特別企劃:外食健康

不只變胖!千人調查揭「3大NG行為」恐讓代謝變差:外食族這樣吃才營養

不只變胖!千人調查揭「3大NG行為」恐讓代謝變差:外食族這樣吃才營養

上班天天吃外食,你吃得健康嗎?小心肥胖和代謝問題悄悄上身!一份針對上班族代謝及飲食認知的千人調查發現,現代人常陷入3大代謝NG行為而不自知,包括高糖高鹽飲食、輕忽飲食對健康的影響,甚至不清楚6大類食物包含哪些。醫師及營養師警告,若飲食營養不均衡,可能會進一步引發代謝疾病,如糖尿病、三高、心血管疾病等。

特別企劃:乳品選擇

調味乳是鮮奶嗎?調味乳對身體好嗎?「調味乳VS乳飲品」2招速分辨

調味乳是鮮奶嗎?調味乳對身體好嗎?「調味乳VS乳飲品」2招速分辨

近年來的健康風氣盛行,再加上許多爸媽不想要小孩攝取到糖分,衍生到許多人在網路上問調味乳健康嗎?調味乳成分有什麼?《優活健康網》特選此篇,這次讓營養師解析,調味乳與乳飲品的營養價值未有太大的差別,且也沒有食安問題,但可以用「2招」快速分辨是調味乳還是乳飲品。

90歲病友穩住轉移性攝護腺癌!PSA上升非終點,精準檢測找出新解方

90歲病友穩住轉移性攝護腺癌!PSA上升非終點,精準檢測找出新解方

在攝護腺癌治療歷程中,許多病友最恐懼的時刻,往往不是確診,而是治療一段時間後,PSA數值再次上升。臺大醫院泌尿部洪健華主治醫師分享,一名90歲患者,罹患攝護腺癌已超過10年。歷經局部治療、荷爾蒙治療與新一代藥物後,病情仍逐步惡化,且因年紀與身體狀況,不適合接受化療。在幾乎臥床的情況下,病人與家屬仍積極尋找治療機會。 洪健華醫師提到,病患透過正子影像檢查,確認腫瘤在多處轉移,且PSMA表現明顯...

紙碗「螢光增白劑殘留」會致癌嗎?營養師揭:溫度、時間是關鍵

紙碗「螢光增白劑殘留」會致癌嗎?營養師揭:溫度、時間是關鍵

菲律賓知名薯條品牌去年來台開店刮起炫風,吸引不少人大排長龍購買,但近期卻被食藥署檢驗出使用的紙碗有「螢光增白劑殘留」,公布為不合格名單,560公斤的數量在邊境遭到攔截,消息一出造成網友熱議。究竟螢光劑是什麼、對人體有無危害、誤食到會有什麼症狀、真的會致癌嗎?讓營養師來替大家解答螢光劑是否會影響食安健康。

骨折手術當心「傷口併發症」!腫脹、感染、壞死⋯病程恐「再拖半年」

骨折手術當心「傷口併發症」!腫脹、感染、壞死⋯病程恐「再拖半年」

隨著鋼板與鋼釘等骨折固定材料的進步,骨折治療逐漸趨向手術固定,以促進早期活動與恢復。然而,手術後仍需警覺傷口併發症,如腫脹、疼痛、感染、壞死與傷口崩裂,影響患者預後與生活品質。《優活健康網》特摘台北醫學大學附設醫院骨科部運動醫學科主任呂憲宗分享骨折手術的相關注意事項。

別再切圓片?奇異果「切條狀吃」竟更甜!專家實測2步驟正確切法

別再切圓片?奇異果「切條狀吃」竟更甜!專家實測2步驟正確切法

甘酸且富含營養的奇異果,你可能習慣將它切成圓片來吃,但你知道其實更推薦的吃法是「切成條狀」(像柑橘瓣狀)嗎?《優活健康網》特選此篇,日本網站「grapee」指出,奇異果的甜度集中在下方的果蒂部位,因此如果切成條狀,可以讓甜味更平均分布。販售奇異果的公司就在其官方網站上介紹了這種切法。

除毛會越除越多?手毛腳毛處理方式一樣嗎?專家揭「3大除毛迷思」

除毛會越除越多?手毛腳毛處理方式一樣嗎?專家揭「3大除毛迷思」

想必許多女孩都在煩惱到底該怎麼擺脫毛手毛腳!熱褲比基尼出動,除毛也和保養一樣要小心謹慎。民間流傳,手毛腳毛真的會越刮越多嗎?不同膚質除毛產品又該如何挑選?《優活健康網》特選此篇,專家破解3大除毛迷思,不只除毛方法有區別,脫毛膏、除毛刀、蜜蠟不同膚質還要這樣選。

