過年前後天氣冷,不少人就食慾大開,年假每天都大吃大喝,該怎麼調整飲食維持身材?營養師高敏敏指出,其實冬天只要吃對東西,就能更好瘦、更燃脂,可以靠正確飲食慢慢消耗熱量,如果對於減重還沒頭緒,不妨參考「10日控卡食譜」搭配「營養師瘦瘦湯」,幫助想要減重的民眾整個冬天都苗條健康。
過年前後天氣冷,不少人就食慾大開,年假每天都大吃大喝,該怎麼調整飲食維持身材?營養師高敏敏指出,其實冬天只要吃對東西,就能更好瘦、更燃脂,可以靠正確飲食慢慢消耗熱量,如果對於減重還沒頭緒,不妨參考「10日控卡食譜」搭配「營養師瘦瘦湯」,幫助想要減重的民眾整個冬天都苗條健康。
過年連假結束了,收假症候群是許多人面臨迎接新年工作或學業的挑戰時所共有的感受,轉換回正常的生活步調,常伴隨著情緒低落、壓力增加等現象。有趣的是,憂鬱或心情低落感其實與飲食也密切相關。《優活健康網》特摘此篇,教你吃對食物就能緩解沉悶心情,可多補充色胺酸、維生素B和D,讓大家開工第1天就有好氣色!
農曆新年即將到來,不少家庭都開始挑選年菜,為過年滿桌的佳餚做準備。年菜通常都是大魚大肉,不僅高油脂、高熱量且缺少膳食纖維,吃多了會影響健康。對此,營養師建議,可以挑選當季好食材,並融入原型、蔬果、根莖類等元素的年菜,自己動手做年菜也比外面購買的健康。
喝水養生學問大,但每天一定要喝到2,000毫升嗎?減肥喝什麼水竟然有差別?《優活健康網》特選此篇,日本營養師指出,事實上每個人每天都能從飲食中,獲取一天內多數的水分,比如茶、咖啡、湯品等,因此水分攝取應該以總水量來計算。此外,水有硬水及軟水之分,喝硬水更有利於減肥。
農曆春節將至,團圓初年夜飯怎麼吃才健康?營養師提醒,市售年菜不乏高油、高鹽、高糖的三高隱憂,不僅增加心血管的負擔,也對環境造成影響。為保護心血管健康,民眾可在家自製年菜食譜,選擇低油、低鹽、低糖的烹飪調味料方式,減少紅肉和加工食品比例,多搭配高纖維蔬果,有利於營養均衡,也增加了視覺與味覺的享受。
老人家咬不動、吞不下,但飲食又想兼顧營養,該怎麼吃?隨著年紀增長,牙齒數量減少,或者疾病等因素,老年人咀嚼能力變差,造成肉塊咬不動,青菜咬不爛等牙口不好的情況。營養師指出,事實上,也有適合只餘少數牙齒和無牙可以吃的食物,不妨參考高齡營養飲食質地分級,簡單5步驟自製「山藥鯛魚塔」和「鷹嘴豆烤蛋」2款食譜。
在睡眠當中發生腿抽筋是許多人都有的經驗,特別是年紀大的人更容易發生。但為什麼小腿會一直抽筋?《優活健康網》特選此篇,提醒抽筋原因及緩解方法,久坐、過度運動、疾病患者都容易抽筋,不妨透過補充4種營養素來幫助緩解,以及生活中做到4件事可以預防抽筋發生。
想要預防失智症,除了建立良好生活習慣,不菸不酒、規律運動、增進社交互動、多動腦等,飲食是守護大腦健康的關鍵,但要吃什麼才能預防失智呢?營養師分享「預防失智6蔬果」,基本上要3份蔬菜加上2份水果為主,而且水果要有莓果類,不是只要吃蔬菜就可以,下次吃水果時也注意一下吧!