特別企劃:外食健康

不只變胖!千人調查揭「3大NG行為」恐讓代謝變差:外食族這樣吃才營養

不只變胖!千人調查揭「3大NG行為」恐讓代謝變差:外食族這樣吃才營養

上班天天吃外食,你吃得健康嗎?小心肥胖和代謝問題悄悄上身!一份針對上班族代謝及飲食認知的千人調查發現,現代人常陷入3大代謝NG行為而不自知,包括高糖高鹽飲食、輕忽飲食對健康的影響,甚至不清楚6大類食物包含哪些。醫師及營養師警告,若飲食營養不均衡,可能會進一步引發代謝疾病,如糖尿病、三高、心血管疾病等。

特別企劃:乳品選擇

調味乳是鮮奶嗎?調味乳對身體好嗎?「調味乳VS乳飲品」2招速分辨

調味乳是鮮奶嗎?調味乳對身體好嗎?「調味乳VS乳飲品」2招速分辨

近年來的健康風氣盛行,再加上許多爸媽不想要小孩攝取到糖分,衍生到許多人在網路上問調味乳健康嗎?調味乳成分有什麼?《優活健康網》特選此篇,這次讓營養師解析,調味乳與乳飲品的營養價值未有太大的差別,且也沒有食安問題,但可以用「2招」快速分辨是調味乳還是乳飲品。

90歲病友穩住轉移性攝護腺癌!PSA上升非終點,精準檢測找出新解方

90歲病友穩住轉移性攝護腺癌!PSA上升非終點,精準檢測找出新解方

在攝護腺癌治療歷程中,許多病友最恐懼的時刻,往往不是確診,而是治療一段時間後,PSA數值再次上升。臺大醫院泌尿部洪健華主治醫師分享,一名90歲患者,罹患攝護腺癌已超過10年。歷經局部治療、荷爾蒙治療與新一代藥物後,病情仍逐步惡化,且因年紀與身體狀況,不適合接受化療。在幾乎臥床的情況下,病人與家屬仍積極尋找治療機會。 洪健華醫師提到,病患透過正子影像檢查,確認腫瘤在多處轉移,且PSMA表現明顯...

紙碗「螢光增白劑殘留」會致癌嗎?營養師揭:溫度、時間是關鍵

紙碗「螢光增白劑殘留」會致癌嗎?營養師揭:溫度、時間是關鍵

菲律賓知名薯條品牌去年來台開店刮起炫風,吸引不少人大排長龍購買,但近期卻被食藥署檢驗出使用的紙碗有「螢光增白劑殘留」,公布為不合格名單,560公斤的數量在邊境遭到攔截,消息一出造成網友熱議。究竟螢光劑是什麼、對人體有無危害、誤食到會有什麼症狀、真的會致癌嗎?讓營養師來替大家解答螢光劑是否會影響食安健康。

秋燥便祕害減肥失敗?中醫揭密「5大減重迷思」維持不復胖才是重點

秋燥便祕害減肥失敗?中醫揭密「5大減重迷思」維持不復胖才是重點

秋天想要瘦身,可別讓「秋燥」壞了你的減重大計!中醫師提醒,秋天氣候乾燥,容易耗傷人體津液,容易引發秋燥,導致呼吸道不適、皮膚乾燥及便秘等問題。減重過程中,體內水分流失較快,需注意「滋陰潤燥」,以「養陰」為主。《優活健康網》特摘此篇分享減肥迷思以及至正確的減肥方法。

孩注意力不集中,恐是鼻過敏引起?中醫揭最壞影響「增加過動傾向」

孩注意力不集中,恐是鼻過敏引起?中醫揭最壞影響「增加過動傾向」

9歲的周小妹長期受鼻子過敏困擾,經常打噴嚏、流鼻水、鼻塞。每當天氣變化或早晚溫差大時,症狀就特別明顯。晚上睡覺時呼吸聲粗重,甚至因鼻塞而半夜驚醒,影響睡眠品質。白天常因疲倦導致注意力不集中,她經常揉鼻子、揉眼睛,眼下總掛著一圈黑眼圈,看起來像小浣熊⋯

他小腿割傷「潰爛紅腫」險截肢!醫揭傷口清潔「先做這事」防感染

他小腿割傷「潰爛紅腫」險截肢!醫揭傷口清潔「先做這事」防感染

糖尿病友腳上有小傷口,竟險惡化截肢!50歲的汪先生工作時不慎割傷左小腿,因忽略傷口照護,幾天後出現潰瘍,直到紅腫擴散並伴隨發燒、畏寒才就醫,確診為糖尿病足併發壞死性筋膜炎。醫師提醒,皮膚破損應先以生理食鹽水清潔,塗抹抗生素藥膏後再覆蓋紗布保護;若發現分泌物增加、顏色混濁,可能是感染警訊,應盡快就醫治療。

