冬天是橘子的盛產季，橘子是優質補充檸檬酸的水果，但是搭配錯食物會讓橘子變難吃，《優活健康網》特摘此篇，日本營養師介紹橘子的營養優勢，以及和橘子相性不佳的食物，例如鱈魚子和魷魚乾等食品，若和橘子一起吃，可能會產生苦味，橘子較適合搭配牛奶、小魚乾、菠菜等高鈣、高鐵的食物一起食用，口味好吃又促進營養吸收。
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不少人早上為了趕著上班、上學，早餐經常匆匆打發，或是因為起床太晚來不及，乾脆把早餐跟午餐併在一起吃，但早餐是一天元氣的開始。《優活健康網》特選此篇，營養師提醒，養成吃早餐的好習慣，在特別情況下也可以分「2階段」吃早餐，更可以維持血糖水平，減少糖尿病風險。
燕麥是許多人會選擇的早餐，燕麥富含膳食纖維的特性，國外也流行用隔夜燕麥製作減肥餐！不過想要靠吃燕麥來控制飲食，對身體有哪些好處？每天可以吃多少？《優活健康網》特選此篇，好食課營養師設計「14天低熱量燕麥減肥」菜單，讓你輕鬆減肥、享瘦超簡單！
運動抽筋怎麼辦？為什麼會抽筋？預防抽筋吃鹽巴有用嗎？事實上，抽筋是因為肌肉疲勞、電解質失衡所引起，當體內的水分不足，會影響肌肉的代謝功能，增加抽筋風險。《優活健康網》特摘此篇，解答抽筋相關的小知識，並教民眾1招自製運動電解質水，可有效預防抽筋。
據衛生福利部統計，糖尿病是國內10大死因之一，已成為現代常見的慢性疾病，但許多人忽略其可能帶來的嚴重併發症。亞東醫院新陳代謝科主治醫師江珠影指出，糖尿病患友若血糖未能妥善控制，患者恐面臨心血管疾病、腎臟病變、視網膜病變及神經病變等風險，嚴重甚至可能導致失明或截肢，不可不慎。
食物中毒事件層出不窮，讓大家對食安問題非常在乎。食品包裝上有許多「日期」，像是製造日期、有效日期、保存期限等，這些日期定義是什麼？保存期限怎麼看？食品超過保存期限還可以吃嗎？《優活健康網》特別挑選這篇文章，營養師整理相關資訊，讓民眾快速知道！
天氣寒冷時，不少人都有靜電被電到的經驗，但靜電發生的原因是什麼？哪些人容易發生靜電？營養師高敏敏示警，如果常被靜電電到，其實是身體警訊，代表體內可能過於缺氧、缺水等，加上冬天環境乾燥，都會讓你身上累積多餘的正電荷，導致你天天在「放電」，建議多吃補水食物來緩解。
泡麵是許多人宵夜的不二選擇，長久以來卻有不少食安謠言在網路上流傳，日前更有泡麵發霉新聞令大眾對泡麵的安全性產生疑慮。泡麵過期可以吃嗎？泡麵有防腐劑、重金屬，吃多會致癌？泡麵多久吃一次才好，怎麼吃才健康？《優活健康網》特摘此篇，好食課營養師為您一次解析泡麵迷思！
