特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

立秋是蕁麻疹好發季節!中醫列秋天養生方法:多吃薏仁、做有氧運動

立秋是蕁麻疹好發季節!中醫列秋天養生方法:多吃薏仁、做有氧運動

國曆8月7日是節氣「立秋」,為秋季的第一個節氣,預示著炎夏將過去、秋季就要來臨。中醫師表示,立秋天氣轉換是蕁麻疹好發季節,可多吃薏仁補氣運脾,同時多做有氧運動「養肺」、幫助呼吸順暢,避免「空調病」引發傷風感冒。《優活健康網》特摘此篇分享立秋的養生方法。

看球賽竟能復健大腦!最新研究揭「每週看運動賽」老年憂鬱風險降3成

看球賽竟能復健大腦!最新研究揭「每週看運動賽」老年憂鬱風險降3成

老年憂鬱是長者常見的心理疾病之一,常見症狀包括情緒低落、失去興趣、記憶力變差、反應變慢、容易疲倦、無力感、食慾或睡眠改變等。根據日本最新研究證實,每週1次透過螢幕觀賽,可降低29%憂鬱風險;每月1~3次親臨現場觀賽,則可降低34%憂鬱風險,醫師說明與刺激多巴胺分泌有關。

老伴離開後,日子該怎麼過?獨居「3大注意事項」別點外送、別待床上

老伴離開後,日子該怎麼過?獨居「3大注意事項」別點外送、別待床上

在人生的路上,無論感情多麼深厚,夫妻終究都會走到「只剩一人」的階段。而在那之後會走向安穩還是孤立,取決於日常的選擇與生活習慣。《優活健康網》特摘此篇,由《Moneypost》專家指出,當一個人生活時,有些看似微小的習慣與環境安排,實際上正是決定未來生活品質的關鍵。

月經痛好幾天是正常的嗎?婦產科醫警告「1現象」恐是子宮內膜異位症

月經痛好幾天是正常的嗎?婦產科醫警告「1現象」恐是子宮內膜異位症

經痛常常被忽視,以為只是一般疼痛,女性往往選擇吞止痛藥、忍一下就過了。但婦產科醫師提醒,若經痛若經痛越來越嚴重、疼痛時間拉長,或是吃止痛藥也壓不住,就要小心子宮內膜異位症,千萬別輕忽,以免惡化變成更嚴重的婦科疾病,「疼痛本身就是一項需要被評估的健康訊號。」

0到100歲都能跑!銀髮族超瘋「超慢跑」適合族群、注意事項一次看

0到100歲都能跑!銀髮族超瘋「超慢跑」適合族群、注意事項一次看

近年在中高齡族群中掀起風潮的「超慢跑」,因強調輕鬆、低衝擊且入門門檻低,成為長輩最愛的國民運動。瑞隆馬光中醫診所醫師鍾典育指出,超慢跑源自日本福岡大學教授田中宏曉博士,主張以「不喘、能講話」的節奏跑步,使運動更安全、更可持續,非常適合膝蓋敏感者、久坐族與沒有運動習慣的人。《優活健康網》特摘此篇分享超慢跑的好處以及適合族群。

別再選進口海鹽、玫瑰鹽!醫推薦「含碘鹽」3原因:約半數台人都缺碘

別再選進口海鹽、玫瑰鹽!醫推薦「含碘鹽」3原因:約半數台人都缺碘

市售出現多種鹽品後,許多家庭將常用的鹽換成玫瑰鹽、岩鹽,刻意購買看似更天然的鹽品,但你知道嗎?其實我們原本用的鹽,許多是有額外添加「碘」的「含碘鹽」,如果通通換成玫瑰鹽、鹽岩,反而可能造成碘攝取不足,影響代謝、發育的問題!本篇專欄將說明碘對健康的重要性以及為什麼醫師、營養師都推薦使用「含碘鹽」。

爸媽如何陪伴孩子玩遊戲?父母必學「陪玩3守則」提升孩子心智發展

爸媽如何陪伴孩子玩遊戲?父母必學「陪玩3守則」提升孩子心智發展

美國印第安納大學研究,孩子在遊戲時,家長陪伴他們是否分心,將影響孩子長大後的注意力廣度,這正是常說的「身教」重要性。該實驗發現,當家長與幼兒在遊戲時,若將注意力放在某玩具或物件的時間愈久,幼兒注意該物件的時間也會愈長;反之,他們的注意力廣度表現就會愈差。《優活健康網》特摘此篇父母陪玩的3大守則,有助於建立良好親子關係。

為什麼放屁會臭?一直放屁是排毒嗎?1天內「放屁●●次」以下都算正常

為什麼放屁會臭?一直放屁是排毒嗎?1天內「放屁●●次」以下都算正常

你今天放屁了嗎?放屁總會讓人感到尷尬,甚至會認為放屁是身體出問題。《優活健康網》整理放屁的衛教知識,包括為什麼會放屁?為什麼放屁會臭?一天放屁幾次正常?適度放屁有益於身體健康,但如果一直放屁,就會造成生活上的困擾,建議諮詢消化內科醫師,醫師會詳細詢問病史,並安排相關檢查。

早餐愛喝蔬果汁?別再亂喝了!小心「3大地雷食物」讓你變胖又變老

早餐愛喝蔬果汁?別再亂喝了!小心「3大地雷食物」讓你變胖又變老

早餐不只是補充能量的一餐,更像是喚醒身體機能的重要「開關」。不過,日本網站「tsuyaplus.jp」提醒,有些看似方便又熟悉的早餐選擇,其實可能悄悄加速老化,特別是進入40、50歲後,更需要留意食材的選擇。《優活健康網》特摘此篇分享推薦的3種食材,讓民眾安心吃早餐。

中醫體質調理多囊性卵巢:辨證分型搭配飲食與生活改善月經與痘痘問題

中醫體質調理多囊性卵巢:辨證分型搭配飲食與生活改善月經與痘痘問題

依據鹿特丹診斷,多囊性卵巢需符合三項其中兩項,月經不規則(不排卵,每年月經來潮小於8次)、超音波多囊、雄性素過高(雄性化表現,包含抽血數值及外觀表現,出現長痘痘、多毛、落髮、聲音低沉等。)初鳴堂中醫診所徐瑋憶中醫師表示門診常見到體格壯碩的女性患有多囊性卵巢,但仍有少數是體格正常或偏瘦者,常有臉上痘痘及手腳毛多又粗,從初經或是成年後月經不規律2-3個月來一次的季經,月經量不多,不論體格,通常飲食不忌...

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