吞嚥卡卡、吃飯超折磨⋯醫:當心銀髮族「老年性吞嚥障礙」7大警訊

吞嚥卡卡、吃飯超折磨⋯醫:當心銀髮族「老年性吞嚥障礙」7大警訊

72歲張先生近期發現用餐時,時常感到食物「吞嚥不下去、卡在喉嚨」,尤其乾硬或易散碎食物更是難以下嚥,讓用餐變得緊張又痛苦。後到奇美醫院就醫,經復健科醫師檢查,發現張男喉部上提與舌頭力量不足,導致吞嚥效率不佳,應是老年性吞嚥障礙,所幸經復健後逐漸改善,用餐吞嚥時喉嚨不再卡卡,食慾明顯回升。

頸部腫塊、吞嚥困難⋯4警訊恐是甲狀腺癌!醫警告:好發「中年女性」

頸部腫塊、吞嚥困難⋯4警訊恐是甲狀腺癌!醫警告:好發「中年女性」

一名70多歲男性甲狀腺乳突癌患者,確診20年來多次復發且對放射碘治療無效,使用一線標靶藥物後仍惡化,肺部腫瘤持續增大、癌指數飆破千。經醫師評估改用接續標靶藥物治療後,腫瘤逐漸縮小,癌指數降至100以下,雖出現手足皮膚反應影響行走,但透過劑量調整與護理,副作用獲得控制,治療成效顯著。

流感進入流行期!就醫人次「大暴增13%」中秋、雙十連假恐現隱憂

流感進入流行期!就醫人次「大暴增13%」中秋、雙十連假恐現隱憂

流感進入流行期!衛福部疾管署表示,國內上週類流感門急診就診破11萬人次,佔急診就診病例百分比達11.5%,超過流行閾值,已進入流感流行期;至於COVID-19疫情,預估10月下旬會開始上升。疾管署呼籲民眾,符合公費流感疫苗接種者,10月1日起盡快前往施打疫苗,才能守護自身與家人的健康。

有食譜》中秋烤肉換個烤肉醬!2步驟自製「低鹽醬料」以蘋果泥取代

有食譜》中秋烤肉換個烤肉醬!2步驟自製「低鹽醬料」以蘋果泥取代

中秋節除了吃月餅、賞月外,烤肉也是必備的活動,但傳統烤肉常存在許多健康隱憂,包括熱量、糖分和油脂攝取過量,容易引發血糖、血壓和血脂問題,增加心血管負擔,並可能產生致癌物質。因此,中秋烤肉時應注意食材選擇與搭配,避免過度油膩與高糖飲品,才能吃得健康又安心。

流感季健康新心法:兩大關鍵營養素,溫暖守護日常防線!

流感季健康新心法:兩大關鍵營養素,溫暖守護日常防線!

隨著9月進入季節交替,流感季也悄悄到來,病毒傳播風險隨之升高。根據疾管署統計,截至今年8月,台灣流感併發重症之確定病例數較去年同期增長19.5%1,新冠病例更暴增1,595例2。人們往往等身體出現不適才開始重視健康,然而日常保護力的維持,才是抵禦流行疾病的第一道關鍵防線。現代生活的節奏快速,工作與社交壓力、季節和氣溫變化都容易讓免疫系統面臨挑戰。想要穩定健康狀態,除了規律作息與均衡飲食,適當補充營...

楊祐寧升格3寶爸!辣妻感性曬兒子照片:謝謝你帶來光明、勇氣和信念

楊祐寧升格3寶爸!辣妻感性曬兒子照片:謝謝你帶來光明、勇氣和信念

已經育有2個可愛女兒的楊祐寧,日前驚喜升格3寶爸,在IG分享兒子Eli平安出生、提早報到,感性表示:「你帶來了光明、勇氣和信念,我們已經非常愛你了。」溫馨家庭畫面曝光,感動眾人。老婆Melinda表示,兒子Eli是一名處女座寶寶,與爸爸楊祐寧星座相同,也被視為命中注定的連結。

英國擬禁售青少年喝能量飲!醫揭「關鍵因素」:恐越喝越累、拖垮代謝

英國擬禁售青少年喝能量飲!醫揭「關鍵因素」:恐越喝越累、拖垮代謝

你是否也發現孩子手裡常出現一罐能量飲?為了因應繁重課業與升學壓力,不少青少年甚至早餐還沒吃,就先靠能量飲提神。酷炫包裝、多樣口味,加上社群風潮影響下,「能量飲推薦」、「哪個能量飲最好喝」成為熱搜關鍵字。但醫師提醒,小心一罐能量飲下肚,咖啡因就超標,青少年喝能量飲恐焦躁、代謝亂套。

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