隨著蔬食熱潮，許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源，《優活健康網》特選此篇，有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享，很多看似是豆製品的素食食材，其實是麵筋製品，非黃豆製品，更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值，提醒消費者選購前要看清挑選，才不會選錯。
特別企劃：加工食品
特別企劃：哺乳須知
人參是傳統養身、大補的中藥材，許多民眾都會在體虛時用人參來補身子，但是在坐月子期間是否可以吃人參呢？會不會其他副作用？《優活健康網》特選此篇，桃園市南竹風澤診所院長吳多加分享媽媽在坐月子期間是否可以吃人參，哺乳媽媽吃人參會不會退奶等相關問題。
炎炎夏日，高溫讓人忍不住大口灌冰飲、吃冰品消暑，不少民眾認為只要解渴就好，卻忽略了這些習慣可能讓血糖悄悄失控。中醫師提醒，每年夏天都是糖尿病患者血糖波動最明顯的季節之一，除了含糖飲料攝取增加之外，睡眠品質下降、流汗過多、水分流失及作息改變，都可能讓血糖控制變得更加困難。若本身已有糖尿病或屬於糖尿病前期，更應提高警覺，避免因一時貪涼而增加疾病惡化與併發症風險。 52歲的陳先生是科技公司高階主管...
國內新冠肺炎（COVID-19）疫情進入流行期，疫情在連續數週快速上升後，疾管署11日公布疫情趨緩，原本預估單週門急診就診將上看5.1萬人次，下修至2.7萬人次，研判8月中下旬達疫情高峰。目前疫苗剩約14萬劑，有需求民眾可把握時間接種。疾管署呼籲，如有疑似症狀建議儘速就醫，以利醫師及早診治並開立抗病毒藥物。
（優活健康網新聞部／綜合報導）疾病管制局表示，日本腦炎流行季節即將來臨，由於目前日本腦炎疫苗的供貨及交貨數量充足，依據衛生署傳染病防治會預防接種組之決議，提供民眾全年接種日本腦炎疫苗。疾管局呼籲，為提升兒童的免疫力，家中如有符合接種年齡之幼童，請家長儘速帶幼童前往衛生所或合約醫院診所完成接種，以確保幼童於流行季來臨前獲得保護力。台灣歷年來日本腦炎之流行季節主要在5月至10月間，高峰期常發生在...
（優活健康網記者劉麥文／綜合報導）魚刺若不慎吞下去，千萬不要掉以輕心！台中一名53歲張姓男子，去年11月用餐時不慎吃進一根魚刺，雖然感覺喉嚨「卡卡」，但也沒多加理會。但卻開始有咳嗽情形；約一個月後，咳嗽不但沒改善，甚至出現咳出血絲，最後變成「咳血」。經醫師檢查發現，右下肺葉支氣管第8分枝處「插著」一根魚刺，用支氣管鏡企圖將魚刺拔除，卻發現魚刺已被肉芽組織包覆，且輕輕觸動就很容易出血。署立台中...
（優活健康網記者劉麥文／綜合報導）一名40歲的葉姓女子，因右側乳房發現腫瘤，左側同時發現有局部鈣化現象，而鈣化的情形未來很有可能演變成乳癌，經與醫師溝通後決定同步切除兩側乳房，術後也發現左側的鈣化組織已經是原位癌了，慶幸能早期發現並同步進行治療。如何將乳房重建的對稱、自然與美麗，對整形外科醫生是一項挑戰。嘉義基督教醫院完成全台首例使用自由式腹部皮瓣（DIEP flap）來進行雙乳房同步切除自...
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）每到吃飯時間，孩子要三催四請才肯上桌，用心準備的美味佳餚，卻換來孩子的「不要」，許多家長都會遇到問題便是「餐桌上的戰爭」。董氏基金會提醒，口味喜好並非天生，正確的飲食行為需從小培養，父母師長可利用多種「fun飯」技巧，例如運用共餐、烹調變化、環境營造等方式，帶領孩子打敗偏挑食魔王。為了兒童健康，幫助孩子改善偏挑食的行為，董氏基金會將於今年暑假，開辦「飲食矯正...
（優活健康網記者劉麥文／綜合報導）春天到了，對於減重族來說，夏天的輕薄衣衫遮不住肥肉，也因此該在春季加足馬力減重。利用春天身體狀態循環最好的時候，除了做飲食控制，也能藉由針灸改善肥胖者的內分泌功能來抑制食慾、降低亢進消化功能、加速身體脂肪代謝，達到健康瘦身目的。中醫科醫師阮膺旭說，以中醫觀點，肥胖產生為好食膏梁厚味，因而造成脾胃功能失調，身體代謝失常，如脾虛痰濕的患者，常會產生肥胖及容易疲勞...
（優活健康網新聞部／綜合報導）Ｃ型肝炎是由Ｃ肝病毒引起，其感染途徑是輸血或注射。所以血友病病患及以針頭注射成癮的人感染機率比較高。Ｃ型肝炎的其他感染途徑，還有使用不潔針頭、針灸、刺青、穿洞、共用牙刷及刮鬍刀等；B肝是由B肝病毒所引起，該病毒導致肝臟病變。B肝主要在亞洲流行。如中國有十分之一人是帶原者。B肝、肺結核、愛滋病是全球最常見的傳染病。B肝在世界死亡原因中排行第10，全世界約有3.5～...
（優活健康網新聞部／綜合報導）現在二、三十幾歲的男女結婚後，有些會發生外遇、家暴、離婚等問題，或是單親家庭、隔代教養、雙薪家庭忙於工作較無時間照顧小孩；此外教養小孩又要花很多錢，有些還要撫養上一代父母，對於經歷金融海嘯、歐債後的夫妻而言，經濟支出也是個不小的負擔，因此女人在這樣的時空文化與媳婦制度下若是再遭受配偶外遇打擊，更是弱勢與受創。有鑑於此，台北社會局東區單親家庭服務中心將舉辦「女人下...
（優活健康網新聞部／綜合報導）許多學生學業壓力很重，要面對考試與升學的壓力，剛出社會的年輕人，又要面對目前非常惡劣的大環境，容易感覺茫茫然看不到未來，工作職場壓力大、工時長沒加班費、只能領二十幾K；或是常在室內活動或工作，很少運動，感覺身體越來越虛，筋骨越來越緊。緣起於此，法青會（D.D.Y.P.）世界總會（青發院）特規劃2013年上半年度第2梯「身心SPA－筋骨舒鬆、心情快活」心靈公益活動...
（優活健康網新聞部／綜合報導）在台灣民間盛傳北市指南宮是分手廟，情侶不能一起去，否則會以分手收場一說，真有此事？為破除迷信，萬芳醫院和指南宮合作， 17日廣邀1500對情侶，廟方也特地建了一個情人景點，讓大家一起破除迷思！只要穿情侶裝的情侶在前30名抵達終點，還有贈品可拿。歐陽龍和傅娟夫婦，受邀成為活動代言人，參加登高健走，以夫妻好感情來破除迷思。現場還有不少情侶夫妻，穿情侶裝，看起來感情很...
（優活健康網新聞部／綜合報導） 我國結核病確定病例官方統計數據一年新發生病例多達13237人，發生率高居我國法定傳染病排名第一，尤其花東地區的結核病發生率更是全國首位。花蓮縣衛生局為了全力控制結核病蔓延，雖然近年來已有明顯成效，花蓮縣結核病發生率已下降40.5%，死亡率也下降41.1%，治療成功率更上升19.6％，花蓮縣衛生局今年起展開新一波大規模宣導，希望能有效控制結核病，協助縣...
