特別企劃:外食健康

不只變胖!千人調查揭「3大NG行為」恐讓代謝變差:外食族這樣吃才營養

不只變胖!千人調查揭「3大NG行為」恐讓代謝變差:外食族這樣吃才營養

上班天天吃外食,你吃得健康嗎?小心肥胖和代謝問題悄悄上身!一份針對上班族代謝及飲食認知的千人調查發現,現代人常陷入3大代謝NG行為而不自知,包括高糖高鹽飲食、輕忽飲食對健康的影響,甚至不清楚6大類食物包含哪些。醫師及營養師警告,若飲食營養不均衡,可能會進一步引發代謝疾病,如糖尿病、三高、心血管疾病等。

特別企劃:乳品選擇

調味乳是鮮奶嗎?調味乳對身體好嗎?「調味乳VS乳飲品」2招速分辨

調味乳是鮮奶嗎?調味乳對身體好嗎?「調味乳VS乳飲品」2招速分辨

近年來的健康風氣盛行,再加上許多爸媽不想要小孩攝取到糖分,衍生到許多人在網路上問調味乳健康嗎?調味乳成分有什麼?《優活健康網》特選此篇,這次讓營養師解析,調味乳與乳飲品的營養價值未有太大的差別,且也沒有食安問題,但可以用「2招」快速分辨是調味乳還是乳飲品。

90歲病友穩住轉移性攝護腺癌!PSA上升非終點,精準檢測找出新解方

90歲病友穩住轉移性攝護腺癌!PSA上升非終點,精準檢測找出新解方

在攝護腺癌治療歷程中,許多病友最恐懼的時刻,往往不是確診,而是治療一段時間後,PSA數值再次上升。臺大醫院泌尿部洪健華主治醫師分享,一名90歲患者,罹患攝護腺癌已超過10年。歷經局部治療、荷爾蒙治療與新一代藥物後,病情仍逐步惡化,且因年紀與身體狀況,不適合接受化療。在幾乎臥床的情況下,病人與家屬仍積極尋找治療機會。 洪健華醫師提到,病患透過正子影像檢查,確認腫瘤在多處轉移,且PSMA表現明顯...

紙碗「螢光增白劑殘留」會致癌嗎?營養師揭:溫度、時間是關鍵

紙碗「螢光增白劑殘留」會致癌嗎?營養師揭:溫度、時間是關鍵

菲律賓知名薯條品牌去年來台開店刮起炫風,吸引不少人大排長龍購買,但近期卻被食藥署檢驗出使用的紙碗有「螢光增白劑殘留」,公布為不合格名單,560公斤的數量在邊境遭到攔截,消息一出造成網友熱議。究竟螢光劑是什麼、對人體有無危害、誤食到會有什麼症狀、真的會致癌嗎?讓營養師來替大家解答螢光劑是否會影響食安健康。

有食譜》柚子解膩助消化!秋分必吃「柚香小捲餅」表皮塗上奶蜜汁

有食譜》柚子解膩助消化!秋分必吃「柚香小捲餅」表皮塗上奶蜜汁

時序進入秋分,秋分是秋高氣爽的好時節,此時白天會變短,夜晚變長變涼,氣溫逐日下降,要多注意保暖;至於飲食上要吃滋陰潤肺、生津止渴、去燥的食物,此時「柚子」正是當季當令的水果。《優活健康網》特摘蔬食專欄作者林乃光分享柚子的功效、料理推薦,秋分吃柚子正剛好!

有食譜》2025秋分養生防秋燥!中醫授簡單「百合蓮子湯」清肺止咳

有食譜》2025秋分養生防秋燥!中醫授簡單「百合蓮子湯」清肺止咳

秋分是24節氣中第16個節氣,也是秋季的中分點,約落在每年9月23日前後,代表這一年已經過了四分之三了。秋分此時太陽直射赤道,太陽到達黃經180°,一天24小時晝夜均等,皆是12小時,古人有云:「秋分者,陰陽相半也。」中醫師提供秋分養生法,緩解秋燥不適症狀。

