隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。
炎炎夏日,高溫讓人忍不住大口灌冰飲、吃冰品消暑,不少民眾認為只要解渴就好,卻忽略了這些習慣可能讓血糖悄悄失控。中醫師提醒,每年夏天都是糖尿病患者血糖波動最明顯的季節之一,除了含糖飲料攝取增加之外,睡眠品質下降、流汗過多、水分流失及作息改變,都可能讓血糖控制變得更加困難。若本身已有糖尿病或屬於糖尿病前期,更應提高警覺,避免因一時貪涼而增加疾病惡化與併發症風險。 52歲的陳先生是科技公司高階主管...
國內新冠肺炎(COVID-19)疫情進入流行期,疫情在連續數週快速上升後,疾管署11日公布疫情趨緩,原本預估單週門急診就診將上看5.1萬人次,下修至2.7萬人次,研判8月中下旬達疫情高峰。目前疫苗剩約14萬劑,有需求民眾可把握時間接種。疾管署呼籲,如有疑似症狀建議儘速就醫,以利醫師及早診治並開立抗病毒藥物。
(優活健康網記者杜宇喬/綜合報導)5月31日為世界禁菸日,今年苗栗縣政府衛生局宣導活動結合教育處和校外會舉辦「校園無菸害.用創意拒菸-四格創作比賽」,比賽分為國中組和高中職組進行,凡在苗栗縣就讀或設藉苗栗縣之國、高中學生,即可報名參加;讓青年朋友知道吸菸害處,遠離菸害威脅,活動期間自即日起到5月1日止。苗栗縣政府衛生局長羅財樟表示,苗栗縣成人吸菸率在衛生單位努力宣導下已低於全國,不過青少年生...
(優活健康網新聞部/綜合報導)網路普及,許多民眾喜歡在自己的部落格分享產品使用心得,卻不知產品名稱及相關購買方式等PO網路上就算是一種宣傳,內容如果有誇張的言詞,仍會違反化妝品衛生條例第24條第1項規定,化妝品不得在傳播工具登載虛偽誇大廣告。近日,臺中市衛生局就接獲一名民眾檢舉表示:在部落格發現有民眾分享精華液使用心得,內容寫上「產品能迅速舒緩肌肉緊繃酸痛、頭暈缺氧、幫助靜脈曲張」等誇張字眼...
(優活健康網記者杜宇喬/綜合報導)健康檢查可以定期檢視身體的各種狀況,對於老年人而言,定期的檢查更是不可少!臺北市政府為照顧設籍臺北市65歲以上的老人身體健康,每年都可免費參加一次健康檢查,項目除抽血、驗尿和身體檢查外,還有腹部超音波或胸部X光、心電圖。102年3月1日起開始,民眾可至現場登記預約;4月1日起開放電話預約登記。臺北市立聯合醫院中興院區家庭醫學科主任孫文榮說,去年有位老人家參加...
(優活健康網新聞部/綜合報導)在台灣文化中,飲酒行為頻頻可見,許多人從偶而「小酌」逐漸變成天天飲酒,甚至過量飲酒、酗酒。酗酒是一種疾病,一種生理加上心理因素的疾病。但因「酒」隨手可得,也導致國人對酒的戒心低於毒品,有些人更以能被稱「酒量好」感到自豪。 長期依賴酒精者,日積月累將導致身體傷害,包括對大腦細胞、神經、肝臟、心臟等。成癮者,一段時間不飲酒會產生「戒斷症狀」,身體症狀有胃腸...
(優活健康網記者杜宇喬/綜合報導)近來新北市一名獨力撫養4歲幼子的未婚媽媽,因從事直銷無業績收入,積欠卡債又付不出房租,帶著兒子在租屋處燒炭身亡。她在遺書上寫著:「不忍心留下小孩子,只好把他一起帶走。」家扶基金會表示,根據101年度資料調查,每週就有1名兒童因為受虐而死亡,每個月都有父母剝奪基本生存權利的兒童,比例最高者為學齡前幼童。家扶基金會表示,這名還來不及長大4歲的孩子,在媽媽經濟不堪...
(優活健康網新聞部/綜合報導)為維護學生校園飲食之品質及衛生安全,宜蘭縣衛生局於今年2月起,針對各級學校廚房、員工消費合作社、販售機及團膳供應商等,進行衛生稽查共計63家次;另針對團膳公司、國中及國小學校進行午餐熟食、豆製品及調味料等食材抽驗,共計抽驗40件,檢驗項目為大腸桿菌、大腸桿菌群、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌、防腐劑、殺菌劑等,檢驗結果1件「川味辣豆瓣醬」檢出防腐劑(己二烯酸)過量,...
(優活健康網新聞部/綜合報導)台東基督教醫院附設的「迦南護理之家」,繼2010年獲得台東縣衛生局護理機構督導考核「優等」後,日前再獲得衛生署全國一般護理之家評鑑「優等」。迦南護理之家主任江姿儀表示,這是三年一度的全國評鑑,從行政組織與經營管理、專業服務與生活照顧、環境設施與安全維護、權益保障、改進或創新等五個面向來評核,能夠獲得優等的肯定,是莫大的激勵。台東基督教醫院院長呂信雄指出,為老人家...
(優活健康網記者杜宇喬/綜合報導)南部的愛滋團體較少,「社團法人台灣愛之希望協會」與南台灣唯一的同志中心「陽光酷兒中心」,將於2013年3月22日,舉辦第四屆第二次會員大會及三周年慶。並在當天宣示「愛之無懼愛璀璨-彩虹電影季」開跑,將於台南及高雄播放多元性別電影,讓社會大眾認識多元文化,減少對同志及愛滋的誤解及恐懼。 「社團法人台灣愛之希望協會」於高雄成立及提供服務已長達十五年,眾...
(優活健康網新聞部/綜合報導)更年期,是人生必經的一個階段就像青春期一般,談到青春期我們會想到的形容詞是暴風雨期、叛逆期等,但是也有探索期、亮麗期;同樣當提到更年期時也會有矛盾期、憂鬱期,但是也有活力期、成熟期等!如何讓更年期婦女的身心和社會健康!更年期處在人生必經的時刻,但是如何調適,如何由各種轉折而走出個人的生活百態,是需要彼此學習、提醒,所以需要探索更年期的奧秘,學習如何面對生理、心理...
(優活健康網新聞部/綜合報導)糖尿病患常煩惱這不能吃、那不能吃?戰勝糖尿病,其實應從吃對食物開始。糖尿病飲食是以均衡飲食飲概念為基礎,是一種全民都適用的健康飲食。糖尿病飲食控制的目的「不在於嚴格的限制,而在於合理的份量進食」,所以只要學會了食物代換觀念之後,飲食就可以富有變化與彈性。緣此,亞東醫院特舉辦衛教講座,這場次講題為「糖尿病健康吃~談飲食原則」,將邀請賴玉釧營養師主講,此次的講座賴營...