特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

天氣熱狂喝飲料血糖反失控!中醫師提醒:夏季是糖尿病惡化高峰,調理體質助穩糖

天氣熱狂喝飲料血糖反失控!中醫師提醒:夏季是糖尿病惡化高峰,調理體質助穩糖

炎炎夏日,高溫讓人忍不住大口灌冰飲、吃冰品消暑,不少民眾認為只要解渴就好,卻忽略了這些習慣可能讓血糖悄悄失控。中醫師提醒,每年夏天都是糖尿病患者血糖波動最明顯的季節之一,除了含糖飲料攝取增加之外,睡眠品質下降、流汗過多、水分流失及作息改變,都可能讓血糖控制變得更加困難。若本身已有糖尿病或屬於糖尿病前期,更應提高警覺,避免因一時貪涼而增加疾病惡化與併發症風險。 52歲的陳先生是科技公司高階主管...

COVID-19疫情近期趨緩?疾管署估「這時間達高峰」疫苗還剩14萬劑

COVID-19疫情近期趨緩?疾管署估「這時間達高峰」疫苗還剩14萬劑

國內新冠肺炎(COVID-19)疫情進入流行期,疫情在連續數週快速上升後,疾管署11日公布疫情趨緩,原本預估單週門急診就診將上看5.1萬人次,下修至2.7萬人次,研判8月中下旬達疫情高峰。目前疫苗剩約14萬劑,有需求民眾可把握時間接種。疾管署呼籲,如有疑似症狀建議儘速就醫,以利醫師及早診治並開立抗病毒藥物。

生活痛苦指數 七成上班族選台北

生活痛苦指數 七成上班族選台北

(優活健康網記者劉麥文/綜合報導)許多年輕人往往都會選擇在台北工作、打拼,首善之都的台北,是年輕人北上逐夢的天堂,但這些年隨著房價、物價的飆漲,生活壓力節節攀高,上班族的台北夢也跟著動搖,根據yes123求職網「生活痛苦指數調查」,七成的上班族首選台北市,之後的第二名到第五名分別是連江縣、基隆、高雄、新竹縣市,不過得票比率都低於5%,台北可以說是以壓倒性的比率奪冠。調查發現,前三大推力分別是...

睡眠品質差 三高、心臟疾病風險增

睡眠品質差 三高、心臟疾病風險增

(優活健康網記者劉麥文/採訪報導)缺乏睡眠是今日「夜貓族社會」一個重大的問題,根據統計全球有30%人口有失眠症狀。小心,失眠會打亂日常生活作息、工作效率降低,更會導致高血壓、心臟病及中風等機率提升。國際睡眠科學與科技協會就指出,現今睡眠醫學的發展,已發展至如何以新興的技術來協助預防睡眠障礙,改善傳統睡眠科技,藉以降低發病率並改善睡眠品質。國際睡眠科學與科技協會榮譽理事長表示,睡眠障礙對於國人...

愛滋藥物治療無法控制 疾管局:罕見!

愛滋藥物治療無法控制 疾管局:罕見!

(優活健康網新聞部/綜合報導)近日有媒體報導指出,及早接受抗愛滋病毒藥物治療,治療一段時間並且停藥之後,該些個案血液檢驗結果偵測不到愛滋病毒或可控制病毒量。對此,疾病管制局表示,該兩項研究的結果在臨床上實為相當罕見,是極少數的案例,難以推估至一般愛滋病毒感染者。呼籲愛滋感染者仍應定期就醫及按時服藥,才是控制病情的最好方法。依據疾管局資料顯示,2012年底以前,曾經服用抗愛滋病毒藥物且仍存活之...

恙蟲病常伴隨發燒 未治療死亡率可達六成

恙蟲病常伴隨發燒 未治療死亡率可達六成

(優活健康網新聞部/綜合報導)疾管局指出,我國今年截至3月18日為止,有42例恙蟲病確定病例,清明掃墓時節將至,提醒民眾掃墓祭祖或至山區活動時,應穿著淺色長袖衣褲,皮膚裸露部位塗抹經衛生署核可之防蚊液(蚊蟲忌避劑),以防止恙蟲叮咬;離開草叢後儘快沐浴並換洗全部衣物,作好保護措施即可減少感染的機會。疾管局資料顯示,101年有460例恙蟲病確定病例,99至101年的疫情資料分析顯示,各縣市均有病...

