特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

健檢異常才發現?7成國人不知自己罹患三高!醫警告快做好「這6點」

健檢異常才發現?7成國人不知自己罹患三高!醫警告快做好「這6點」

「三高」已成為國人常見的健康問題,調查指出,仍有4~7成民眾不知道自己的血壓、血糖或血脂數值已出現異常,因而錯失及時治療的黃金時機。醫師提醒,三高防治不應等到確診後才開始,而應從日常生活著手,才能降低相關疾病的風險。為此,醫師整理出以下6大「三高健康管理指引」提供民眾參考。

《奧德賽》不是英雄返鄉故事?心理師解析旅程目的:回家是「重新回到自己」

《奧德賽》不是英雄返鄉故事?心理師解析旅程目的:回家是「重新回到自己」

電影《奧德賽》(The Odyssey)以《荷馬史詩》的《奧德賽》為主,並融入《伊利亞特》的木馬屠城等情節,將戰爭創傷與贖罪作為奧德修斯返鄉旅程的起點。《優活健康網》特摘心途心理諮商所心理師游欣穎所撰此文,從心理創傷的角度來看奧德修斯的旅程,最深刻的地方,不在於奧德修斯最後回到了伊薩卡,而在於他是否能夠重新成為那個「值得回家的人」。

醫訊/B型肝炎藥物治療面面觀

醫訊/B型肝炎藥物治療面面觀

(優活健康網新聞部/綜合報導)B肝是由B型肝炎病毒所引起的疾病,該病毒導致肝臟病變。B肝主要在亞洲流行。如中國有十分之一人是帶原者。B肝是全球最常見的傳染病其一。B肝在世界死亡原因中排行第10,全世界約有3.5~4億人感染B肝。為此,台大醫院總院健康教育中心特舉辦「B型肝炎藥物治療」講座,邀請內科部蘇東弘主治醫師主講,蘇醫師將分享B型肝炎藥物治療最新發展及患者應注意事項。活動內容日期時間地點...

醫訊/約會前要懂的事

醫訊/約會前要懂的事

(優活健康網新聞部/綜合報導)很多男女常常煩惱異性緣不好,不容易交到男女友,有人甚至到了中年都還是單身,很想要結婚,多次相親卻沒有成功過,或是過了30歲很想結婚卻沒對象,害怕年紀增長嫁不出去,不過兩性關係最重要還是安全第一,並對暴力與性騷、性侵零容忍。其實單身也有單身的好處,更可以自由自在,很多自我時間,若個人沒有真的很急需或強大意願結婚,其實可以保持隨緣態度面對,畢竟結婚是寧缺勿濫,寧可單...

關節腫如麵龜一碰就痛 6歲童竟得風濕

關節腫如麵龜一碰就痛 6歲童竟得風濕

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)關節炎非老年人專利!幼兒也可能會罹患幼年型類風濕性關節炎,發作起來甚至比成年人更加嚴重。6歲的陳姓女童,關節紅腫熱痛,就像「麵龜」一樣,發炎時甚至稍微一碰就劇痛,經檢查竟是罹患幼年型類風濕性關節炎。醫師表示,幼童的類風濕性關節炎,好發於16歲以下的少年或幼童,需及早掌握治療黃金期,才能免於關節被破壞或永久變形。黃光永醫師指出,幼年型類風濕性關節炎在早期時會有...

北市社會住宅拒愛滋?!恐觸法

北市社會住宅拒愛滋?!恐觸法

(優活健康網新聞部/綜合報導)據日前有媒體報導「北市社會宅拒收愛滋患」乙事,台灣愛滋行動聯盟表示,台北市政府以行政院在雙北市劃定五處社會住宅基地,在公開向社區說明時排除愛滋病感染者、遊民等7類族群入住之舉,此舉已公然製造弱勢族群之社會排除,深化疾病汙名及社會烙印,不僅違反人類免缺乏病毒傳染防治及感染者權益保障條例,也抵觸住宅法裡明定任何人均享有公平居住之權利。台灣愛滋行動聯盟指出,愛滋病需要...