花草茶你喝對了嗎?盤點8種「功能性花草茶」:洋甘菊助眠、薄荷提神

花草茶你喝對了嗎?盤點8種「功能性花草茶」:洋甘菊助眠、薄荷提神

你是否曾體驗過,一杯花草茶下肚,煩躁心情隨之消散,甚至一夜好眠?這絕非巧合。許多天然花草茶含有具鎮定、提神、舒緩功效的植化成分,能透過香氣與飲用雙重調節身心。《優活健康網》特選此篇,探討為什麼花草茶能幫助情緒放鬆,並為你整理8種情緒對應的「功能性花草茶」圖鑑,分享花草茶沖泡方式與飲用指南。

中藥入菜好處超多!超養生「4大藥膳料理」:蓮子煮湯、紅棗泡茶

中藥入菜好處超多!超養生「4大藥膳料理」:蓮子煮湯、紅棗泡茶

在現代社會中,生活節奏日益加快,工作與人際壓力使得焦慮、失眠、情緒不穩成為常見困擾。與其依賴藥物安眠或情緒穩定劑,愈來愈多的人開始尋求天然、溫和的方式來調整身心。在這樣的背景下,「藥食同源」的中醫觀念再次受到重視,特別是一些具有抗壓與安神效果的中藥食材,已成為天然、可持續的養生策略之一。《優活健康網》特摘此篇,由營養師林敏玲分享中藥入菜及其功效。

做重訓竟導致疝氣?年輕病例激增,醫:微創技術助快速回復生活常態

做重訓竟導致疝氣?年輕病例激增,醫:微創技術助快速回復生活常態

以往疝氣多半出現在嬰幼兒與中老年人,近來臨床卻發現有年輕的健身族群因負重導致疝氣的個案,甚至也有女性患者確診。台灣疝氣領域專家、三軍總醫院減重代謝暨消化系微創手術中心主任徐國峯醫師指出,近期門診就有一名35歲上班族,長期進行重訓,近2、3個月發現腹股溝隆起,甚至膨至睾丸部位;白天站立時突起愈加明顯,平躺後雖能以手推回,但始終反覆出現,隨著不適感逐漸明顯讓他憂心不已,就醫後,確認是負重過度造成的疝氣...

急性A型主動脈剝離致命風險高 健保5月納入手術凝膠助提升存活率

急性A型主動脈剝離致命風險高 健保5月納入手術凝膠助提升存活率

圖/臺中榮民總醫院心臟外科 黃暄喬醫師(辰蒔拍攝) 主動脈是從心臟輸送血液到全身的最大血管,當主動脈內膜突然撕裂,血液衝入血管壁,形成真假腔分離,會造成腦中風、心肌梗塞、腎衰竭或腸缺血等嚴重併發症。臺中榮民總醫院心臟外科黃暄喬醫師指出,尤其是急性A型主動脈剝離,因連接心臟與大腦血管,死亡率隨時間快速攀升,「每延誤一小時,死亡率就會增加。」 黃暄喬醫師表示,日前就有一名50歲男性因典...

入學如臨大敵 防堵肺炎鏈球菌「突破性感染」! 醫籲: 2-6歲高危群可追加疫苗強化防護

入學如臨大敵 防堵肺炎鏈球菌「突破性感染」! 醫籲: 2-6歲高危群可追加疫苗強化防護

根據疾管署監測顯示,侵襲性肺炎鏈球菌感染症創六年新高。2013年以前台灣尚未全面施打13價肺炎鏈球菌疫苗,血清型19A曾造成多起嚴重個案1、2,包括肺炎、腦膜炎與敗血症等侵襲性症狀,不少兒童留下永久神經學後遺症3;至13價公費接種在2015年正式納入常規施打4,讓重症案例顯著下降5。林口長庚紀念醫院副院長/林口長庚兒童感染科教授級邱政洵主治醫師提醒,隨著進入流感季與開學季,家長可考慮讓孩童補打肺鏈...

高鐵寧靜車廂熱議》孩子哭就是打擾寧靜?衛福部1個月內「給出解方」

高鐵寧靜車廂熱議》孩子哭就是打擾寧靜?衛福部1個月內「給出解方」

你怎麼看高鐵「寧靜車廂」?台灣高鐵9月推出寧靜車廂政策,原意是希望營造安靜乘車環境,沒想到實施後爭議不斷,有乘客肯定,也有不少家長大喊崩潰,質疑對小朋友不友善。對此,衛福部長石崇良承諾,會在1個月內,與相關部會共同擬定更彈性、兼顧親子與乘客需求的做法。

「211餐盤」怎麼吃最有效?醫揭3大重點:便當火腿、香腸換滷豆干

「211餐盤」怎麼吃最有效?醫揭3大重點:便當火腿、香腸換滷豆干

連假剛過,許多人大吃大喝完要開始認真減重,但為什麼一樣是照著「211餐盤」飲食,有些人能輕鬆瘦下來,有些人卻努力許久仍看不到明顯成果?醫師指出,飲食關鍵往往不在餐盤比例,而在於食材的加工程度,研究指出,即使是標榜健康的超加工食品,減肥效果仍遠不及原型食物,以下整理餐盤「3大重點」吃對不怕胖。

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