「想省錢又想吃得美味」、「注重健康但要有滿足感」，這些看似矛盾的願望，只需要一樣日常食材「豆腐」就能同時實現。《優活健康網》特選此篇，日本料理部落客「おうちごはんと日常」介紹只要一個小步驟，就能讓板豆腐搖身一變，擁有宛如絞肉般的驚人口感，還能自製低卡又省錢的「冷凍豆腐咖哩」食譜。
特別企劃：豆腐營養
特別企劃：隔夜餐食
很多人以為把食物放冰箱就萬無一失，隔天繼續吃沒問題，但這個觀念可能讓你的腸胃和健康付出代價！《優活健康網》特選此篇，秀傳醫療體系中區總院長黃士維告訴大家「5種最不該隔夜吃」的食物，小心細菌病毒全都吃下肚，幫助大家建立完整的食品安全知識。
從情侶變夫妻，總會有一段時間還處於當情侶時的羞澀，不會一下子就表露無遺，當然在情侶階段就有同居習慣的例外，從害羞小情侶到老夫老妻，這些過程也是相當甜蜜。《優活健康網》特摘此篇點出「情侶變成老夫老妻的8個日常」，不過每個人的習慣都不同，大家參考看看即可。
人會隨著時間變老，該如何面對老化呢？老年學專家凱莉．柏奈（Kerry Burnight）於《幸福壽命》一書中，從心理學與神經科學出發，梳理出影響人生後半狀態的4大關鍵：成長、連結、適應與付出，並結合真實個案故事、幸福量表與簡明的實踐方法，引導讀者重新理解老化。以下為原書摘文：
許多患者會送醫師謝禮來表示感激，其實最好的謝禮就是感謝。外傷急症外科醫師傅志遠於《拚命》一書中，用32則真實的醫療故事，映照出生死之前不同的人性樣態，並分享15年來身分與心境轉變後的省思。即使時代變遷，醫療技術日新月異，醫護人員為病患拚命的初心，始終不變。以下為原書摘文：
長期鼻塞找不到原因？可能不是感冒或過敏惹的禍，而是天生鼻子結構異常所導致。一名48歲男性因長期鼻塞、嚴重打鼾就醫，內視鏡檢查發現鼻中膈彎曲併鼻甲肥大、呈現高鼻阻力，經藥物治療症狀改善仍有限，病人決定接受微創鼻中膈鼻道成型手術治療，並在術後第2天順利出院，治療後不僅鼻塞症狀顯著緩解，且打鼾、平時注意力不集中等症狀亦獲得明顯改善。
在戀愛裡，你相不相信絕對？試試這看似魔力的36個問題背後，其實講的都是同一件事，被我們遺忘了好久的事。《優活健康網》特摘此篇，透過心理學家赤裸裸直達內心的靈魂提問，並讓兩個陌生人在回答完3階段問題後凝視對方，是否真的會產生有如陷入愛情漩渦般的感覺？不妨邀請1位你有興趣的陌生人，也試著一起回答看看。
你是會和別人比較的人嗎？芝加哥大學馬歇爾．菲爾德四世心理學教授（Marshall Field IV Professor of Psychology）大石繁宏於《內在富裕》一書中，分享獲得幸福的關鍵，人常為做過的事後悔，但當時間拉長，人更會為自己沒做的事感到遺憾；當我們擁有愈多有趣的經驗和故事，內在就愈富裕。以下為原書摘文：
疾管署表示，依據疾管署監測資料顯示，2024年新增確診通報梅毒感染人數計9,738人、淋病7,605人，「不安全性行為」是主要感染原因；與2023年相比，整體梅毒下降2%、淋病下降8%。性傳染病如梅毒、淋病等感染初期可能無症狀，若未及時診斷與治療，恐影響生殖健康或傳染給胎兒造成早產、死產等併發症。疾管署特別提醒女性朋友，在忙碌的生活中別忘了關心自身健康，採取安全性行為並定期篩檢性傳染病，以保護自己...
想要減脂瘦身的你，是否也曾經努力並持續的進行有氧運動？但脂肪反而沒減去多少，肌肉確開始流失！首先，我們要先了解脂肪共分為：脂肪酸（fatty acids）、三酸甘油脂（triglycerides）、磷脂（phospholipids）和類固醇（steroids）這4大類，而脂肪酸在人體內是以三分子的脂肪酸和一分子的甘油，所組成之三酸甘油脂的方式被身體所儲存。
大多數由病毒引起的感冒，尚未有特效藥能徹底治癒，只能依靠身體的免疫系統自行痊癒。不少民眾希望透過輔助療法來減輕症狀、縮短病程或預防感冒。市面上有許多宣稱有效的天然療法，如維生素C、蜂蜜、大蒜、益生菌等，這些方法是否真的有效？
台灣地處亞熱帶氣候，5-6月正是腸病毒流行的高峰期。根據統計，腸病毒疫情每年從3月下旬開始上升，5月底至6月中達到第一波高峰，9月開學後則會出現第二波流行。嘉安婦幼中心院長李紋麗醫師表示，腸病毒71型在台灣大約每3至4年形成一次大流行週期，這與缺乏抗體的學齡前幼童世代累積有關。 自2012年以後，71型未曾出現大規模流行，因此目前5歲以下孩童幾乎都沒有抗體，隨時可能爆發疫情。原本預期2019...
人生下半場，你想過什麼樣的生活？全球首家中年智慧學校創辦人暨史丹佛大學長壽中心顧問奇普．康利（Chip Conley）於《中年的選擇》一書中，透過12個大方向，帶領讀者有意識的走入中年轉化期，放下年輕時的思維、習慣、身分認同與決定，重新規劃人生下半場的生活。以下為原書摘文：
38歲蔡先生最近發現起床時容易腰痠背痛。平時熱愛運動的他，經常參與籃球、爬山等活動，然而最近因為忙碌沒有時間運動。起初以為背痛只是過去運動傷害或姿勢不良所致，短期吃消炎止痛藥、透過推拿或按摩或有舒緩，然而早晨半夜僵硬感發作越來越頻繁。直到在家人建議下前往醫院檢查，才確診為「僵直性脊椎炎」。
