提到糖尿病，腦海浮現的是飲食限制，其實有效控糖的方法就是三餐定時定量。內分泌與新陳代謝科醫師洪建德於《糖尿病緩解心法》一書中，採用最受糖尿病專科醫師信賴的《美國糖尿病協會臨床指引》最新版醫學來探討，並引關鍵論文佐證，加入營養學、食品學、烹調科學、饗食學、飲食文明史、心理學等眾多跨域的實證，幫助糖尿病患者順利控糖。以下為原書摘文：
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常常有病患到門診主訴眼睛模糊看不清楚，眼科門診醫師會要求檢查眼底，通過眼底鏡或其他專業儀器，觀察視網膜的血管和組織，當醫師發現眼底有糖尿病引起的病變，會反問病患是否有糖尿病？有些病患才驚覺自己有糖尿的病變。《優活健康網》特摘中國醫藥大學新竹附設醫院眼科主任陳瑩山分享糖尿病與視網膜病變的關係，建議若有相關症狀可以就醫檢查。
吃飽飯就想睡、常常想吃甜食，小心飽餐後的疲倦，其實是血糖失控的警示。營養師指出，許多人誤以為血糖異常是糖尿病患者的專利，但事實上，代謝系統的危機可能在血糖「還沒超標」前就已經悄悄發出警報，這些可能是飲食後血糖劇烈波動、胰島素敏感度下降的典型症狀。
隨著糖尿病這類慢性病患者人數持續上升，網上掀起一股「晚飯後散步降血糖」的風潮，甚至有人因此停藥，認為走路比吃藥更有效。《優活健康網》特選此篇，醫學專家提醒，「飯後散步」確實能輔助控糖，但若方法錯誤或取代藥物治療，反而可能釀成嚴重後果。
糖尿病又被稱為慢性殺手，台灣約每11位成人中就有1人罹病，不僅影響血糖，還可能引發多種慢性併發症，其中「糖尿病黃斑部水腫」更是造成中壯年族群失明的主要原因之一。最新視力健康調查指出，三分之二的糖尿病患者面臨視力受損問題，更有超過三分之一表示視力惡化已對日常生活造成中至重度影響，卻未定期接受眼部檢查。
台灣洗腎人口高居全球之冠，主因是糖尿病和高血壓控制不佳，目前洗腎患者超過9萬，慢性腎臟病患者更已突破90萬人。衛生福利部長石崇良表示，預防洗腎的關鍵策略逐步朝向早期介入、及早預防，並指導國家衛生研究院、台灣腎臟醫學會共同發布亞太首份《早期慢性腎臟病年報》，進一步推動精準照護。
不少病人，有這樣的主訴：手指一彎下去就打不開，要用另一隻手「掰」一下才會彈回來，還會聽到「啪」一聲。他們通常認為是最近滑手機太多、打電腦太久、做家事做過頭了。但事實上，俗稱板機指的「腱鞘發炎」可能與血糖偏高有關，《優活健康網》特選此篇，醫師提醒，要小心惡化成糖尿病。
糖尿病不僅影響血糖，更可能導致下肢病變，引起糖尿病足甚至截肢！59歲陳小姐罹患糖尿病多年，足跟受傷後癒合不良，傷口潰爛如半顆棒球般大，因循環不良惡化至骨頭外露，多次清創卻未見改善。亞東醫院跨科別醫療團隊首度結合脂肪幹細胞與自體血小板生長因子（PRP）複合療法，成功讓深可見骨的傷口癒合9成，保住下肢免於截肢命運。
