣做

掃廁所「3錯誤」最常犯!衛生紙擦馬桶、水箱倒清潔劑⋯正確清潔這樣做

有別家中的其他居家環境,保持廁所整潔需要特別費心,但你打掃的方式正確嗎?《優活健康網》特選此篇,專家指出,一般人在清潔廁所時容易犯的3項錯誤,包括用吸塵器打掃、用衛生紙擦拭馬桶,以及將馬桶水箱倒入清潔劑等,不僅可能讓浴廁地板更容易髒,還可能因為打掃用具沾到尿垢或細菌,而擴散髒汙。

更年期女性注意!陰道乾澀、常漏尿⋯醫揭:因「2部位」失去彈性

更年期女性注意!陰道乾澀、常漏尿⋯醫揭:因「2部位」失去彈性

隨著女性年紀增長,雌激素會逐漸變少,陰道及泌尿道系統都會出現萎縮情形,可能導致陰道乾澀、搔癢、出血,甚至性交疼痛等「生殖泌尿症候群」症狀,是更年期女性的常見困擾。對此,衛生福利部台南醫院婦產科醫師洪怡安指出,想要改善陰道不適症狀,除了生活習慣調整、骨盆底肌肉訓練,可以減緩頻尿、漏尿、尿失禁之外,陰道雷射也是解方之一。

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