為維護市民及學童食用盒餐之衛生安全及品質，臺北市政府衛生局針對北市盒餐業進行抽驗。此次抽驗全程採取無預警方式突擊抽查，並以生產線上亂數抽查、盒餐不離眼方式稽查，且依據行政院衛生署公告一般食品類衛生標準作為檢驗標準，檢驗項目為：微生物限量：每公克中大腸桿菌群最確數（標準：1,000 MPN/g以下）及每公克中大腸桿菌最確數（標準：陰性）。性狀：鏡檢有無黴絲。此次共抽驗業者，檢驗結果皆符合規定。...

從越南嫁來台灣的陳太太，特別愛喝台灣的珍珠奶茶，在懷孕期間幾乎一天一杯，由於夫家有過敏性體質，家人特別要她固定補充維他命外，也會搭配益生菌等保健品預防以後小孩過敏。去年9月產下可愛的陳小弟，卻發現怎麼生殖器明顯比一般男嬰的還要小，最近起雲劑風波，更讓她擔心是不是因為這樣造成的？許多準媽媽在懷孕及哺乳期間習慣性補充維他命、益生菌等營養品，甚至有些媽媽在孕期嗜吃甜食或飲品。近日有毒起雲劑風波越演...

奧比斯防盲救盲基金會，28日與運動品牌PUMA攜手，在台北大佳河濱公園以「Run for fun, run for sight」為訴求，舉辦2011年PUMA台北場螢光夜跑。為了替奧比斯在2015年前全球設立100所兒童眼科中心的目標籌募經費，PUMA螢光夜跑增設了「夜行俠組」，藉此呼籲大眾關懷弱勢的眼疾兒童，眾關懷失明兒童。知名藝人蔡淑臻和李沛旭特別應受贈單位奧比斯之邀出任「愛心大使」，為...

14天的旅程，110位麻吉的加油，1,623公里的疲憊，圓了「陽光騎士阿圓」的環島夢想！這一趟辛苦又幸福的旅行，陽光基金會也特地將過程剪輯成「陽光騎士圓夢旅程」影片，將上傳至「陽光騎士阿圓」的粉絲專頁，希望透過網路的力量，讓更多民眾成為口腔癌防治推廣尖兵，共同守護口腔健康！ 陽光社會福利基金會多年服務口腔癌顏損者（簡稱口友）的經驗中發現，因手術治療引起的外觀改變、口腔功能受損，往往阻斷了口友...

某日，一位住院病人請假回家，詢問請假原因，病人靦腆的說，因為要回去「斬蛇」。原來這是一位因帶狀皰疹（俗稱皮蛇）住院的病患，為了趕快好起來，不惜嘗試「中西合璧」的治療方式。臺北市立聯合醫院仁愛院區皮膚科醫師謝佳憲解釋，「帶狀皰疹」即是俗稱的皮蛇或飛蛇，與水痘同是由水痘帶狀皰疹病毒（Varicella Zoster Virus）感染所致，是一種呈帶狀群聚分布，會起出血性小水泡的疹子。帶狀皰疹的成...

實習記者陳茂軒／台北報導香港一所大學近日追查香港市民驗血資料發現，幾乎所有民眾身體中都含有塑化劑，所以塑化劑無所不在，只要被人體接觸到就會吸收。不過民眾也不用太擔心，因為多喝水、多吃新鮮蔬果就可以幫助身體代謝，塑化劑就會很容易排出體外。人體接觸到塑化劑如DEHP的機會很大，通常介由飲食、水及空氣接觸或呼吸，就能進入人體，但主要還是因為飲食進入為主。因為DEHP用途廣，使得各國在工業上大量製造...

（實習記者陳茂軒／台北報導）你是不是也擔心身體內充滿塑化劑的毒化物？衛生署特地協調署立醫院及各地大型醫療機構設置塑化劑諮詢特別門診，提供民眾追查自己身體是不是也受到塑化劑的危害，也讓民眾諮詢自己的飲食習慣，如何防堵塑化劑的"汙染"。很多民眾沒有喝水的習慣，都長期把運動飲料當水喝，以為喝運動飲料可以增加電解質，誤以為喝運動飲料是健康的；還有民眾常常三餐在外，總愛飯後來杯泡沫紅茶類飲料，如今爆發...

針對台北市多起市售菜脯遭衛生局驗出含有防腐劑，台北市衛生局提醒消費者，如果蘿蔔乾來路不明、過白或有嗆味，最好不要購買；菜脯烹調前可先用熱水浸泡沖洗，並將泡過的水倒掉，減少防腐劑殘留量。衛生局表示，防腐劑苯甲酸俗稱安息香酸，如過量食用會對肝、腎產生影響，因為防腐劑大多為水溶性，菜脯烹調前可先用熱水浸泡沖洗，並將泡過之水倒掉，減少防腐劑殘留量，另外販賣攤商應慎選信譽良好的合格調味料製造商，並取具...

端午佳節將至，國內粽子需求量大增，台北市衛生局今（30）日公布一份端節食品抽驗結果，抽樣的102件產品包括36件粽類、51件餡料、10件粽葉、以及5件調味料，其中有12件不合格，另外菜脯連續3年查驗不合格比例偏高，今年抽13件、7件不合格。衛生局檢驗項目分別為一般粽類（防腐劑）、鹼粽（硼砂）、蝦米（螢光增白劑、漂白劑）、菜脯（防腐劑、漂白劑、過氧化氫、甲醛）、蛋黃（著色劑）、干貝（螢光增白劑...

針對塑化劑遭違法添加到起雲劑內，引發國內市售民生物資風暴危機，經濟部次長林聖忠今（30）日表示，會調查、掌控全台21家起雲劑製造與進口商產品流向及用途，並建立食品添加物生產履歷，他強調，經濟部會針對全台16家起雲劑製造商及5家進口商，展開起雲劑銷售流向與用途的調查，1週內會提供相關資料給立委，但不一定會對外公布。林聖忠在立法院表示，衛生署、環保署已經在做起雲劑的檢驗，經濟部會對食品製造業進行...