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有食譜》2款低熱量「月餅食譜」在家做!加入「1物」取代高油餅皮

有食譜》2款低熱量「月餅食譜」在家做!加入「1物」取代高油餅皮#營養師

中秋月餅吃出健康均衡新風潮,不妨DIY「月餅食譜」5步驟自己動手做!市售月餅種類繁多,家庭團聚品嚐月餅已成為節日的主要活動,但高糖、高脂肪和高熱量陷阱小心讓人吃不消。北市聯醫陽明院區營養師陳穎設計2款月餅食譜,使用水果、堅果等多種全天然食材,並用「葛粉」取代傳統月餅餅皮,降低熱量的同時也不減美味。

奇異果令人意外的10件事!控血糖、預防抽筋⋯一天吃「●●顆」剛好

奇異果令人意外的10件事!控血糖、預防抽筋⋯一天吃「●●顆」剛好#營養師

你對奇異果了解有多少?奇異果號稱水果界的「維他命C之王」,富含大量維他命C、維生素和礦物質,不僅美膚、抗氧化、減肥、通便、助眠,還能提升免疫力,也是許多營養師推薦必吃的水果。《優活健康網》特摘此篇,由營養師孫語霙分享「奇異果令人意外的10件事」,讓你增加奇異果的奇怪知識!

皮膚曬黑吃什麼最快白回來?吃對4大「美白營養素」防肌膚老化又抗皺

皮膚曬黑吃什麼最快白回來?吃對4大「美白營養素」防肌膚老化又抗皺#營養師

曬黑後如何白回來?吃對「防曬食物」不僅能美白,還能幫肌膚抗氧化、維持彈性光澤!《優活健康網》特選此篇,營養師指出,不想皮膚曬黑,除了出門前事先擦防曬乳,飲食上也建議多補充富含維生素A、D、C、E含量高的食物,再加上水分也要喝夠,吃對這些富含美白營養素的食材,不僅能防止曬後的皮膚粗糙,還能預防肌膚老化、抗皺。

夏天吃什麼水果防中暑?營養師推「3水果」補充水分:橘子也上榜

夏天吃什麼水果防中暑?營養師推「3水果」補充水分:橘子也上榜#營養師

雖然時序已進入9月,天氣仍是持續高溫炎熱,許多民眾會選擇冰品和冰飲來消暑降溫,卻往往隱藏著高糖和高熱量的風險。營養師表示,為了健康著想,應適量控制高糖、高熱量食物的攝取,選擇更健康的消暑方式,例如多喝水、無糖飲料或天然水果,才能在享受夏日的同時保持健康。

喝奶茶等於嗑掉大份便當!戒手搖飲「無痛5招」營養師:選茶不選奶

喝奶茶等於嗑掉大份便當!戒手搖飲「無痛5招」營養師:選茶不選奶#營養師

你今天喝飲料了嗎?天氣熱吃完飯就想來杯冰冰涼涼的手搖飲,也因此台灣飲料店門口總是大排長龍。不過《優活健康網》特選此篇,營養師提醒,一杯珍奶所含的熱量如同一份大份便當,喝下肚恐怕不只熱量爆表,精製糖的攝取量也過高,就算點無糖還要小心「配料陷阱」,並教你5招無痛戒掉手搖飲。

最高纖維蔬菜是「它」!營養師列「高纖蔬菜表」辣椒、木耳都輸了

最高纖維蔬菜是「它」!營養師列「高纖蔬菜表」辣椒、木耳都輸了#營養師

蔬菜是人體攝取維生素、礦物質及膳食纖維的主要來源,每天吃夠適量的蔬菜有益身體健康。營養師呂孟凡於《呂孟凡營養師的飲食Q&A》一書中,集結最常被問到的200個營養問題,包括日常飲食、保健食品、瘦身飲食、孕期營養⋯等,幫助讀者補充營養知識,健康過每一天以下為原書摘文:

減肥越減越肥,恐犯了3個錯誤!營養師列「減肥檢查表」避開瘦身地雷

減肥越減越肥,恐犯了3個錯誤!營養師列「減肥檢查表」避開瘦身地雷#營養師

減重卻越減越肥,可能是生活習慣不正確,在不對的時間吃水煮餐、喝飲料就不吃正餐、晚睡晚吃都NG!《優活健康網》特選此篇,營養師提醒,減重方法百百種,但成功的關鍵只有一個,就是要維持正常的生活習慣,過油蛋白質、高熱量甜食都應盡量避免,早睡早起、有睡飽更能加速瘦身效果。

胃潰瘍可以吃什麼?禁忌食物有哪些?營養師揭「急、慢性飲食法」別吃錯

胃潰瘍可以吃什麼?禁忌食物有哪些?營養師揭「急、慢性飲食法」別吃錯#營養師

上班、上課時間漫長、壓力緊張,時常不定時吃飯,或是在短時間內狼吞虎嚥、嗑光便當,又加上喜愛喝咖啡、吃甜食?你也有這些不正常的飲食習慣嗎?小心很容易就患有胃潰瘍;然而,吃也痛、不吃也痛,胃潰瘍患者到底該怎麼吃才好?《優活健康網》特選此篇,營養師提醒胃潰瘍急性期、慢性期飲食法大不同。

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