「想省錢又想吃得美味」、「注重健康但要有滿足感」，這些看似矛盾的願望，只需要一樣日常食材「豆腐」就能同時實現。《優活健康網》特選此篇，日本料理部落客「おうちごはんと日常」介紹只要一個小步驟，就能讓板豆腐搖身一變，擁有宛如絞肉般的驚人口感，還能自製低卡又省錢的「冷凍豆腐咖哩」食譜。
特別企劃：豆腐營養
特別企劃：隔夜餐食
很多人以為把食物放冰箱就萬無一失，隔天繼續吃沒問題，但這個觀念可能讓你的腸胃和健康付出代價！《優活健康網》特選此篇，秀傳醫療體系中區總院長黃士維告訴大家「5種最不該隔夜吃」的食物，小心細菌病毒全都吃下肚，幫助大家建立完整的食品安全知識。
減重時常被提醒少吃多動，但明明努力控制飲食，避開澱粉與高熱量食物，體重依然停滯不前，甚至愈減愈疲憊無力，有人還會出現手腳冰冷、腸胃不適或水腫等問題，出現減重「卡關」狀態。《優活健康網》特摘此篇，中醫師莊可鈞指出，從中醫角度來看，這與脾臟功能下降有關，並非「吃太多」瘦不下來，而是「吃太少」瘦不下來。
在工作與生活的夾縫中，通勤可能是你一天最能偷到的獨處。本文告訴你，並不需要一大早就全速運轉，換個方式利用這段時間，你會發現通勤不是折磨，而是一天最舒服的「心靈緩衝」。
夏天氣溫升高、環境潮濕，家裡常常會跑進一些昆蟲，其中蜈蚣是常見的昆蟲之一，由於蜈蚣外型嚇人，加上帶有毒牙，不少人被咬後都會擔心是否有生命危險。究竟被蜈蚣咬到症狀有哪些？被咬到會死嗎？被咬到怎麼辦？《優活健康網》整理被蜈蚣咬到的緊急處理方法以及防治方法，幫助民眾正確應對。
台灣健保今年已達「兆元經濟」，總額逼近兆元規模，明年總額成長率多少特別引發關注？衛生福利部全民健康保險會24日針對「2027年度全民健康保險醫療給付費用總額範圍」草案進行討論，即使採取高推估為5.5%，預估至2027年底，安全準備金水位尚足1個月，不影響健保一般保費、不需調漲，預計9月正式協商。
腹脹可能不只是腸胃問題，也可能與卵巢癌有關？卵巢癌是卵巢細胞發生病變後形成的惡性腫瘤，由於早期症狀不明顯，且表現缺乏特異性，因此被稱為「沉默的婦癌」。醫師提醒，卵巢癌的症狀容易被忽視，若出現持續性腹脹、下腹部不適，或反覆出現腸胃道症狀卻遲遲未改善，應儘速至醫院接受進一步檢查與評估。
近視從小開始預防，比近視後才控制更重要！台灣近視盛行率高於全球平均，近視問題可能從幼兒園階段就開始出現，並隨著年齡增長快速攀升，因此學齡前被視為視力保健與近視預防的重要關鍵期。為及早發現視力異常，國民健康署攜手國立台灣大學，並結合全台7個縣市推動「學齡前兒童視力篩檢」試辦計畫，透過早期篩檢，降低兒童未來發展為高度近視的風險。
為什麼有些長輩不但外表凍齡，身體機能也比實際歲數更年輕？回春的關鍵，可能就在腸道裡。《優活健康網》特選此篇，破解長壽密碼。日本長壽鄉京都府最北端的京丹後地區，高齡者的血管年輕10歲、肌少症不到1成，研究發現，他們腸道內的酪酸菌（丁酸菌）數量比京都市區居民高出1.7倍。
路上常看到的電動腳踏車，讓人輕輕鬆鬆就可以抵達各處。但《英國醫學期刊 公開運動與運動醫學》（BMJ Open Sport & Exercise Medicine）刊登1項新的研究表明，電動腳踏車也許能讓山地騎行變得更加有趣，但它並不能像傳統腳踏車一樣改善健康狀況。《優活健康網》特摘此篇分享電動腳踏車的相關研究。
甲狀腺結節是相當常見的甲狀腺疾病，多數屬於良性，但若結節持續增大，不僅可能影響頸部外觀，還可能壓迫食道與氣管，造成吞嚥不適、異物感甚至呼吸困難，過去治療多仰賴手術切除，讓不少患者擔心留疤或甲狀腺功能受影響而延遲就醫。醫師指出，新醫療技術可最大化保留甲狀腺功能、縮小結節與改善症狀，讓治療更加精準並兼顧生活品質。
面對慢性腎臟病，許多患者除了擔心腎功能惡化，也常同時面臨糖尿病、高血壓、代謝症候群及心血管疾病等共病問題。當多重疾病彼此影響時，不僅增加照護難度，也讓許多腎友長期處於焦慮與不安之中。為協助腎友建立正確觀念，學習如何「穩糖、護心、保腎」，財團法人腎臟病防治基金會（後稱腎基會）舉辦「一起聊腎事」腎友講座，以「心腎代謝症候群（Cardiovascular-Kidney-Metabolic Syndrom...
提到食物儲存，我們多數人都認為冷藏是保持我們的食物新鮮的必要步驟。然而，有些日常物品實際上並不需要冷藏以維護它們的品質和保質期。《優活健康網》特選此篇，番茄、麵包、馬鈴薯、洋蔥和蜂蜜其實不須冷藏，若冷藏這些食品反而不利於味道和口感。
世界上的人有百百種，該如何和不同性格的人相處？心理諮詢師蘇星寧於《跨越圈層》一書中，重新定義人際關係的運作邏輯，並進一步從「圈層的寬度」與「關係的厚度」2個層次，說明如何運用弱關係擴展資源，又如何透過深度連結，幫助讀者打造真正有溫度、有信任感的關係網絡。以下為原書摘文：
