特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

立秋是蕁麻疹好發季節!中醫列秋天養生方法:多吃薏仁、做有氧運動

立秋是蕁麻疹好發季節!中醫列秋天養生方法:多吃薏仁、做有氧運動

國曆8月7日是節氣「立秋」,為秋季的第一個節氣,預示著炎夏將過去、秋季就要來臨。中醫師表示,立秋天氣轉換是蕁麻疹好發季節,可多吃薏仁補氣運脾,同時多做有氧運動「養肺」、幫助呼吸順暢,避免「空調病」引發傷風感冒。《優活健康網》特摘此篇分享立秋的養生方法。

看球賽竟能復健大腦!最新研究揭「每週看運動賽」老年憂鬱風險降3成

看球賽竟能復健大腦!最新研究揭「每週看運動賽」老年憂鬱風險降3成

老年憂鬱是長者常見的心理疾病之一,常見症狀包括情緒低落、失去興趣、記憶力變差、反應變慢、容易疲倦、無力感、食慾或睡眠改變等。根據日本最新研究證實,每週1次透過螢幕觀賽,可降低29%憂鬱風險;每月1~3次親臨現場觀賽,則可降低34%憂鬱風險,醫師說明與刺激多巴胺分泌有關。

不想成為「令人討厭的老人」?日本名醫:預防「老害」應杜絕1心態

不想成為「令人討厭的老人」?日本名醫:預防「老害」應杜絕1心態

現代社會存在年齡的對立,許多年輕人不滿老人的行事作風,甚至會用「老害」一詞來貶抑。《優活健康網》特選此篇,專家解析,成為令人厭惡的高齡者某方面來說是腦部退化的結果,而開始「懶得做」事情,正是老害的開端,任何人都有可能變成這樣,但其實是有方法能夠緩解或逆轉。

每天穿同雙鞋小心得香港腳!皮膚科醫揭「足部衛生4習慣」可預防

每天穿同雙鞋小心得香港腳!皮膚科醫揭「足部衛生4習慣」可預防

俗稱香港腳的足癬,一到悶熱夏天就造成許多人困擾,甚至不少人不小心就加入「菌男黴女」行列。悶熱天氣還整天在外工作,張先生兩腳底又悶、又濕,更糟的是癢到脫下鞋襪猛抓還是無法止癢,嚴重時除了脫皮和奇癢,腳趾縫或腳底、腳掌邊緣乾裂甚至還出現小水泡,找醫師看診拿外用藥擦,好了一陣子就又復發,人生超無奈。

每6個月復發嚴重菜花!醫: HPV病毒不應輕忽,接種疫苗有效預防癌症風險

每6個月復發嚴重菜花!醫: HPV病毒不應輕忽,接種疫苗有效預防癌症風險

隨著性觀念的普及,近幾年來HPV人類乳突病毒感染族群有年輕化趨勢,雖然大眾普遍認為其與女性較為相關,但根據研究顯示,男性感染HPV的風險其實高於女性。HPV除了會造成女性子宮頸癌外,也會引起男性口咽癌、肛門癌以及生殖器疣(俗稱菜花)等疾病。 衛生福利部桃園醫院感染科主任鄭健禹醫師表示,近年菜花感染人數頗多,儘管目前已有治療方式,但復發率仍高。他分享臨床案例,曾有一名20多歲的男性病患,曾每6...

