「想省錢又想吃得美味」、「注重健康但要有滿足感」，這些看似矛盾的願望，只需要一樣日常食材「豆腐」就能同時實現。《優活健康網》特選此篇，日本料理部落客「おうちごはんと日常」介紹只要一個小步驟，就能讓板豆腐搖身一變，擁有宛如絞肉般的驚人口感，還能自製低卡又省錢的「冷凍豆腐咖哩」食譜。
特別企劃：豆腐營養
特別企劃：隔夜餐食
很多人以為把食物放冰箱就萬無一失，隔天繼續吃沒問題，但這個觀念可能讓你的腸胃和健康付出代價！《優活健康網》特選此篇，秀傳醫療體系中區總院長黃士維告訴大家「5種最不該隔夜吃」的食物，小心細菌病毒全都吃下肚，幫助大家建立完整的食品安全知識。
你知道如何變有錢嗎？無法變成有錢人，其實是心中帶有些許成見。日本創業顧問於《每次呼吸都在變有錢》一書中，提出30個日常習慣，將焦點從省錢轉向自我價值提升，將消費視為對未來的投資，只要調整思維、創造財富能量，每一次呼吸都能變得更富裕。以下為原書摘文：
近幾年斷食法十分流行，究竟斷食對身體有什麼好處？美國頂尖臨床醫學專家雪倫．博奎斯特（Sharon Horesh Bergquist）於《壓力是人生的特效藥》一書中，展示基於最新科學研究的權威觀點，更提供簡單易上手的實用方法，不論是大腦與腸道的關係、間歇性斷食，還是疾病預防，都能帶給讀者嶄新的視野。以下為原書摘文：
不少人以為更年期很痛苦，其實反而是一種重生。美國精神科醫師蘇．瓦爾瑪（SUE VARMA, M.D.）於《高能量習慣》一書中，基於科學與實證的系統，培養一種務實且具行動力的樂觀心態，透過設立界線、拒絕內耗、戒除拖延症、擺脫心理疲勞等方法，打造具有深層韌性、抗壓性及復原力的心理能量，幫助讀者應對充滿挑戰的現實世界。以下為原書摘文：
我們都知道儲蓄很重要，但為什麼自制力那麼差？杜克大學心理學與行為經濟學教授丹．艾瑞利（Dan Ariely）、暢銷書作家傑夫．克萊斯勒（Jeff Kreisler）於《金錢心理學》一書中，揭露人們對於金錢的常見思維，以及在思考金錢時常犯的錯誤，並提供具體、實用的建議和忠告，還有一些花錢的小訣竅，幫助讀者改善用錢習慣。以下為原書摘文：
在日常生活中，我們難免會遇到小病小痛，像是感冒、腸胃不適、扭傷或跌打。若家中備有一些常用中藥材，就能在第一時間派上用場，幫助緩解症狀，守護自己和家人的健康。《優活檢健康網》特選此篇，跟著中醫師朱益智，來看看該如何打造實用的「中醫急救包」5種常備中藥。
對許多身心障礙者家庭而言，就醫從來不只是一次看診，而是一段長期、反覆且高度消耗的歷程。不同科別之間缺乏整合，醫療資訊各自為政，家屬往往得帶著孩子在不同門診之間奔波，一次次重複說明病史與照顧狀況，付出大量時間與心力，卻仍難以得到完整回應。 唐氏症基金會在長期服務過程中，看見這樣的結構性困境。隨著唐氏症者逐漸老化、重度失能服務對象增加，醫療需求不再只是單一問題，而是多重慢性狀況與功能退化交織而成...
近幾年，「斷食善終」引起社會討論，有些醫師聽到「斷食」就拒絕，也有病人或家屬會說「病死，但不要餓死」，各學派「斷食善終」意見分歧。對此，台灣安寧緩和醫學學會表示，跨國研究證實，安寧患者每天1瓶營養水分點滴最舒適；斷食不符合善終，強迫進食或勉強斷食，恐造成患者與家屬痛苦。
家中長輩走路越來越慢，越來越站不起來，甚至擰毛巾都沒力氣？小心這是「肌少症」的表現！隨著台灣邁入超高齡社會，老年人口占比超過20%，65歲以上長者有7%～10%罹患肌少症，不僅影響日常生活品質，更有跌倒、失能甚至死亡的風險，故家屬應及早重視，並積極預防。
皮膚贅疣是一種常見的表皮變化，容易出現在皮膚皺褶或經常摩擦的位置，如脖子、腋下、腹股溝、眼皮及乳房下方等處，常讓人擔心是否為異常病變。《優活健康網》特別整理相關衛教知識，說明皮膚贅疣的成因、症狀與預防方式。一般而言無須過度恐慌，但仍建議留意其變化情形，必要時尋求專業醫師評估。
你有窮人心態嗎？如果想要成為有錢人，首先就得先擺脫這種心態。日本創業顧問於《每次呼吸都在變有錢》一書中，提出30個日常習慣，將焦點從省錢轉向自我價值提升，將消費視為對未來的投資，只要調整思維、創造財富能量，每一次呼吸都能變得更富裕。以下為原書摘文：
