特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

五大星球航行體驗近視成因  星趣控「視覺星球挑戰2.0」動手又動腦

五大星球航行體驗近視成因 星趣控「視覺星球挑戰2.0」動手又動腦

正在「國立臺灣科學教育館」舉辦的星趣控「視覺星球挑戰2.0」活動熱鬧非凡!寶島眼科吉祥物小EYE、YOYO家族浣熊哥哥、橘子姐姐驚喜現身,一出場就吸引所有小朋友目光焦點!在浣熊哥哥、橘子姐姐「一起守護你的眼睛」充滿活力的帶動唱下,小朋友自然學習良好的護眼習慣,還有寶島眼科三蘆分院院長林鴻宇醫師擔任領航醫師,用深入淺出的活潑方式帶領小朋友沈浸式體驗航行五大視覺星球的視力探險,進一步認識近視的成因與預...

台灣人腸齡比實際年齡老快十歲!台日專家教你「新腸活運動」 看懂腸道健康指標

台灣人腸齡比實際年齡老快十歲!台日專家教你「新腸活運動」 看懂腸道健康指標

因應國人日益重視腸道健康,由台灣永續健康福祉協會主辦、台灣大正製藥贊助的「健康新定義 天天新腸活」座談會,特別邀請台日健康專家一同交流,為國人腸道健康提出具體建議。日本腸活專家辨野義己博士表示,腸道健康跟身體狀況息息相關,腸齡越高大腦跟肌膚的衰老程度越高,因此照顧好腸道百利而無一害;江坤俊醫師指出,相較於日本,台灣外食比例偏高,在實踐腸活中需要在外食攝取上做好把關。 台灣永續健康福祉協會首席...

尿失禁有救!中熟齡女性「陰道雷射」好處多:醫揭「4類人」適合做

尿失禁有救!中熟齡女性「陰道雷射」好處多:醫揭「4類人」適合做

39歲的廖女士自第一胎產後出現漏尿情形,半年後又因確診新冠肺炎,用力咳嗽時導致症狀加劇,會無法控制地滲尿,曾多次至診所諮詢和檢查,並聽從醫師的建議多做凱格爾運動,雖然剛開始症狀有些微減緩,但在3、4個月後卻又回到無法控制排尿的狀態。直到至醫院婦產科檢查,才發現自己是「應力性尿失禁」,接受陰道雷射治療後,漏尿症狀獲大幅改善。

結婚後總感覺對方不愛了?平日多做3件事,夫妻感情熱度保持105度

結婚後總感覺對方不愛了?平日多做3件事,夫妻感情熱度保持105度

受到高度關注的名人婚外情事件,總是成為大家茶餘飯後的話題,看似恩愛的螢幕夫妻卻感情破裂又對簿公堂,完全兩極的形象總也引發大眾震驚,才發現夫妻關係的經營的確很值得重視。熱戀中情侶的親密關係一定熱情如火,但若感情發展漸趨穩定,進入結婚和生小孩階段後,那就會開始需求的是其他感情發展。

寶林茶室食物中毒案》疫調專家點名「3種毒」最可能釀禍:非常見現象

寶林茶室食物中毒案》疫調專家點名「3種毒」最可能釀禍:非常見現象

近日,食安問題連環爆,其中大馬風味蔬食餐廳「寶林茶室」疑爆發大規模食物中毒,目前接獲越來越多起通報,數名顧客在用餐後出現嘔吐、腹瀉,甚至腎衰竭狀況。對此,疫調專家認為,這次算得上重大公共衛生事件,仙人掌桿菌毒素、肉毒桿菌毒素及菇類都可能是釀禍凶手。

不是關節炎!手麻、腳痛竟因「心臟病變」醫警告:4症狀好發●●歲後

不是關節炎!手麻、腳痛竟因「心臟病變」醫警告:4症狀好發●●歲後

不明手麻、腳痛竟是心肌病變!70歲的邵小姐在4年前開始感到手指麻木、無力甚至間歇疼痛,就醫後被診斷為板機指與腕隧道症候群,且出現越來越虛弱、水腫等症狀,不僅連洗澡都氣喘吁吁,體重也急遽下降,反覆進行手術卻治療無果。因弟弟也有類似症狀,才在親友建議下去做基因檢測,最後確診為罕見的遺傳型心肌病變(ATTR-CM)。

腦中風要插鼻胃管過一生?別放棄「吞嚥復健」能救命:初期是關鍵

腦中風要插鼻胃管過一生?別放棄「吞嚥復健」能救命:初期是關鍵

70歲老翁半年前突發口齒不清及右側肢體無力緊急送醫,被診斷為急性缺血性腦中風,病發後立即靜脈注射血栓溶解劑治療,病情得以有效控制。中風後接受相關復健療程,但進食或喝水常有嗆咳、吞嚥困難現象,返家後仍用鼻胃管灌食。3個月前由於右側肢體緊繃、疼痛讓無法復健,導致復原不如預期,家人的照顧壓力也愈來愈大⋯

懷孕腰痛怎麼改善?會自己好嗎?醫教每天做「4招」腰背痠痛秒舒緩

懷孕腰痛怎麼改善?會自己好嗎?醫教每天做「4招」腰背痠痛秒舒緩

懷孕期間由於日漸擴大的子宮,讓懷孕媽媽的腰背等部位,被迫承受好幾倍的重量;到了產後,媽媽忙於照顧寶寶、整理家務,為免造成永久性的傷害,準媽媽應重視腰痛所發出的警訊。《優活健康網》特選此篇,整理懷孕媽媽在孕期中出現的常見症狀,以及有效緩解方法。

走路晃、講話怪怪的⋯小心都是中風前兆!醫示警「8徵兆」不可忽視

走路晃、講話怪怪的⋯小心都是中風前兆!醫示警「8徵兆」不可忽視

氣候冷暖不定,正是腦中風發作的高風險期,不僅要小心致命,更可能留下失能後遺症!對此,神經科醫師提醒民眾,以缺血性腦中風來說,平常應從生活小動作中,留意可能出現的8大「中風前兆」,即便這些症狀在幾分鐘後緩解還是不能輕忽,未來一週內仍有2~10%的中風機率,建議盡速就醫評估。

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