上班族久坐增死亡風險!專家授5招「辦公室運動」:一條毛巾就能做

上班族久坐增死亡風險!專家授5招「辦公室運動」:一條毛巾就能做

你今天坐在位子上幾個小時?衛生福利部國民健康署調查,台灣18歲以上民眾每天平均坐著超過6小時,身體活動不足率高達54%。而久坐超過9小時的族群,死亡風險竟比坐不到7小時的人多出22%。物理治療師提醒,止痛藥只是遮掩症狀,要真正解決痠痛問題,還是需從增強行動力開始。

緊要關頭腸胃老是作怪 小心自律神經失調

緊要關頭腸胃老是作怪 小心自律神經失調

門診經常遇到忙碌的工作者一到關鍵時刻就胃痛、背痛、四肢無力、急著跑廁所,但真的去廁所解決以後又沒辦法順利緩解症狀,每當關鍵時刻這些困擾的症狀出現時,是不是你的注意力就開始下降了?腸胃莫名成為你工作上的拖油瓶,頤鳴堂中醫診所主治醫師徐瑋憶中醫師表示臨床診斷通常歸類為「大腸激躁症」,也就是我們常聽到的簡稱「腸躁症」,臨床上,現代人多因為情緒因素及壓力影響導致自律神經失調,進而導致腸胃機能失衡而形成腸躁...

失智症早期篩檢有望成真!醫揭判斷關鍵「Tau蛋白」第一時間揪病症

失智症早期篩檢有望成真!醫揭判斷關鍵「Tau蛋白」第一時間揪病症

失智症治療大突破!衛福部今年核准兩款針對早期阿茲海默症的新藥,被視為失智症治療20年來最關鍵的進展。醫師指出,比起用藥更重要的是早期篩檢,透過影像識別大腦Tau蛋白沉積,是確診阿茲海默症的關鍵。目前已研發出Tau蛋白可用顯影劑,配合正子攝影,可望取得藥證,實現阿茲海默症早篩早治療。

皮膚出現不明斑點?常見色素疾病「白斑VS黑斑」症狀、成因與治療

皮膚出現不明斑點?常見色素疾病「白斑VS黑斑」症狀、成因與治療

皮膚出現不明斑點?常見的皮膚色素疾病包括白斑、黑斑及各類色素斑點。其中,白斑與黑斑是最常見的色素異常,雖然同屬於色素疾病,但成因與症狀各不相同,治療方式也有所差異。醫師指出,有些患者因為外觀受到影響,甚至產生社交障礙。其實,只要及早就醫並接受適當治療,大多數情況都有機會獲得改善甚至根治。

白內障術後「視力模糊」是手術失敗?醫揪「繼發性白內障」影響視力

白內障術後「視力模糊」是手術失敗?醫揪「繼發性白內障」影響視力

繼發性白內障指的是施行白內障摘除手術後,沿著人工水晶體的表面,再長出來的一層膜狀混濁物,會影響患者的視力,幾乎抵銷掉白內障手術的功效。《優活健康網》特摘此篇,由中國醫藥大學新竹附設醫院眼科主任陳瑩山分享繼發性白內障的形成原因以及處理方法,幫助讀者守護視力。

身上長膿包竟不是青春痘?醫揪「芽孢菌毛囊炎」1症狀與痘痘不同

身上長膿包竟不是青春痘?醫揪「芽孢菌毛囊炎」1症狀與痘痘不同

「芽孢菌毛囊炎」是一種由馬拉色菌引起的毛囊感染,膿皰常發生在臉上、胸口、上背部、手臂後側等部位,並伴隨搔癢感,甚至有種燒灼的痛感,很容易被誤認為青春痘。《優活健康網》特摘醫師白映俞所撰此文,分享芽孢菌毛囊炎的症狀、成因、診斷與治療,若有相關症狀建議就醫檢查。

國際醫療永續受關注 吸入性麻醉氣體環境影響引討論

國際醫療永續受關注 吸入性麻醉氣體環境影響引討論

【綜合外電報導】近期國際間在永續倡議與碳管理目標下,部分國家開始關注吸入性麻醉氣體的環境影響,引起學術界對政策評估指標及臨床實務影響的討論。此一爭議凸顯永續醫療政策的複雜性,也讓台灣醫界開始關注,在未來面對類似倡議時,如何以病患權益為核心,作出科學且合理的回應。 評估指標科學性受質疑 醫療碳排比例低 英國氣象局前首席科學家Julia Slingo教授及美國哥倫比亞大學Robert Kl...

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