流感A/H5N1疫苗 符合接種對象速施打

流感A/H5N1疫苗 符合接種對象速施打

(優活健康網新聞部/綜合報導)人用流感A/H5N1疫苗自願接種民眾自今年3月1日起開放施打,接種對象為年滿18歲之參與HPAI H5N1病毒之操作、H5N1流感疫苗生產之實驗室人員、醫護人員、防疫人員、海岸巡、CIQS、禽畜業者、旅客等且未完成接種二劑A/H5N1流感疫苗之成人,懷孕婦女不建議接種。以提昇自身免疫力,並保護國人健康。 依據世界動物衛生組織公佈之資訊,2012年人類H...

攝護腺癌患者多老年男性 放療應綜合評估

攝護腺癌患者多老年男性 放療應綜合評估

(優活健康網記者杜宇喬/綜合報導)攝護腺癌在美國的發生率為男性癌症第一名,約佔28%,死亡率為男性第二名,佔11%。台灣也有類似情形,郭綜合醫院放射腫瘤科主任葉怡君表示,攝護腺癌佔國人癌症十大死因第7名,且發生率隨飲食西化仍在逐年增加中,每十萬人口即有4013個新發生個案,平均年齡73歲,且以75至84歲佔多數,在治療的選擇上往往會因年紀大或合併有心血管、糖尿病等內科疾病而更須依病人個別情況...

快樂「剪刀手」集聚 為療養院病友義剪

快樂「剪刀手」集聚 為療養院病友義剪

(優活健康網新聞部/綜合報導)行善熱心公益最讓人感到快樂!草屯療養院今日集聚台中市及南投縣五、六十名快樂理髮師為全院的病友義剪。草屯療養院在民國76年成立啄木鳥志工後,義剪隊就成行,且在每個月第二週都可以看到中投地區五、六十名理髮師,兵分數路集聚草屯療養院義務幫病友剪頭髮,且持續了20年不曾間斷,目前義剪隊成員總共超過60人,年齡層橫跨老中青三代。志工隊義剪組組長邱碧蓮表示,義剪隊的成員一半...

隱形眼鏡不得網路販售 貪圖小利恐觸法

隱形眼鏡不得網路販售 貪圖小利恐觸法

 (優活健康網新聞部/綜合報導)許多愛美的女性朋友,會選擇配戴角膜變色片來使雙眼更加明亮動人。但你網路購買的角膜變色片、角膜放大片各類隱形眼鏡是否合法嗎?近日多起民眾因不了解法規於網路平台刊登販售或代購來路不明、無醫療器材許可證字號的隱形眼鏡,遭違反藥事法相關規定處罰。依藥事法第13、40條及醫療器材管理辦法規定,隱形眼鏡屬第二級醫療器材列管,必須經行政院衛生署查驗登記,領得「醫療...

藝術治療安撫心靈 癌友一同彩繪風獅爺

藝術治療安撫心靈 癌友一同彩繪風獅爺

(優活健康網記者杜宇喬/綜合報導)藝術治療(Art therapy)結合傳統精神療法及心理學的理論與技巧,有感於癌症末期住院中的病人與家屬們心中苦悶積重難出,奇美醫學中心特別邀請台南市美術學會陳妃婷老師,於102年3月12日於奇恩病房多功能室,與住院中的病人及家屬們一同彩繪風獅爺,藉由繪畫媒材自由揮灑的運用,達到安撫心靈的功能。妃婷老師更堅定「施比受更有福」的信念,投入地方美術教育。藝術治療...

赴緬甸染傷寒 注意衛生條件避免生食

赴緬甸染傷寒 注意衛生條件避免生食

(優活健康網記者杜宇喬/綜合報導)國人前往東南亞地區要注意了!近日疾病管制局公布3名前往緬甸而感染傷寒的境外移入個案,分別為12歲學生、25歲商人及14歲學生,皆曾前往緬甸仰光旅遊、經商或探親,回國後分別於2月13日、2月23日及2月26日出現發燒、頭痛、腹瀉及食慾不振等症狀,就醫後經醫師通報,檢驗確診為傷寒個案。依疾管局統計資料顯示,今年迄今傷寒確定病例共5例,感染國家分別為緬甸(3例)及...

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