別習慣枕邊人鼾聲如雷 睡眠呼吸中止症易催化慢性病

別習慣枕邊人鼾聲如雷 睡眠呼吸中止症易催化慢性病

(優活健康網記者廖詠琦/採訪報導)你也在習慣枕邊人的鼾聲如雷嗎?別再以為「打鼾」只是一種行為或習慣,因為鼾聲為呼吸受阻的外顯現象,是睡眠呼吸中止症(簡稱OSA)的重要病徵,若忽視不就醫,極易導致高血壓、糖尿病甚至性功能障礙等多種慢性病。根據台灣睡眠醫學學會今3月發表的「全台千人睡眠呼吸中止症大調查」結果發現,近七成受訪者有打鼾習慣,其中逾三成為OSA高危險群,但卻有近八成受訪者...

花蓮縣心理健康講座 盼降低自殺發生率

花蓮縣心理健康講座 盼降低自殺發生率

(優活健康網新聞部/綜合報導)花蓮縣衛生局為了提升縣民健康,降低自殺率,特別從今年初開始,密集培訓六十七位心理師、社工師、醫護專業人員及優秀志工,通過兩階段嚴格講師訓練及試教活動後。即日起這群專業講師將在花蓮縣各校園、職場及社區進行超過60場的幸福捕手「轉念-人人皆為守護天使」系列心理健康講座,將可幫民眾充分瞭解心理健康,共同守護親友們珍貴的生命,降低自殺事件發生。局長徐祥明指出,這項心理健...

蒙古兒童來台獻唱 感謝台灣愛心資助

蒙古兒童來台獻唱 感謝台灣愛心資助

(優活健康網記者杜宇喬/綜合報導)一群從蒙古遠道而來的小客人以歌聲唱出對台灣愛心的感恩,他們是首度來台的藍天兒童合唱團。透過世界展望會長期關懷與台灣愛心支持,曾經受媒體關注的街頭遊童問題已獲改善,孩子們不僅找到溫暖的家,更在藍天兒童合唱團中找到自信與喜樂。透過「愛心資助1領1‧2013 Family Day」全台四場活動中演出來答謝台灣的愛心。台灣世界展望會自2000年起,將台灣人的愛心投注...

藥師免費到府服務 給您健康專業照護

藥師免費到府服務 給您健康專業照護

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)今日嘉義市衛生局與藥師前往關懷今年七十多歲有糖尿病和高血壓的王女士,協助測量血壓並關心用藥情形、健康狀況另協助將藥品依照每餐用量分裝至藥盒,並致贈切藥器、放大鏡片、健保卡套等,期望民眾不用出門即能享有全方位的藥事服務。嘉義市政府衛生局與嘉義市藥師公會今年辦理用藥高危險族群藥事照護居家訪視服務,今年預計訪視120位民眾,將定期追蹤用藥高危險族群用藥情形,每位預...

渴望在家善終 新北推動社區安寧照護

渴望在家善終 新北推動社區安寧照護

(優活健康網記者杜宇喬/綜合報導)癌症末期病人陳爺爺擔心在醫院死亡魂魄會找不到回家的路,因此希望出院,但陳老阿嬤卻擔心先生在家打點滴怎麼辦,最後在醫護同仁的協助下陪陳爺爺回家。數天後,陳爺爺在親友陪伴下,在家安祥去世。新北市政府衛生局率先全國推動社區安寧照護政策,把人生最後階段的安寧療護延伸到家裡。新北市目前已有91家醫療院所、45家居家護理所及護理之家願意加入。金山醫院院長黃勝堅表示,在醫...

109台AED將設北捷 5分鐘就能進行急救

109台AED將設北捷 5分鐘就能進行急救

(優活健康網記者杜宇喬/綜合報導)臺北市政府響應中央推廣「自動體外心臟電擊去顫器(簡稱AED)」設置,臺北捷運平均每日旅運量達170萬人次,為保障捷運旅客,強化到院前緊急醫療,市府將從4月1日起優先在捷運公司所屬各場站設置109臺公眾AED,預計年中完成。市長郝龍斌於3月19日市府記者會中表示,日本、歐美等先進國家近年相繼投入AED設置,以確保公共安全,衛生局評估,北市應設置1000臺AED...

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