最近牛奶漲價，一瓶鮮奶要增加十幾塊的支出，讓消費者的怨聲載道。許多人會開始猶豫要不要買較便宜的保久乳，但是又擔心保久乳保存期限長，牛奶會不會不新鮮，或是保久乳裡當中有添加防腐劑，對人體不健康。國立屏東科技大學動物科學與畜產系副教授林美貞表示，保久乳與一般市售牛奶的營養價值其實是一樣的。林美貞教授解釋，保久乳是生乳經過高壓滅菌或高溫滅菌，以無菌包裝的方式讓保存時間延長，並不是添加防腐劑，而且保...

蘋果公司才剛發表新機「iPHONE 4S」，隨即傳來前CEO賈伯斯（Steve Jobs）因胰臟癌逝世的噩耗，讓全球更加關切胰臟癌的嚴重性。胰臟癌除了初期不易被發現且難痊癒之外，治療過的5年存活率不超過10％，台中林新醫院外科部陳漢明主任表示，平時肉吃太多、愛抽菸者、曾患慢性胰臟炎者，都是發生胰臟癌的高危險群，至於喝咖啡則不會增加罹患胰臟癌的風險。過去曾有研究認為，喝咖啡會增加胰臟癌的發生，...

吃木瓜豐胸已成了時下女性追求而奉行的真理，但木瓜真的是豐胸法寶嗎？有大陸網站報導木瓜能同時豐胸又減肥，建議女性可以多吃木瓜。署立雙和醫院中醫師李彩鳳表示，木瓜豐胸的效果是間接的，沒有辦法真正幫助罩杯升級。彰化基督教醫院營養組長陳紋慧表示，過量攝取木瓜反而會因為吃進過多糖份而變胖。李彩鳳中醫師表示，木瓜含有的膠質與膠原蛋白，可以刺激乳汁分泌，可以幫助乳腺的發育，加上豬腳富含膠質，所以木瓜和豬腳...

蘋果電腦前執行長史帝夫賈伯斯（Steve Jobs）於美國時間10月5日晚上病逝，享年56歲。糾纏這位天才的胰臟癌，是目前死亡率最高的癌症，而胰臟癌在台灣已經成為癌症死因第九位。今年諾貝爾獎醫學獎得主之一的史坦曼（Ralph Steinman）博士、知名音樂人梁弘志也是胰臟癌病逝。其實賈伯斯在2003年的時候，就已經罹患了胰臟癌，雖然當時已經切除腫瘤，但是身體狀況卻是每況愈下，直到今年的八月...

等待器官捐贈的病人，總是永遠多過於器官捐贈的人，而且移植外來的器官還得面臨排斥的問題，國外出現了一種可以打造汽車車體的3D列印技術，科學家們突發奇想，想利用這樣的技術，來列印複製器官。器官列印技術的墨水，可以從病人自己的幹細胞培養出來，屬於自體移植，比較不會有排斥反應，目前國外已經列印出結構比較簡單的血管組織。雖然3D器官列印聽起來，像個遙不可及的夢想，不過科學家們相信，10年內就可以列印出...

年邁的老人虛弱的躺在病床上接受治療，神父也在一旁細心的陪伴，傾聽老人的心裡話，為了回饋當年醫院對家中長輩的照顧，導演吳念真用最擅長的影像敘事，來呼籲大家關注老人的醫療問題。人口老化速度會這麼快，最主要是因為現在台灣的生育率太低。根據經建會公布的最新調查報告，22年後台灣將成全世界最老化的國家，而且老化速度將領先全球，但現在台灣老人醫療資源卻沒有跟上人口老化的腳步。從台灣老年醫學會的報告也可以...

以往大家都會要孕婦保持愉悅心情、控制脾氣，才會生下身心都健康的好寶寶。但美國日前有一項研究發現，父母在嬰兒呱呱落地後，若能以積極、開心的態度養育小孩，寶寶日後會有特別樂觀、情緒不易低落的個性。署立台南醫院婦產科蔡永隆主任表示，小孩在3歲前就像塊海綿，會吸收身邊所有資訊，包括大人的情緒，因此父母的養育態度及方法對孩子的人格養成扮演重要的角色。過去有研究指出，5-HTTLPR基因的長短，將決定人...

許多人能坐就不站，屁股一坐下就是好幾個鐘頭，而大陸日前有篇報導指出長時間坐著會讓健康亮紅燈，特別是男生可能會引發前列腺炎。對此，台中慈濟醫院泌尿科醫師蔡忠訓表示，久坐會影響前列腺的循環，若長期腺細管堵塞就會導致前列腺炎。前列腺又名攝護腺，位在膀胱的出口處，因此只要前列腺一發炎造成阻塞，就會出現排尿疼痛與頻尿的症狀。蔡忠訓醫師提醒常窩在椅子上的男性，長時間久坐是發生前列腺炎的高危險因子之一。醫...

臺北市政府衛生局表示，10月4日經行政院衛生署疾病管制局研判2名居住於士林區福德里及福佳里之2位住民確診感染登革熱，已於該日針對個案家人及社區居民進行擴大抽血，目前篩檢40人，檢驗結果為陰性；衛生局持續對家戶環境進行孳生源清除工作，預定10月7日進行該社區家戶內外及環境大噴消。臺北市於10月4日至10日發動全市社區清潔日活動，市政府同時公告本市「防治病媒蚊滋生，預防登革熱」之孳生源清除防治措...

為迎接百年10月10日雙十節的來臨，臺北市政府衛生局特別於10月7日（星期五）上午8時至11時假臺北市立聯合醫院4個院區（忠孝、婦幼、中興及和平院區）及2個院外門診部（政大及北投門診部）舉辦「百年雙十國慶來篩檢－四癌三高免費篩檢大放送」活動，歡迎市民朋友踴躍參加。衛生署公布99年國人10大死亡原因，癌症連續29年蟬聯榜首，死亡人數4萬1,046人，再創新高！另依臺北市99年主要癌症死亡原因統...