孩子視力檢查1.0,眼睛就沒問題嗎?醫揭「1情況」恐是生理性遠視

孩子視力檢查1.0,眼睛就沒問題嗎?醫揭「1情況」恐是生理性遠視

台灣兒童近視的比例很高,近視度數也會隨著年紀快速增加。對此,國健署於2025學年度啟動「學齡前兒童視力篩檢」試辦計畫,由眼科醫師進入參與試辦縣市的幼兒園,為大班兒童進行散瞳屈光度數檢查,透過早期篩檢,在黃金關鍵期進行介入,就能有效預防及延緩近視發生。

吃香蕉不只預防便秘!營養師實測「連續7天吃香蕉」竟驚喜發現3大變化

吃香蕉不只預防便秘!營養師實測「連續7天吃香蕉」竟驚喜發現3大變化

香蕉是許多人每天出門時順手帶上的水果之一,方便香甜又價格實惠。一位營養師親身實測連續7天每天吃香蕉,記錄下自己的身體感受與觀察,結果令人驚喜。營養師馬納克(Lauren Manaker)表示,日常忙碌中,有時仍會有蔬果攝取不足的情況。因此她挑戰,每天吃1根香蕉,看看身體會出現哪些變化。

解決急診壅塞!健保署擬設「假日急症中心」地點、人力進最後討論

解決急診壅塞!健保署擬設「假日急症中心」地點、人力進最後討論

為了緩解國內醫院急診壅塞問題,健保署正積極推動「假日輕急症中心」,未來輕症患者若在假日就醫,將優先前往假日輕急症中心。對此,健保署長陳亮妤表示,正如火如荼地進行,試辦地點、經費與人力排班都已進入最後細節討論,目前健保署也已經允諾會再研議提高金額,以增加投入的誘因。

藍正龍在家扮歹徒?女兒3歲就學會「自我防衛」:不讓別人亂脫褲

藍正龍在家扮歹徒?女兒3歲就學會「自我防衛」:不讓別人亂脫褲

金鐘視帝藍正龍與前妻周幼婷育有一對兒女,兩人2023年6月結束9年婚姻,即使夫妻關係已告一段落,兩人仍維持良好互動,持續共同照顧一對子女,展現出成熟又理性的親職態度,藍正龍也十分有耐心的教導女兒,看得出女兒比較黏爸爸。《優活健康網》特摘此篇分享藍正龍的育兒方法。

HER2陽性乳癌治療新契機:精準與便利注射療程策略讓醫療與生活不失衡

HER2陽性乳癌治療新契機:精準與便利注射療程策略讓醫療與生活不失衡

HER2陽性乳癌因腫瘤生長快速且復發率較高,過去一直是治療上的挑戰。隨著醫療科技進步,藥物種類更加精準、療程安排也更趨個別化,新的給藥方式像是皮下注射也讓治療過程能更貼近患者的日常生活。然而,許多患者仍對術前、術後治療選擇、療程持續性以及最新治療方案認識不足。惠文茱麗葉診所高階乳房醫學中心葉大成醫療長與謝惠珍執行長分享了臨床觀察與經驗,幫助患者更了解乳癌患者在完整治療與生活品質之間取得平衡的最佳治...

乳癌化療當心後遺症!她「周邊神經病變」四肢如刀割痛⋯醫教1招緩解

乳癌化療當心後遺症!她「周邊神經病變」四肢如刀割痛⋯醫教1招緩解

30歲李小姐在半年前確診乳癌,接受手術後展開化學治療,但治療過程中,她逐漸出現手腳脹痛與麻木感,不僅影響日常生活,更嚴重干擾睡眠,即使化療結束症狀仍未緩解。醫師建議她接受乳癌術後復健與神經傳導檢查,在排除糖尿病、甲狀腺功能低下與腎功能障礙等常見危險因子後,確診其不適症狀是由化療引發的周邊神經病變。

釋迦如何挑選?如何判斷熟度?教你3招催熟撇步:放「它」上面就會熟

釋迦如何挑選?如何判斷熟度?教你3招催熟撇步:放「它」上面就會熟

釋迦又稱番荔枝或佛頭果,是一種熱帶水果,原產於熱帶美洲,因外觀類似釋迦牟尼佛的頭部而得名,其果肉飽滿、口感Q軟滑嫩、扎實多汁,因此是不少人愛吃的水果之一。《優活健康網》特摘此篇分享釋迦的相關知識,包括釋迦種類、功效、催熟、挑選與保存,釋迦控別錯過啦!

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