特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

立秋是蕁麻疹好發季節!中醫列秋天養生方法:多吃薏仁、做有氧運動

立秋是蕁麻疹好發季節!中醫列秋天養生方法:多吃薏仁、做有氧運動

國曆8月7日是節氣「立秋」,為秋季的第一個節氣,預示著炎夏將過去、秋季就要來臨。中醫師表示,立秋天氣轉換是蕁麻疹好發季節,可多吃薏仁補氣運脾,同時多做有氧運動「養肺」、幫助呼吸順暢,避免「空調病」引發傷風感冒。《優活健康網》特摘此篇分享立秋的養生方法。

看球賽竟能復健大腦!最新研究揭「每週看運動賽」老年憂鬱風險降3成

看球賽竟能復健大腦!最新研究揭「每週看運動賽」老年憂鬱風險降3成

老年憂鬱是長者常見的心理疾病之一,常見症狀包括情緒低落、失去興趣、記憶力變差、反應變慢、容易疲倦、無力感、食慾或睡眠改變等。根據日本最新研究證實,每週1次透過螢幕觀賽,可降低29%憂鬱風險;每月1~3次親臨現場觀賽,則可降低34%憂鬱風險,醫師說明與刺激多巴胺分泌有關。

在社群抱怨工作,小心自己人捅自己人!社群PO文可能隱藏5大風險

在社群抱怨工作,小心自己人捅自己人!社群PO文可能隱藏5大風險

越來越多上班族選擇在平台上分享自己的工作日常、心情或成就,貼文一旦被看見,可能帶來認同、掌聲甚至人脈機會,但同時也暗藏各種職場與社交風險。本文將從不同受眾角度剖析發文可能造成的影響,並提供簡單自檢工具,幫助你在社群發聲時保持智慧與分寸。

超好康「健康幣」要來了?預算卡關中!衛福部拚「這時機」公布細節

超好康「健康幣」要來了?預算卡關中!衛福部拚「這時機」公布細節

衛福部規畫推出「健康幣」政策,鼓勵民眾打疫苗、做篩檢,累積點數兌換好康。對此,衛福部長石崇良15日表示,健康幣規劃適用於18歲以上成人,由於2026年度預算尚未審查完成,暫無經費建置新平台,沿用「健習生 Health Go」轉型為健康幣APP;至於外界關心健康幣是否能如期於4月上線,相關單位會在4月的適當時機對外公布最新進度。

聲音沙啞、常嗆咳⋯小心「單側聲帶麻痺」!醫示警:嚴重恐吸入性肺炎

聲音沙啞、常嗆咳⋯小心「單側聲帶麻痺」!醫示警:嚴重恐吸入性肺炎

75歲梁老先生平時住在護理之家,因心臟手術後聲音變得沙啞、難以發聲,逐漸變得孤僻,與人溝通也感到極大困難,講話時需耗費大量力氣。此外,進食也常嗆咳,只能食用軟質食物。經親友介紹到仁愛長庚合作聯盟醫院耳鼻喉科門診求治,醫師診斷為單側聲帶麻痺,在接受玻尿酸聲帶注射治療後,症狀有明顯的改善。

別再把「被需要」當成被肯定!職場女性最常陷入的「4大心理誤區」

別再把「被需要」當成被肯定!職場女性最常陷入的「4大心理誤區」

走過40歲,許多職場女性早已累積深厚經驗,也同時撐起團隊、家庭,以及那些不被寫進履歷的隱形責任。她們看起來穩定、可靠、值得依靠,卻往往在成熟從容的外表之下,藏著一份難以言說的焦慮,如果有一天停下來,自己還剩下什麼價值?《優活健康網》特摘此篇分享+職場女性最常陷入的「4大心理誤區」。

孩子愛唱反調反而是好事?爸媽必學「叛逆期教養對策」1招引導孩子

孩子愛唱反調反而是好事?爸媽必學「叛逆期教養對策」1招引導孩子

家長群組裡又傳來抱怨聲浪,媽媽們紛紛分享自家孩子的叛逆事蹟,「叫他做什麼都跟我唱反調」「明明規定好的事情偏要挑戰底線」。但心理學研究卻指出,那些懂得適度質疑權威、敢於表達異議的孩子,長大後往往更具備批判性思考與獨立判斷能力。《優活健康網》特摘此篇由精神科醫師分享叛逆期對孩子的影響。

藍莓「連皮一起吃」營養價值最高!營養師盤點藍莓功效、最佳吃法

藍莓「連皮一起吃」營養價值最高!營養師盤點藍莓功效、最佳吃法

藍莓是深藍色漿果,其口感酸酸甜甜,因富含強大的抗氧化物質,被譽為「超級食物」與「北美藍寶石」。《優活健康網》特別摘錄此篇,由營養師林俐岑分享藍莓小知識,包括其營養功效、食用建議與注意事項等。由於藍莓的營養價值很高,很建議大家將它納入日常飲食中。

頭痛、視力模糊注意!恐怖腦癌「多形性膠質母細胞瘤」平均只能活1年

頭痛、視力模糊注意!恐怖腦癌「多形性膠質母細胞瘤」平均只能活1年

多形性膠質母細胞瘤(Glioblastoma)是成人最常見且侵襲性最高的原發性腦瘤之一,患者初期常出現持續性頭痛,並可能伴隨視力模糊、噁心、嘔吐等顱內壓升高的典型症狀,由於症狀易與其他腦部疾病混淆,及早辨識與正確診斷格外重要。《優活健康網》特摘此篇由醫師白映俞分享多形性膠質母細胞瘤的症狀、原因、診斷與治療。

睡得好助減肥,還能防憂鬱症!4招睡眠建議:確保至少睡到●●小時

睡得好助減肥,還能防憂鬱症!4招睡眠建議:確保至少睡到●●小時

你一天睡多久呢?睡覺不僅僅是休息,更是身體修復與再生的重要時刻。當我們進入睡眠時,身體會啟動多項關鍵的生理機制,包括修復受損細胞、調節新陳代謝,以及強化免疫系統,幫助身體恢復能量。《優活健康網》特別整理由美國睡眠醫學學會提出的「4招睡眠衛生建議」,幫助大家培養良好的睡眠習慣。

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