「想省錢又想吃得美味」、「注重健康但要有滿足感」，這些看似矛盾的願望，只需要一樣日常食材「豆腐」就能同時實現。《優活健康網》特選此篇，日本料理部落客「おうちごはんと日常」介紹只要一個小步驟，就能讓板豆腐搖身一變，擁有宛如絞肉般的驚人口感，還能自製低卡又省錢的「冷凍豆腐咖哩」食譜。
特別企劃：豆腐營養
特別企劃：隔夜餐食
很多人以為把食物放冰箱就萬無一失，隔天繼續吃沒問題，但這個觀念可能讓你的腸胃和健康付出代價！《優活健康網》特選此篇，秀傳醫療體系中區總院長黃士維告訴大家「5種最不該隔夜吃」的食物，小心細菌病毒全都吃下肚，幫助大家建立完整的食品安全知識。
市值型ETF還是高股息ETF較適合小資族？摩爾證券投資顧問分析師謝晨彥於《ETF佛系致富》一書中，拆解ETF投資策略，內容從基礎原理出發，介紹各類ETF產品與市場型態，並進一步說明挑選高股息與市值型ETF的方法，帶領讀者創造資產倍增的可能。以下為原書摘文：
近幾年常見隨機殺人事件，不少家長當心孩子會不會也變成那樣，究竟該如何教育孩子呢？韓國大腦認知科學專家、香氣博士文濟一於《香氣腦科學》一書中，以腦科學與嗅覺相關研究為基礎，揭開情緒、學習、人際關係與病痛，讓你窺探大腦與嗅覺的連動關係，擺脫生活焦慮。
「大家好，我是阿星！」71歲的退休校長李財星，曾獲教育界最高榮譽師鐸獎，如今搖身一變成為擁有18萬訂閱的農業知識型YouTuber。為了避免退休後無所事事，他如何探索自我、尋找生活重心？如何重新發現熱情？《優活健康網》特選此篇，用真實案例鼓勵銀髮族群，退休後仍有機會探索人生更多可能。
年老生病是正常的，若家人能一同重視健康、及早行動，便有機會降低臥床的風險。藥師胡廷岳因家人罹癌，親身經歷家屬臥床與長期照護的艱辛，進而將這些經驗轉化為「預防失能」的具體提案。他在《健康到最後》一書中，整理出最容易導致臥床的6大疾病之預防與控制重點，陪伴讀者從現在開始，與家人一同理解、一起準備，走向全家健康善終的道路。以下為原書摘文：
你是否會好奇，學霸的學習方式到底哪裡不同？從事教育心理學研究長達20年、首爾大學教育系並擔任學習創意中心主任申宗昊於《頂尖學生都是這樣讀書的！首爾大名師親授高效超強學習法》一書中，傳授正確有效的讀書方法，引導讀者建立心理韌性、耐力與課業外的學習力，從核心開始打造會讀書的體質。以下為原書摘文：
春節之後，228連假接續到來，親友團聚、餐敘應酬，多吃少動的放鬆生活，讓不少人腰圍悄悄胖了一大圈，因應體重管理需求升溫，市面上健身房和各類瘦身神器大行其道。藥師提醒，減重沒有捷徑，唯有透過醫師正確評估，在安全使用腸泌素藥物減重下，配合飲食控制與運動，才能真正瘦得健康、瘦得安心。
26歲的超市店員Jun（化名）罹患第3型「脊髓性肌肉萎縮症」，2歲時即因走路易跌倒、下肢無力確診，隨著年齡增長，身體機能逐漸退化，甚至因肌力不足，他在結帳時連從購物籃拿取商品都十分吃力。醫師指出，自2024年8月健保放寬SMA用藥限制、給付相關治療後，不僅減輕龐大的藥費負擔，更幫助許多病友重拾日常生活與運動功能。
2026年許多診所、藥局假期不打烊，春節急診人次下降。醫界人士提醒，往年春節收假、開工之後，確實才是另一波就醫需求上升階段，而連假後就醫的族群分為3種類型，分別為症狀可暫忍型、照護連續性中斷型、開工健檢求診型等，當心下一波急診壅塞蠢蠢欲動。
春節長假結束，許多人出現「收不回來」的感覺，容易出現疲倦、無法專心、情緒低落等症狀，這些常被稱為「收假症候群」。護理長指出，開工後請對自己多一點耐心，對他人多一點微笑，當我們能從「心」開始健康，新的一年就能在日常裡，慢慢找回屬於自己的步調，擁抱好心情、收獲好健康。
常常「冷凍肉」，放在冰箱，放到已成了「疆屍肉」，都不知道？還以為，反正有冷凍包裹，就拆了煮起來了，這個是危險下㕑的行為，你們知道嗎？《優活健康網》特選此篇，重症醫師警告，肉不是冷凍保存就不會變壞，注意最多保存12個月，盡快食用為佳，若冷凍肉出現5情況小心吃下肚有害健康。
近期日本飲料大廠三得利（SUNTORY）推出一款名為「特水」的機能飲品，主打外觀與一般飲用水無異，卻能幫助減少內臟脂肪，在日本社群媒體引發熱烈討論。這款產品瞄準日本上班族普遍面臨的腰圍超標問題，標榜只要像平常一樣喝水，就能輕鬆管理體態，讓不少想減重卻難以改變飲食習慣的人躍躍欲試。《優活健康網》特摘此篇破解特水的迷思。
在親密關係裡，我們或多或少都會希望自己能夠「讓對方快樂」，因而承擔對方的情緒責任，使得我們之間的情緒界限較為模糊。諮商心理師周慕姿於《關係黑洞》一書中，以精準的剖析與動人的案例，書寫生命所遭遇的困頓，例如不安全感如何影響我們的愛情？又如何影響我們的家庭？如何避免你追我逃，互相怨懟？帶領讀者進行一場自我理解與療癒。以下為原書摘文：
